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第117章 鳗鱼饭（第1页）
刘宝俏在tokyo有不少的地产。
原本住的是学校附近的公寓。
但是为了叶四海，她又专门收拾出来了一幢三层的一户建。
面积差不多有三百平米。
妥妥的豪宅。
叶四海是既来之则安之。
反正比住酒店好。
出海之前，必须要先上船适应几天才行。
打捞船可不是海钓游艇，专业技术船只，必须要遵守很多的规则。
为了闷声发大财，叶四海几个人只能亲自上阵。
安顿好之后，已经是晚上六点多。
刘宝俏又开车拉着他和刘憨憨，去了一家专门的鳗鱼饭名店。
这家鳗鱼饭专门店是整个tokyo最有名的，消费不是一般的贵。
鳗鱼饭和寿司，刺身不同。
因为一般人不但不会做，也做不好。
妥妥的技术工种。
这玩意儿相当复杂，比寿司，刺身，天妇罗复杂很多倍。
越是高档的名店，做鳗鱼饭越是讲究。
而且只卖鳗鱼饭。
鳗鱼饭从选材开始就是有标准的。
刘宝俏带叶四海和刘憨憨来吃的这家店，一年差不多有一半的时间关门。
不是生意不好。
而是……！
店主要求太高。
对方只用天然的本地河鳗。
所以这玩意儿经常没货。
养殖的和天然的价格相差很大，味道也完全不同。
但哪怕是养殖的河鳗，也远比海鳗好。
所以这家名店的鳗鱼饭价格，贵得是丧心病狂。
叶四海一看之下，差点起身就走。
一份鳗鱼饭，居然卖到了两百美金。
刘憨憨的饭量，肯定不能把俏姐吃破产。
但是，一定会吃到她肉痛。
一盒鳗鱼饭，就刘憨憨巴掌大的一个木盒子，他能炫一百盒估计都只是个半饱。
菜单的主食就只有鳗鱼饭，其他的小菜倒是有几样，可那玩意儿更扯淡。
精致量少。
“俏姐，不如……我们去吃自助餐吧。”
刘宝俏一愣，突然明白了什么，娇嗔瞪了叶四海一眼：
“怕把我吃穷啊？”
她招呼过老板来，用倭语说了几句。
老板一脸震惊，随即连连点头。
“我知道你要来，提前预约了好几天呢，这里很难定到座。”
叶四海笑了笑，说了声谢谢。
“新鲜的鳗鱼饭，是要现杀现烤的。”
刘宝俏开始给叶四海介绍起来。
一份鳗鱼饭耗时耗力，差不多要一个小时。
杀鱼，串鱼，烤鱼。
然后又要蒸鱼。
接着才是最后一道工序。
叫蒲烧。
而且一个学徒想要成长为鳗鱼饭大厨，至少需要十五年。
这家名店，就老板一个大厨，是家传的店，倭国江户时代传下来的。
光是杀鳗鱼他就杀了五年，才练就了一手绝活。
杀鱼快慢都有诀窍。
血流太慢，太快，太多，都会严重影响鳗鱼饭的口味。
还有串鱼也是，一定不能破坏鱼皮和鱼肉。
所以只能穿在鳗鱼的脂肪层。
这个老板拥有祖传绝技，手法很独特，五年前，就被冠以了鳗鱼饭仙人的称号。
一份卖到两百美金，妥妥的物超所值。
甚至有人还嫌老板价格太低，想要加价插队来吃。
最高有人加了十倍。
老板不同意。
一边吃着小吃，喝着清酒，一边等着鳗鱼饭上桌。
刘憨憨全程狂吞口水。
叶四海趁机打量了一下这个不大的名店。
不得不说，看这装修的程度，就绝对不便宜。
很多东西，以他上一世的眼光来看，说一声古董毫不为过。
一两百年的历史肯定是有的。
“老板，饿！”
刘憨憨终于忍不住了。
一张脸扭在了一起，一对儿绿豆眼可怜兮兮的看着叶四海。
叶四海瞪道：
“忍！”
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