县衙花厅,
厨子端上压轴大菜,将鱼头对准刘墉。
知县点头哈腰:
“抚台大人,鲤鱼焙面,延津做法。”
刘墉脸色沉了下来:
“大灾之年,过分了吧。这若是传出去,我刘家三代人的官声”
知县不慌不忙,解释道:
“抚台大谬。”
“李逆为祸江南,民间传言他是黄河大鲤鱼成精,黄河决堤,他游进了大运河,顺着又游到了苏州。”
“鲤鱼,乃是取其谐音——李郁。油炸李郁,烹煮李郁,吃李郁。抚台这是为天下安宁而吃鱼!”
刘墉愣了好一会,感慨道:
“好,好兆头。”
“诸位,一起下筷子,今日必须吃的干干净净。”
……
知县笑道:
“抚台放心,就连鱼刺都不会留下。下官全部嚼碎”
应酬气氛,瞬间轻松,
宾主甩开腮帮子大吃,今天吃的不是鱼,吃的是忠诚。
佳话,绝对佳话。
没过多久,
乾隆的御菜里就多了一道菜,
由和珅推荐的,一道色泽淡红、软嫩鲜香,焙面细如发丝、蓬松酥脆,再搭配浓浓的酱汁,酸甜可口的延津鲤鱼
龙颜大悦!
据说,
乾隆爷当时连干三碗米饭,盛赞此鱼不输苏州府名菜松鼠鳜鱼,甚至超过西湖醋鱼。
延津知县,考核卓异,立升河南粮道
……
京城。
“诸位,干!”
吴国情报署驻京情报站人员很罕见的齐聚一堂。
从驻外情报组升格为情报站,负责人蒋天木也扎实的前进了一步,麾下掌握着情报组和行动组。
行动组在城北郊区的鹫峰隐匿。
情报组在主城以商人身份为伪装,公开活动。
这一轮北方的粮价暴涨,除了各种客官因素之外,也有人为推手。
1年前,
眼光深远的各路神仙就开始默默屯粮了。和珅、于敏中、多位王爷、六部堂官、包括内务府都涉及其中
情报站也在其中推波助澜
在酒桌上和户部的几个微末小官搭上了线,一方出资一方提供门路,合伙在通州囤粮。
现在一转手,就是3倍的利!
虽说仓储条件有点差,大米轻微发霉。
可这年头谁还顾得上新米陈米,京城八旗子弟也没财力穷讲究了,见米就吞。
……
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