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第194章 美食比赛第二阶段（第1页）
时间很快就来到了周二的中午。
中午大家甚至都是草草的吃了点东西。
都在期待着晚上到底可以品尝到什么好吃的。
下午一点多，徐清早早的就到了厨房里面。
厨房内冷冷清清，除了麦格教授，就只有徐清一个人。
“教授，这次比赛的，怎么都还没来？”
麦格教授一摊手：“三个人退出了，就剩下一个人了，估计也快来了。”
徐清听到这话，好奇起来。
退赛了，三个人？
会是谁呢？
“行了，不用猜了，除了马尔福外，都退出了。”
“！！！”
徐清有些幸灾乐祸：“我还以为马尔福先退出了呢？”
上次马尔福丢脸丢成那样，竟然还可以继续来参加比赛。
这样徐清对他不由得对他也多看一眼。
多看一眼归多看一眼，但是为什么他还坚持下去，这倒是个让人深思的点。
毕竟按照以前马尔福的作风，被这么羞辱后，一般都是安静几个月。
但是他这继续参赛，就让人有些捉摸不透了。
很快，一点半的时候，马尔福带着他的团队也走了进来。
这次马尔福脸上的表情没有丝毫上周刚失败了的气馁。
反而是有一丝胜券在握的表情。
还不等徐清多想，麦格教授的话打断了徐清的思路。
“好了，两位参赛者已经就位，你们稍作准备，2点准时开始比赛。”
“这次的比赛持续时间三个半小时。”
“主要食材有羊肉，鸡肉，土豆，至于之前的规则你们两位也知道了。”
“对了！还有就是，这次除了学生投票，还会有学校的教授，他们也会参与投票。”
“好了，现在你们可以先休息一会，一会两点准时开始比赛。”
说完，麦格教授找了把椅子坐了下来。
这次的比赛，其实完全就是不需要监督得。
就剩下了两个人，两个人谁也不会去抄谁的。
徐清有饶兴趣的盯着马尔福，脑中思索着他到底会带来什么东西。
究竟是什么，才会让他有这么强的自信？
时间不知不觉的来到了两点，随着麦格教授的一声令下，双方也开始了比赛。
徐清这次并没有把全部的摄魂怪都召唤出来。
而是召唤出来四只，用来给自己打下手。
首先就是羊肉，羊肉在这三者中需要长时间的炖煮。
所以说，先做羊肉是必须的。
羊肉这个东西，处理不好，就容易有很重的膻味。
膻味要是处理不好，就会彻底破坏其他的味道。
正好比赛要求最好是风味不同。
那么徐清简单思索下，脑中就选定出来了，需要做的菜品。
红烧羊肉，孜然羊肉，葱爆羊肉。
这三道菜，正好是三种不同的风味。
这三道菜里面，红烧羊肉反倒是最需要时间的。
徐清决定先把红烧羊肉给炖上。
红烧羊肉，首先就是先要挑选羊肉的部位。
做红烧羊肉，比较适合的就是羊腩肉和羊的后腿肉。
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