楚夕当然想吃,可明明这么好的烧烤店,在现代生意那么好,在古代却寸步难行,楚夕脑子一转顿时有了主意。
“店家,我倒是有个法子让你家的店面起死回生。”
羊肉虽然很贵,猪肉便宜,可以把羊肉炸出来,用同样的味道烤猪肉,另外还可以烤馍。
“店家,你的羊骨头也可以熬汤,煮点羊肉,做羊肉汤,用你家的饼,夹肉,泡羊肉汤,把价格降下来,过不久,你的生意就会有起色的。”
店家吃了一惊:“夫人去过甘州?怎么知道甘州羊肉汤的做法?我倒是有这个想法,只是不知道这边的人喜不喜欢。”
楚夕笑笑:“吃的上面,只要做的美味,干净,咋可能有人不喜欢。”
“啪啪啪。”楚夕的话音刚落,就听到身后有人鼓掌的声音。
“还说你不会做生意,这主意出的好。这个镇上多的像我这种走南闯北的人,是喜欢吃各个地方风味的。”
即便是做的不是很像,有那个味道也不错,况且,羊肉汤美味,这么冷的天,喝上一口暖和的羊肉汤,谁不喜欢。
故人相逢
故人相逢,一路同行
楚夕惊喜的看着宋子文:“你怎么在这里?”
宋子文温和的笑笑:“这个镇是南北运输的中转站,地理位置特殊,这里有些买卖。”
楚夕越发吃惊了:“你在这个镇上也有生意?”
宋子文点点头,指了一下方向:“码头东南方的第二条街上,有三家铺子。哦,对了,酒铺和胭脂铺也开张了,你不打算一会儿去看看?”
楚夕忙点头:“看,必须去看,可我现在好饿啊,我请你吃饭,吃完饭一起去看好不好?”
宋子文微微一笑:“店家,给我烤两斤羊肉,四个饼,再要一碗羊杂汤。”
点完,宋子文冲着店家指了指:“这位夫人说的没错,你定的价位确实不低,而且你的羊杂汤味道很美,就是因为你的羊肉价格太高,害得大家以为你的羊杂汤价格也高,所以客人才少。”
店家毕竟是生意人,脑子转的灵光,瞬间有了主意。
“那以后我的主食就以羊肉汤和羊杂汤为主,烤肉为辅,只要能赚银子,卖什么不是卖。”
楚夕这才知道,店家是有羊肉汤的,而且还挺便宜,十文一碗,知晓的人却很少。
第二天,店家就把门口的幡给换了,烤羊肉,变成了羊肉汤,一碗汤十文钱,还送半个饼,若是要加肉,加钱就行了。
等楚夕从宁州回来,这家店已经被人挤的水泄不通,想要喝完汤就得排队了。这是后话。
喝了汤,吃了肉,又啃了半张饼,楚夕觉得自己撑的走不动路了,天也快黑了。
跟着宋子文一起来到新开的店铺转了一圈,无论是位置,装潢,定价都不错。
楚夕很满意:“古人云,用人不疑,你办事我放心。”
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