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第70章 冷链运输（第1页）

车架要定制！

因为她要把马车改成...冷链运输！

她初步的打算是做一个负重能力超强的车架，能放上两个冷冻柜。

两个冷冻柜是从上方打开，就和雪糕柜一样，并列放在车架上，

一个冷冻柜的长度是一米七二，宽是六十五厘米，高是八十五厘米。

两个并排，那长度和高度不变，宽度就是一米三。

再把尺度稍微放开点...

最后车架的尺寸确定为长度一米八，宽度一米五。

这个车架，不论是下方的承重板，轮子的承重，还有周围拦住冰箱别乱动的部分都要十分坚固。

田甜把自己的要求说给木匠铺子的掌柜听。

掌柜直挠头，“做是可以做，就是...价格不便宜，而且，起码要五六天才能做好。”

田甜和陈掌柜约定的时间还有七天。

“那就争取在五天内做好一个。”

“我要五个。”

一个车架花了八百文，五个就是四两银子。

时间紧，任务重。

田甜回到铺子后，就从系统里买出一个移动电源，三个八百瓦的光伏板。

为了确保第一辆冷链马车成功上路，她把光伏板链接到移动电源上，把光伏板撑在院子里，先充电。

她做的这些，卢桃她们不知道。

她们都在前面铺子里包包子呢。

这会儿田甜一到铺子，卢桃就叫住她。

“甜甜，放在那个...柜子里的包子都被冻得邦邦硬的，这样...还能吃吗？”

“味道还能一样吗？”

不怪卢桃担忧，她今天一进铺子，就去检查柜子里的包子有没有变味。

结果..

包子变不变味的根本看不出来！

因为包子都被冻得邦邦硬了！

真的是邦邦硬！拿一个在桌子上敲，发出梆梆声。

她们几个轮着想把包子掰开，都徒劳。

“甜甜，包子冻得硬邦邦的，估计能当锤子使。”柳三娘甚至觉得自己说的含蓄了。

田甜忍不住笑道，“我要的就是这个效果。”

“包子冻住了，才能保持味道不变啊。”

说着，她去冰柜里拿出一个纸袋。

一个大纸袋里放了十个包子，摞得整整齐齐。

目测一下，已经有三百多个了。

田甜把冻得硬邦邦的包子放在笼屉里，加到锅上。

蒸冷冻包子的时间和蒸生包子的时间差不多，也就是十几二十分钟。

田甜把热腾腾的笼屉取下来，“你们尝尝看，味道有没有变化。”

卢桃第一个拿起包子咬了一口，咀嚼片刻后，“嗯...这个味道和新鲜出笼的包子差不多，外皮松软，肉馅鲜嫩。”

她心里的忧虑没了。

柳三娘眉头微挑，仔细品尝，“我倒觉得味道好像更好了。”

田香附和着，“好像是...肉馅更加紧实了，更有嚼劲。”

大丫眨眨眼，“我怎么觉得差不多...”

都一样好吃！

田景和只知道咯咯笑，往田甜怀里钻。

虽然已经能说话了，但他还是很少开口。

田甜搂住田景和，笑道，“冻过的肯定不比新鲜的，但是影响不会太大。”

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