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关晓晓架了口大锅,用的还是赛尔大叔给她的那个点火器,火力被赛尔大叔调整过了,用起来居然依旧很合适,一大锅水要不了多久就.7へ7.开始冒泡了。
关晓晓把火调小了,水要热,但又不能太开,不然丸子下锅就容易散架。
一群人站成一圈看关晓晓怎么挤丸子,就连赛尔大叔也站在旁边近距离观看着。
关晓晓:……不至于。
众人眼巴巴地看着关晓晓,只见她白嫩的手捏着肉馅儿,另一只手拿着一把勺子,虎口一收,勺子沾水一舀,一只同样雪白的丸子就被放进了水里,欢快地在水里转了个圈,慢慢飘到另一边去了。
“哇——好神奇——”众人齐声称赞道。
关晓晓:……真不至于。
为了赶紧结束这场莫名其妙的展览,关晓晓加快了速度,锅里雪白的丸子越来越多,塔利安拿着大勺子按照关晓晓的指示,在丸子入锅煮了一会儿后,把丸子轻轻推开,等到所有的丸子都下了锅,关晓晓这才加大了火,让水沸腾起来。
等丸子全都煮的漂浮起来,就算完全熟了。
这样做出来的丸子捞出来放进冷水里放凉,吃不完可以冻起来,想什么时候再吃都可以。
不过今天这里人这么多,肯定不存在吃不完这一说。
关晓晓给每个人碗里舀了一小勺猪油,加了盐和葱花,用煮丸子的热汤化开,然后给每个人捞了七八个丸子,一大锅丸子瞬间被分的干干净净。
薇薇安把鼻子凑在碗边闻了闻。
是昨天闻到的味道,但又不太一样,似乎少了些什么,又加了些什么,她闻不出来,但共同点是都很香,是那种让人口水疯狂分泌想赶紧把丸子丢一个在嘴里的那种香。
她还在想,有人已经这么做了。
不知道谁毫无经验的把滚烫的丸子丢进了嘴里,牙齿一咬,更加滚烫的汤汁就在嘴里爆开,那汤汁混合了肉的油香和虾的鲜香,又十分美味,让他烫的大口呼气,也舍不得吐出来。
“烫烫烫烫烫,烫死了烫死了。”
接连几个人都中招了,叫声此起彼伏。
关晓晓一脸黑线,“你们倒是吃慢点儿啊。”
三个孩子和赛尔大叔无疑是最有经验的,他们一点儿也不着急,先对着碗吹了几口气,喝了一口热腾腾的鲜香的汤,然后才戳了个丸子,小心翼翼的咬了一口。
被反复搅打上劲的丸子十分Q弹,咬一口似乎还能在嘴里弹起来。虾没有剁的很碎,时不时地在丸子里暴露出些存在感,鲜的掉眉毛。
关晓晓尝了口丸子,满足的叹出声,转头看向薇薇安。
“怎么样?好吃吗?”
薇薇安吃的鼻尖冒起细密的汗珠,热气腾腾的扑在脸上,她又大口咬了一口丸子,才顾得上抬起头来回答关晓晓的问话。
“好吃,太好吃了!”
她一定是有魔法,能把那个难看的东西变成这样好吃的食物。
赛尔大叔到底从哪儿发现了这样一个宝贝疙瘩,她好想拐她回家啊。
关晓晓看他们吃的满足,有些小小的得意。
“这只是虾的一部分做法,还有更好吃的呢?”
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