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第48节（第1页）

&esp;&esp;顾朝朗还没有回来，时乐就把菜先放在锅里温着。

&esp;&esp;不过片刻，顾朝朗就回来了。

&esp;&esp;时乐正在院子里溜达，看见他推门进来招呼了一声就跑回灶房，拿盆倒热水端到院子里，“快过来洗手，准备吃饭。”

&esp;&esp;顾朝朗应了一声，“我把东西放到后院就来，你先吃着。”

&esp;&esp;时乐也没接话，就在院子里等他。

&esp;&esp;等顾朝朗开始洗手，时乐才进去端菜盛饭。

&esp;&esp;“今天做了蕨菜，你尝尝，这些日子天天吃土豆白菜我都有些腻味了。”

&esp;&esp;顾朝朗一看桌上放着两碗凉拌蕨菜，就知道是时乐特意给自己留的，他伸手夹了一筷子自己的那碗尝了，“好吃，我也许久没吃蕨菜了。”

&esp;&esp;两人一边吃饭一边说些闲话，倒也显得有几分热闹。

&esp;&esp;翌日，四月初六，立夏。

&esp;&esp;时乐天刚亮就起床忙活，今天立夏，得吃立夏饭，还有煮鸡蛋，寓意着消暑祛病。

&esp;&esp;这天顾朝朗也没有下地，跟着时乐一起忙活。

&esp;&esp;时乐琢磨了一下要用到的东西，就对顾朝朗道：“你去后院摘一点豌豆，我昨日瞧着有不少能吃了。”

&esp;&esp;顾朝朗点头去了，时乐就在灶房里开始忙自己的。

&esp;&esp;昨晚泡好的糯米和淘洗过的大米一起放进锅里备着，然后洗腊肉切丁，土豆切块，春笋也切丁，这春笋是昨天摘蕨菜回来的时候特意去竹林挖的，许是时令过去了，找了好一会儿才找到一根，勉强够今天吃。

&esp;&esp;时乐忙这一阵顾朝朗已经剥好一小碗豌豆了，看见时乐手上动作停了，顾朝朗才问道：“这些可够了？还是再剥一点？”

&esp;&esp;时乐看了一眼道：“再剥一些吧，多一些豌豆味道更好。”

&esp;&esp;顾朝朗点了点头，又继续剥豌豆。

&esp;&esp;时乐把火塘上的汤瓶拎下来，换上炒菜锅就开始炒菜，热锅烧油，依次加入腊肉，土豆，春笋翻炒出香味，最后加豌豆，炒至六七分熟，加盐调味出锅。

&esp;&esp;炒好的食材放到装米的锅里，加水没过，煮熟就可以吃了。

&esp;&esp;吃前要先拌一拌，让肉的咸香，豆的清爽和米的醇厚充分混合在一起，这样味道更好。

&esp;&esp;吃饭的时候时乐还往另一个锅里放了两个鸡蛋煮着，等吃过饭刚好可以吃鸡蛋。

&esp;&esp;今早的早饭吃得早，不过巳正，两人已经吃完饭收好碗筷了，想着一会儿的事情，他们也没有耽搁，回屋换了一身衣裳就出门往祠堂去。

&esp;&esp;

&esp;&esp;“嫂子，你们也来了？我还说我们是来得最早的呢。”

&esp;&esp;“这不是想着图个吉利嘛，一大早我就把那小崽子叫起来了。”

&esp;&esp;“婶子，您瞧着今年可是丰腴了，好福气啊。”

&esp;&esp;“哈哈，是吗？等会儿上秤称称，今年得闲，我也觉着我是胖了。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;时乐和顾朝朗刚到祠堂门口就听到里头的笑声和说话声，打眼一看，满院子都是人，时乐有些惊讶，按理来说大家都是吃过饭才来的，怎么他们都那么早。

&esp;&esp;时乐没来得及多想，就听到院子里有人在叫他，“乐哥儿，快进来，你们怎么那么慢？这里都开始了。”

&esp;&esp;时乐顺着声音望过去，是一个姓王的嫂子，前两天他出门经常遇到，一来二去也熟悉了许多。

&esp;&esp;“嫂子，这就来，开始许久了吗？”

&esp;&esp;“可不是嘛，都过了十来个了。”

&esp;&esp;时乐回头望了顾朝朗一眼，两人就从人少处往前走。

&esp;&esp;立夏自古有“验肥瘦”的习俗，传说中这一天人们称过体重之后，就不怕夏季酷热，也不会消瘦，没有疾病灾祸缠身。

&esp;&esp;现在这年头，平头老百姓缺衣少食的多，不说灾荒年间，就是风调雨顺时，一年到头也吃不了几回肉，再加上田地里的活计重，还有徭役，吃得少，干得多，自然而然人就会消瘦。

&esp;&esp;人一旦过瘦就容易生病，没有银钱就会缺医少药，许多人只能自己熬着，或者根据老一辈传下来的土法子去山里找一些草药煎水喝。

&esp;&esp;所以立夏这日，大家都会早早吃过饭，一个村的人聚到一起，用大秤称体重，希望接下来不要瘦，也不要生病，平平安安，健健康康地过一年。

&esp;&esp;“称重”是很有讲究的，用的大秤长度比一个人还要高，一把四周用架子固定的小竹椅挂在秤钩上，秤和竹椅都缠上红绳，寓意着吉祥如意。

&esp;&esp;另外，最重要的一点是秤砣只可向外挪，不能往里移，报体重时逢“九”便报“十”，还有一些小的讲究，都是为了图个吉利。

&esp;&esp;负责称重的一般是村里比较有威望的中年人，或是口齿伶俐人缘好的，但也不固定，村里人不少，都是轮换着来。

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