最后谁脸上条子多,谁收拾碗筷残局。
说干就干,众人把食材快速进行分拣,清洗,装盘。
麻将机每个座位旁都安排上小推车,上面一个电磁炉再配一口锅。
一人一锅吃起来,既方便,又卫生。
“等等!”
眼看卢启航准备把火锅底料放入锅底开始煮,叶凡把他拦住。
“这样直接煮不行,不好吃,我先来调个底汤。”
“多问一句,你们应该都能吃辣吧?”
连续的几声嗯嗯嗯。
既然都能吃辣,鸳鸯锅自然被pASS掉,直接上麻辣锅底。
只见叶凡往锅底先丢入一块底料,然后依次加入鸡粉、花椒、味精、干辣椒、冰糖、牛油、一丢丢米酒、红油。
最后让人去餐车上,取来上次没用完的高汤加进去。
这顿操作算是把员工们看傻眼了。
“老板,一个火锅底汤要这么复杂吗?”卢启航好奇问道。
“这才哪跟哪呀?”叶凡擦了擦手,“我这已经是精简版居家小火锅了。”
叶凡继续告诉他们,论吃火锅还是要向四川人民学习。
别人连火锅底料都是亲手炒的,味道会比这个更香,更麻,更上头。
电磁炉开大火煮着,其余人继续备菜。
叶凡又调了一大碗火锅秘制酱料,等会每人拿小碗过来分装就行。
没一会。
屋内热气弥漫,鲜红的火锅底汤,开始散发出一种复合香味。
红油与花椒麻辣清香手挡其中,就算还没吃到嘴里,额头都以微微冒汗,头皮上开始有点发痒…
备好菜,四人坐上麻将桌,几人准备打血流成河。
吴阿姨身为四川人自贡人,对打麻将那可是轻车熟路,
据她说,只要坐飞机飞过四川上空,你都能听到底下打麻将的声音。
老的打,小的打,家里要打,出门茶馆里也要打。
在吴阿姨的科普下,其余三人立马掌握了血流成河的规则。
很简单,先选一个花色作为定缺,玩家胡牌后可以继续胡牌和打牌,直至三家都胡牌或牌堆摸完为止。
于是四人开始了一边摸牌,一边吃火锅。
在热气弥漫的作用下,大家互相看对方都多了一层朦胧美。
"老板,我先敬您一个,预祝您以后的事业越做越大,争取全国各地都能留下您摆摊的身影。"
说罢,卢启航把手中啤酒一饮而尽,罐子捏扁扔进垃圾桶。
叶凡不爱喝酒,拿起Ad钙奶以奶代酒,猛吸上一大口,然后再去旁边锅里捞几片毛肚,蘸上点秘制酱料。
毛肚把酱料汤汁吸的很足,咸香的气味直往鼻息里钻,尤其是鲜脆的口感相当巴适,咀嚼起来吧唧吧唧直响。
这酱料调的好,再加上食材的新鲜,嘴巴根本就愿意停下,各类食材呼哧呼哧地往嘴里送。
以至于第一回合,打打停停,足足30分钟才打完。
叶凡仰头靠向椅背,摸了摸圆鼓鼓的肚子,想着底下要是再加一个足浴盆就好了。
上面吃着,中间打着,下面养生着,完美…
…
城市的另一边。
脏辫哥和脏辫弟一直忙到太阳下山才收摊。
两人一回出租屋,忙着点算今日收入。
“哥,你看看这一大堆硬币和纸币,照这样下去,我们两个不得发财,说不定以后能成为法兰西的甜甜圈大亨呢。”
“到时候,我们直接开连锁店,然后请人把我俩形象作成吉祥物放到店门口,就和麦当当的连锁店一样。”
脏辫哥冷哼一声,横眼看向弟弟,告诉他这想法太没出息了,起码到时候和银行联名,给甜甜圈搞一系列专属信用卡。
“赶紧把钱点完,再把叶先生指导的甜甜圈步骤多练习几次。”
“今天虽然赚得多,但一想到等会晚上房东就要过来收房租,心疼呀,大半个月又给房东打工了…”
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