第七百一十七章最新章节，第2页_原来是情满四合院王光武免费全文阅读

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BJ烤鸭选用的就是BJ填鸭，而这种鸭子的个头一般也都是非常大的，另外它的皮和肉中间也都会有一层脂肪油份比较多，那么烤制的时候有份也是会滴落在炉子上，在增大火势而传统的烤鸭皮脆肉嫩，吃起来肥而不腻。

南京的烤鸭子用的就是南京的湖鸭儿，南京的湖鸭皮也是非常薄的，而且脂肪含量低，炒出来的鸭子油分相对来说会比较少一点。

第二点是烤制的方式不同

BJ烤鸭是用果木去考试的，而果木是指果树的木头，就比如说梨树和苹果树的木头所考的，南京的烤鸭一般是街头来卤制的，采用的是挂炉炭火来制作烤鸭的南京烤鸭也是有一股传统熏烤这样的香味儿。

王文武像是想到了什么，指了指桌上的鸭子说道：“你知道是先有南京的烤鸭还是现有BJ的烤鸭呢？”

这可不是舒锦熙所关注的自然是不知道了，瞧着王文武一脸得意的样子，就让他显摆好了。

舒锦熙笑眯眯的说道：“这我还真不知道，还请老爷赐教。”

王文武说道：“BJ烤鸭可是起源于南京。当然了，我这可不是自说自话。我可是有证据的，清代大食圣的《随园食单》以及《酌中志》中都有记载，烤鸭原名唤做“烧鸭”，是明朝朱棣做了皇帝后，将都城迁到BJ，所以把这道美食也带到了BJ。”

舒锦熙可是非常捧场的热烈的鼓起掌，并且还让在一旁伺候的保姆也跟着鼓掌。或许因为这鼓掌的人是舒锦熙，王文武显得非常高兴。

虽两人表现相似七八年的分别对两人来说没有任何的疏远。那是怎么可能的事情？

夜晚，房间里一片漆黑。外面也是寂静无声。王文武自顾下床，给自己打一杯水喝下。对还在床上的舒锦熙问道：“你要不要也喝点？”

舒锦熙摇摇头说道：“不了。我现在浑身都是汗，我先去洗个澡。”

王文武赶紧放下水杯说道：“我身上尽是汗水。等等我，我不知道。你这浴室在哪里？我也要洗一洗。”

舒锦熙看着王文武一动不动，王文武好奇的问道：“怎么了？怎么愣住了？还不赶紧在前头带路？”

舒锦熙点了点王文武的胸膛，说道：“记住了，现在到此为止。等一下，别给我动手动脚的。小心我不客气了。”

王文武很是无辜的说道：“不是只有累死的老黄牛，没有耕不坏的地吗？你怕什么？该害怕的应该是我才对。”

舒锦熙不屑的说道：“王文武，王文武。这么些年，你还真是一天也没变。记住刚才说的话，这可不是在开玩笑的。”

王文武立马举起自己的手说道：“我发誓，我发誓这种行了吧。如果我有违誓言，我就是小狗！”

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