“蓝小姐。”风小雨面对镜头和兰东娜的提问,虽然昨天萧雅和方宝儿一再提醒要镇定,依然十分拘谨:“任何一位厨师做的菜都不会满足所有人的口味,我们要征服的不是烹调界同仁,而是那些消费家常菜的普通顾客,要让他们花很少的钱,得到高档菜肴的享受。”“这么说,你今天烹制的菜肴也是家常化,换句话说就是原料都比较普通。”兰东娜口齿伶俐,面带着职业的微笑。“高档原料当然也有。”风小雨神情放松了一点,微微笑着:“但总体来说还是以普通原料为主。”“今天有一位特殊的客人光临,就是和胡元龙大师齐名,以铁嘴著称的全国高级评委程记然先生,据说餐馆的菜肴得到他好评的寥寥无几。”兰东娜继续说道:“他的到来会不会给你形成精神压力,是否会给餐馆带来负面影响?”风小雨微微一愣,程记然是什么东西?萧雅竟然没有和自己提起过,听兰东娜的意思这家伙还挺有名,要是他胡乱批评一通,岂不是要遭。“风小雨,能谈谈对于程记然先生到来的看法吗?”兰东娜见风小雨发愣,立即追问一句。“我们欢迎任何人品尝,指点,提意见。”风小雨不知道程记然,当然也谈不上怕与不怕,语气自然:“我对我们一帮厨师充满信心。”“风大厨如此自信,我想今天的菜肴一定不会让大家失望,我简直有点迫不及待。”兰东娜说完,示意同事不要再摄像,把话筒收起来,落落大方地向风小雨伸出手:“风大厨,我们单独聊几句。”“聊什么?”风小雨诧异地握了一下兰东娜的玉手,顺势和她在一张桌子边坐下。“我尝过几次你的菜肴,也采访过几次你参加的比赛,十分欣赏你的手艺。”兰东娜接过服务员端过来的茶,放在面前:“而且你为人随和,很有亲和力。”“兰小姐过奖。”风小雨微笑着闪动双眼:“有话尽管说,我喜欢直来直去。”“爽快。”兰东娜语气一顿,忽然问道:“你真的不怕程记然挑毛病。”“你要我说实话吗?”风小雨嘴角露出一丝意味深长的微笑。“当然。”兰东娜脱口而出:“这是私人谈话,不是采访,尽管说。”“我不认识他,当然不怕。”风小雨忽然笑起来,像个天真的孩子。“初生牛犊不怕虎。”兰东娜莞尔一笑:“不过,程记然的严格是全国有名的,得到他的赞扬固然会一鸣惊人,但是,他的批评也是一针见血,毫不留情,所以他捧起来的人不多,击倒的年轻人却不少。”“他会不会故意找茬。”风小雨担心别人有意刁难,找个愣头青评委来生事,要知道除了同行竞争,还有四海酒楼原来的老板平四海在背后虎视眈眈,他一定不甘心就这样被家常菜馆击得一蹶不振。“不会。”兰东娜抬手拂了一下鬓角的秀发,语气坚决:“程记然最可怕的地方就是公正,不偏不袒,而且他的见解独特,味觉灵敏。”“这倒有点麻烦。”风小雨眉头微皱:“但,我还是不怕。”“为什么?”兰东娜好奇地看着风小雨棱角分明的脸颊:“他的评价有权威性,会对你的前途产生无法估量的影响。”“咱是乡下人,不求名不求利。死猪不怕开水烫。”风小雨狡黠一笑:“只是酒楼生意受到影响,就可惜了萧雅的苦心经营,还有厨房间几位年轻厨师。刚有了份工作不容易。”兰东娜眼中闪过一丝异样的光芒,她一直觉得风小雨特殊,却没有发现特殊在什么地方,现在忽然明白了,眼前这个普通的年轻人心中装着的只有朋友,竟然对自己的得失毫不介意,面对困难四海会宾客(二十九)会会他们一个饭馆的优劣,并不是一两个人的评价就可以决定的,但是权威人士除外,人的许多感觉会受到一些暗示,广告的效果就是建立在暗示的基础上,同样质量的菜肴,咸淡适中,大伙都说好,你会朝好的一方面体会,如果大家说有点咸,你立即会觉得确实有点。(-
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