630看书网>美食掌门人于晓 > 第305章 猪肉能生吃（第2页）
第305章 猪肉能生吃（第2页）
“还有公司雪花牛，据我家一个城里的亲戚说，上好的雪花牛肉，一公斤最高能卖到上千块，都快赶得上一整头牛的钱了。”
“不是吧，一公斤上千块，这还是肉吗？这么贵难道有人舍得吃？”
“你傻了吧，上千块的肉怎么就没人吃了，告诉你，越是价格贵的东西追捧的人越多。”
“这话我同意，大家就瞧好吧，等公司的这几种雪花肉正式往外卖，这生意肯定老好。”
“那可不，别忘了老板在城里还有一个餐饮公司呢，有了这销路，还怕卖不掉？”
“这话说得也是，啧啧啧，真想尝尝这肉到底是会个滋味啊……”
“得了吧你，我们才上班多久，这大过年的公司又发钱又发年货的，还不知足啊！”
“嘿嘿……我不也就是这么一说吗……”
“……”
听到自己这些员工们的议论，正在忙活的秦晓伟笑而不语。
等他将那头雪花猪分割完毕之后，却在众人疑惑的眼神之下让人将事先准备好的东西拿了出来。
看着自己的老板在几个小碟子里倒上深褐色的液体并拌在葱花、姜末、蒜泥等调味料，在场众人不由面面相觑起来。
“老板他这是打算干吗？”
“还能干嘛，我看是打算现场做菜，让大家尝尝这雪花猪肉的美味吧。”
“得了吧你，这里又没炉子又没锅的，连个火堆都没有，怎么做菜。”
“谁跟你说没有这些都不能做菜，别忘了老板的另一个身份可是大厨师，说不定就有什么秘法呢。”
“……”
就在众人议论纷纷的时候，秦晓伟从随身的刀囊里抽出一柄尖刀，直接从雪花猪的脊梁骨那边下了一块带着雪花状纹路的里脊肉。
然后在众目睽睽之下，将这块估计也就斤把重的里脊分切成了一片片两指宽的薄片，然后拿起一旁的筷子笑道：
“这雪花猪公司的养殖数量还是太少，所以今年就不给大家当做年礼了。但俗话说得好，见者有份，量虽然不多，但大家都来尝个鲜吧。”
看着被盛放在大碟子里那一片片呈现出粉色莹润的生肉片，压根没看出自己的老板还有后续烹饪打算的众人不约而同地没了言语。
“呵呵……怎么？没人敢来试试？”看着没有敢尝试的员工，秦晓伟笑道：“我可以告诉大家，公司这种雪花猪将来主打的特色之一，就是可以生吃。”
“生吃？”
这两字一说出来，顿时就引起了在场众人又一阵的议论。
要说这生吃鱼片大家不但都听说过，甚至有些嘴馋的家伙每到冬天总会给自己弄道生鱼片尝尝。可这生吃猪肉，这帮人可是“大姑娘上轿”头一回听说。
别看乡下人文化水平不见得有多高，但这基本常识还是有的。肉类可不象瓜果蔬菜，因为所含的细菌太多，生吃了可是会出毛病的。
看到众人的反应，秦晓伟并不意外。要不是对来自空间出品的猪种有着极大的信心，换成是普通的猪肉，他自己也照样不敢尝试生吃。
而这一次，之所以借着发年礼的机会将雪花猪肉可以生吃的特点说出来，自然也不是这家伙一时兴起的结果。
而是经过迷迭香那边的一番市场调研之后，对于雪花猪的销售定位，却是有着与刚开始的预料完全不一样的结果。
眼瞅着大家都不敢上前，秦晓伟当即拿起手中的筷子夹起一片***的雪花猪里脊肉片，在调味碟里轻轻的沾了沾，然后在众目睽睽之下塞进了嘴里大嚼了起来。
还别说，虽然这养殖场出品的雪花猪，不论是品质还是口感都远比不上牧场空间里的原版货，但细细咀嚼之下，简单的调味汁却很好地将猪肉软嫩多汁，回味甘美的口感给完全衬托了出来。
当下他忍不住又夹了一块细细地品尝了一番，并点头说道：“不错不错，这雪花猪生吃起来是别有一番滋味，怎么样，有谁敢来尝试一下的？”
要说农业公司里的员工，虽然大多都是大王村和临近几个村子里招呼来的，但这里面总有几个是想着能进步的。
所以，在秦晓伟这个大老板的开口相问之下，当即就有两个心思活络的员工，本着为了工作尝试一把，大不了回头多吃两片药的念头走了出来。
还别说，当这两人近距离观察这雪花猪里脊肉片时，却发现那***的***和雪花般的纹路，看着到是即美观又有食欲。
再加上既然都已经出来了，箭在弦上不射也得射了，所以，两人各自沾了自己喜欢的调味汁，把眼一半就将肉片给塞进了嘴里。
“别囫囵吞了，细细的咀嚼，一会儿我可要问你们吃过感想的。”看着面前这起了带头作用的两人，秦晓伟满意地点了点头，却不忘提醒道。
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