因为并不是只有盐溶解在海水里。
泥土、树叶或死组织等有机物的小碎片、有机废物和小鱼,只是这种提取后留在盐里的许多杂项物质中的部分。
因此,这种盐在出售前,或在使用前,通常由商人或家庭通过重新溶解,过滤和再次蒸发来净化,尽管这种细致的注意只在盐直接与食物起食用时,而不是当它被用作防腐剂时。
这种盐提取中固有的杂质为不道德的盐商提供了机会,他们可以并且确实通过故意混合沙子来增加产品的体积。
不幸的是,对于住在内的人来说,他们需要以任何可能的方式购买或交换盐,并希望他们在贸易中得到的盐比沙子多。
这样,由于盐是如此珍贵,在许多情况下,盐的存在和丰富程度不仅决定了人类定居的地点和繁荣程度,还影响了社会气候。
在盐丰富的地方,如地中海和北海沿岸,社会往往是自由、独立和民主的。
但在缺盐的地方,“谁得盐,谁就得民。”
例如,在尼罗河流域的古代文明中,在巴比伦、墨西哥、秘鲁和中国的些地区,统治者和牧师垄断了盐,并用它来操纵他们不幸的盐瘾人口。
类似的情况也适用于阿达尼亚,王室对盐的巨大垄断是他们能够控制阿达尼亚的主要原因。
这不仅仅是因为他们赚了天文数字的钱。
但更重要的是,作为个内城市,阿丹可以获得自己的盐,并且可以以比其他从海上生产盐的城市和省份更低的价格将这些盐运往内,因此需要沿海。
通过这种方式,阿德汗的王室可以将其权威投射到内,而不是其他城市和帕夏,从而让他们在更大的地区施展自己的意志。
事实上,帕夏·穆阿兹对阿蒙赫拉夫特如此忠诚的个原因是因为国王是他的主要盐供应商,因此,对这位肥胖的贵族来说,背叛他就意味着死亡和饥饿。
这个角色是托勒密从他的兄弟亚历山大手中接过的。
亚历山大渴望打破的垄断
盐的珍贵性质以及它被权贵和统治者所掌握,导致了围绕盐的传统和习俗慢慢形成,赋予了这种白色粉末种近乎神话般的品质。
它被用作药物。
人们认为它能增强**。
它被用在许多阿达尼亚的宗教仪式上,与日本的类似,它被认为能够抵御鬼魂和邪恶的灵魂。
亚得尼亚人的习惯是把盐放在桌子上的第件东西,最后件从桌子上拿下来。
最后,盐在历史上是冲突和战争的根源。
由于盐被普遍消费,政府发现这是个将税收与盐联系起来的好方法,当税收上涨时,也就是盐的价格上涨,革命就有了随之而来的趋势。
例如,对盐税的愤怒是引发法国大革命的原因之。
在殖民时期的印度,只有英国政府可以生产并从生活在沿海的印度人生产的盐中获利,这导致了甘地的反抗,并对印度获得独立产生了重大影响。
由于盐的重要性,亚历山大决定生产盐是不需要动脑筋的,即使这可能会激怒托勒密。
亚历山大要求塔克菲兹建造盐厂的方式与老人所知道的盐的制造方式大不相同。
传统的制盐方法是首先在海滩上选择块土地,用脚把沙子弄松。
然后用水桶把海水洒在沙子上,弄湿沙子。
每个工人通常每轮喷洒0公斤海水,每天总共喷洒0轮。
这么多的水将由对巨大的水桶来承载,水桶将被连接到根木棍上。
工人们会把杆子放在肩膀上,这样就能把0公斤的重物扛在肩上。
或者在些地方,厚厚的竹子会填满海水,然后通过前面钻的洞洒在沙子上。
这过程通常会重复天,而每天,工人们都会用个大架子移动沙子,帮助它吸收更多的水,直到它饱和。
天后,在海滩附近会建个大木箱,箱子的末端会伸出根管子。
将饱和的沙子用铲子填满,然后将更多的海水加入沙子中,几轮之后,海水或所谓的盐水就会涌出。
在这点上,亚历山大和传统的方式是致的。
但在接下来的步骤中出现了根本性的分歧。
传统的提取盐的方法是收集木盒中管道流出的盐水海水,然后将蛋白蛋清、血液或其他添加剂混合在盐水中。
这样做是为了进步净化海水,并使剩余的污垢和残留物凝固,这样它们就可以被撇去。
最后,这些水最后会被带到大的铅锅里,甚至是木板上,在阳光和风的帮助下晾干,直到产生种有点纯净的盐。
亚历山大的计划是直接跳过枯燥的蒸发阶段,直接在巨大的铸铁锅炉里把盐水煮沸。
这些00升的锅炉需要煮沸个小时,当水位开始低于半时,需要加入更多的海水来保持高水位,同时不断加热和搅拌这个巨大的锅。
这种不断加入盐水的过程持续了整整个星期,直到整个00升的锅完全装满了盐。
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