630看书网>厨师招聘 > 第025章 坚持信念（第1页）
第025章 坚持信念（第1页）
（）嗯？这是挖人的节奏？
庄宸抬起头，古怪地看着两人，半天没有说话。
刘国拿着手巾擦了一把汗，真诚地说道：“本公司创建于2005年，在江城拥有七家门店，是江城特se餐饮十强之首，在华中地区都是极具规模的企业，福利待遇是相当好的，并且我们可以保证，庄先生在加入本公司后，一定会有更大的发展空间！”
庄宸苦笑着摸摸下巴，为难说道：“可是……我没想过离开这里呀，这家店的老板也不是我，我要走了，这店怎么办？而且我的主业是卖牛肉面，不是什么甜品，酸梅汤和绿豆汤都是我随随便便做的，给自己和几个朋友喝而已……”
“什么？”这番话将两人惊呆了，“随便做的？自己喝的？”
庄宸点点头，将参赛这件事大致情况简单讲了一遍，拒绝上榜，不要名次，这些事情也略微提了提，一副风轻云淡的样子。
我草……萧奇心里已经开骂了，这种人，随随便便做点东西，就可以征服一大群评委？他还真以为这个江城十佳夏ri饮品的评选，是过家家呢？抓阄上榜？
刘国心里也是翻腾不已，要真是这样，那就不好办了，人家根本就不在乎什么名气不名气的，要拉拢他，该怎么办呢？
萧奇思索半天，干脆先放下拉人的念头，忍不住开口问道：“不知庄老板的酸梅汤是怎么做出来的呢？放了哪些东西？”
这个问题，如果是一般人听到，绝对会一巴掌甩过去，或者是从后厨里拿出刀啊铲啊擀面杖什么的，将来人一通乱打撵出去。
这人脑壳有包吧？你以为你是金三胖，说什么就是什么？
独家秘方是你问就告诉你的吗？
告诉你了那还叫什么独家秘方啊？
有多少大企业，就靠着一张两张的独家秘方，经久不衰，世代经营？
在过去有一句老话：“一方养三代，口诀辈辈传，传儿不传女，衣食保丰虞。”说的就是这个，现在多少中华老字号，都是传了几百年传下来，将秘方东躲xizang捂在手里当宝贝，小心翼翼经营。
不说别的，就以这个酸梅汤举例。
酸梅汤是老京城传统的消暑饮品，几乎家家会做，人人爱喝，后来风靡全国，传遍天下，就与一些著名酸梅汤企业的大力推广有关。
很多人都不会自己动手熬制，而且嫌麻烦，他们会直接在超市买来大瓶的浓缩型酸梅膏，自己在家里兑水冲喝，简单方便，而且味道也不会亚于京城普通人家的自制酸梅汤。
酸梅膏能卖的好，能征服全国人民的味蕾，也就那么几个大牌子，某某斋，某某记，某某家，他们能在万千产品中出类拔萃，靠的就是独家秘方，而且每家都是从清宫御膳房学到的方子，当年就是皇城里著名的品牌，口碑极好，拥簇者甚众，并且一直流传了几百年，传承数代到现在！
现在萧奇开口向庄宸询问配方，而且问的是味道独特，征服了他们所有的评委和现场观众，被他们私下评价为夏ri消暑最佳甜品的酸梅汤配方。
连他自己都没有期待太多，认为庄宸会一五一十地告诉他。
可是在问出这句话后，得到的回应却让两人愣住了。
只听庄宸不好意思地笑笑说道：“也没什么特别的呀，就是很多人都知道的那种熬制方法，只是后来根据我朋友的口味，增加和减少了几味中药，也就这么做出来了，哪有什么秘方可言……”
刘国和萧奇迅速交换了眼se，萧奇眯着眼，小心翼翼地问道：“我前天喝的冰镇味道，带着一丝甘草和陈皮的苦味，今天怎么好像没有那么苦了，而且带着一点香甜？”
庄宸嘿了一声：“前几天太热，甘草和陈皮消暑效果更好，但是今天不是有点变天嘛，太阳也没那么毒，清苦的甘草和陈皮被我拿走一点，换成了金银花。不知道这个味道，二位觉得怎么样？”
刘国竖起大拇指，赞叹到：“好喝！果然名不虚传！不是我刘胖子自吹自擂，我尝过无数种甜品，简单的，复杂的，花哨的，朴实的，不下几百种。可能将最普通，最常见，最便宜的平民饮品，做的比最奢华，最好看，最昂贵的水果甜品还要好，庄老板你可是独一位！鄙人佩服之极啊！”
庄宸呵呵笑起来，连忙摆着手说道：“我这人闲不住，就喜欢瞎琢磨，增加或者是减少各种食材，尽可能让它们变得更加融合……”
萧奇眼睛一亮，同样竖起大拇指，赞叹道：“饮食界就是需要庄老板这种爱钻研的人。不知这个酸梅汤的制作流程有没有和其他做法不同？”
庄宸正准备介绍呢，一声怒喝从门口传来：“老板！这钱数目不对！”
正是朱莉发难，可冲着的对象却不是庄宸，她怒目瞪着的竟是萧奇与刘国两人！
庄宸吓了一跳，离开座位走过来，还没说话，就被朱莉拉着快速走出店外，低声教训道：“你傻呀！他们是想要你的方子，你就这么轻易告诉人家了？”
庄宸摸摸下巴，疑惑问道：“这又不是什么不可告人的秘密……”
朱莉不依不饶：“不行！这两个激an商！目的不纯！”
庄宸回过头，透过半透明的卷帘，向里面两人看了看，依稀发现两人也在回头看着他，摇着头说道：“不像吧……他们可是大公司的经理哦……”
朱莉气不过，将收银的挎包狠狠往庄宸怀里一塞，气鼓鼓说道：“反正我也提示你了，听不听由你。不过我劝你最好和张明商量一下，也听听林白和苏玫的意见，再做决定！我走了！大木头桩一个！哼！”
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