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第161章（第2页）

“云老板，我相信你真的是嫌麻烦才不想做了。”

单那几次洗豆渣就挺麻烦了，还要在煮豆浆的时候一直搅动着。

生豆浆倒进锅里就能起泡泡，一加热，泡泡更厉害，越热，八分满的锅，都能看着泡泡要满溢出来。而且这还是他一直搅动着呢！要没有他一直忙着，泡泡早溢出来了。

好不容易熬过这几分钟，从泡泡的缝隙间艰难地看清豆浆沸腾情况，再等到该撇的大泡泡也撇开了，最后还要将豆浆晾到起油皮？

云砾笑笑，随手将加入糖水的豆腐脑递给秦括。

糖水色泽深黄，豆腐脑则是淡黄。

糖水没过了豆腐脑，浸泡在水中的嫩滑豆腐脑像是在晃悠着，又像安安静静地等待着被食用。

甜香和豆香融为一体。

秦括刚接过碗，还有点不自在，可看着云砾熟练地给胡牛壮、小山都递了，胡牛壮还吃上了，他才不再客气，一下子舀起一大汤匙。

还有少许豆腐脑停留在汤匙边缘，愈发颤巍巍地晃动着，直让秦括担心，自己将它送入嘴里的速度慢一点，它就要掉回碗里。

顾不得再观察豆腐脑的样子，秦括赶紧将它送入嘴里。

吸溜……

比果冻还要滑嫩！

一大汤匙的豆腐脑，在口齿之间根本没有任何反抗之力。

它刚与唇舌触碰，才略微感受到压力，就开始化开，释放出更多的豆香味，让嫩滑的自己更充分地散布在口腔中。

和它一起进来的糖水甜而不腻，甜味与清淡的豆香味结合。

秦括只能想到两个字。

幸福！

如果幸福有味道，一定是一碗还热乎的甜豆腐脑的味道！

他想满足地砸一下嘴，又怕自己一用力，豆腐脑要散得更厉害。

散了也好吃，是他亲手磨的豆子、滤的豆渣、煮的豆浆，他知道豆浆有多细腻，不会吃到干硬的豆渣，豆腐脑散掉也只会是嫩滑的小块。

可总有那么一些舍不得。

他吃得慢。

好不容易等他一汤匙一汤匙认真吃完了，他猛然发现，云砾在做另一件事。

这……这是什么！

榛蘑、木耳、香菇、黄花菜、瘦肉碎、香菜……这些东西，怎么都能加到豆腐脑上？

这些都算了，怎么连酱油都能加进去！

秦括没有亲眼看过云砾是怎么做出现在往豆腐脑上放的汤汁的，只能从颜色上判断。

这样浓郁的颜色，都能和他的糖水比了，甚至比糖水还重色一点，你说没有放酱油？打死秦括都不信！

要是没有放酱油，那更加不知道是什么奇奇怪怪的东西！

秦括在心里疯狂尖叫。

怎么可以将这些东西混入豆腐脑里！

他的心思太乱，连云砾是怎么给他也递过来一碗，他又是怎么接过的都不知道。

汤匙都送到嘴边了，木耳碎和酱色的芡汁一起挂在嫩滑的豆腐脑上。

秦括的心都快碎了。

总觉得自己做的豆腐脑不干净了，被污染了怎么办？

可大家都在吃。

而且今天进入云砾的餐厅后，他已经敏锐地察觉到，云砾餐厅里多了一条规则。

不能浪费食物。

如果只是挑吃才不吃，绝对算浪费食物了吧？

他强忍心痛，将豆腐脑送入嘴里。

芡汁中还有少许骨头汤的味道，汤还没有熬太久，味道偏清淡。

酱油也不重，没有掩盖住豆香，只多了少许发酵豆子的酱香味。

木耳碎挺爽口，给嫩滑得几乎一吸溜就能进肚子的豆腐脑添加了嚼头。

黄花菜、榛蘑什么的都在增加嚼头，菌菇类的香味已经渗入芡汁中。

因为芡汁都是临时浇上豆腐脑的，因此豆腐脑内部还没有吸收过多芡汁的香味。但豆腐脑太嫩了，很快就在芡汁中散开，与芡汁的味道混在一起。

芡汁稍浓，豆腐脑淡。

这浓淡搭配该是极为适宜的。

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