量大管饱呀。
就是拌面有点不太好下手。
他只能一边拌面,一边把嘴凑到碗边,生怕配菜掉出来,浪费了。
筷子夹起淡黄色面条在碗中上下翻动,酱料不断地给面条上色。
油亮油亮的面条在路灯下,格外诱人。
“我受不了了,从来没有觉得拌面也是一种煎熬。”
他快速嗦了一口面。
好棒的芝麻酱口感!
平时早餐和宵夜吃到芝麻酱油腻也就忍了,还兑水!
这个小伙子的芝麻酱口感,粘稠的同时,还带着花生的坚果味。
吃到嘴里非常细腻,越嚼越香。
“小伙子,你是老板?还是打工的?
这芝麻酱啥牌子?丢个链接我呗。”
“这餐车是我自己的,芝麻酱在家做好,带过来的,本来想偷懒在市场上买,没一个满意的。”
自己做的,怪不得。
先吃,等会问他芝麻酱卖不卖。
带回去,蘸在馒头上或者拌个凉面什么的,肯定好吃。
又是几口面嗦到口中。
芝麻酱在口里真是越嚼越香。
面条在卤水中香料的提鲜作用下,既保留了嚼劲,口感也相当丰富。
碗中的各类配菜也不甘心被比下去。
酸甜的豆角。
爽脆的萝卜。
腌菜的咸辣。
还有葱花自身的土壤清香。
最后夹起一片牛肉。
好家伙!
这小伙切的厚度,比我在家切的都厚,快赶上指头侧面厚度的一半。
要是这几大片牛肉给拉面馆,
估计够他们用一个月了!
糖果店男老板吃着卤牛肉,连连点头。
牛肉卤的火候掌握的相当巧妙。
既没有卤的过烂,入口没嚼几下就散架。
又保留了嚼劲,一边咬牛肉,一边爆出里面残留的卤水。
口腔里还充斥着八角、桂皮等香料的特殊味道。
不错,不错!
一片牛肉吃出了甜、苦、辣、香四种味道。
糖果店男老板正吃得开心时,口袋中的电话响了。
他伸进裤兜,顺手按下免提…
(后面还有1-2章,正在写,一写完就继续发上来)
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