630看书网>小学食堂饭菜 > 第53章 江湖再现九转大肠（第1页）
第53章 江湖再现九转大肠（第1页）
作为西式主厨，你怎么有这种想法呢？
潘伟捶了捶脑门，转过身忙碌西式甜品，越做越觉得有股卤味。
眼眸回头看了眼咕嘟冒泡枣红色料汁，再低头看甜甜圈，巧克力味仿佛被卤汁香味侵占。
不仅如此，就连徒弟也一样。
“我现在越觉得自己煮的意大利面跟卤味一个味道。”
“哎，我不也是，明明加了酱油，却感觉这股味不对。”
胡明轩轻声嘲笑：“你们得学我，做奶油意大利面。”
白乎乎且粘稠，颜色泛白，让人颇有食欲，西式虽然没有中式那么好闻，但胜在味道能勾引幼儿园小朋友。
他们对奶的东西绝对有兴趣。
潘伟望过去，胡明轩那张自信满满表情，总感觉他会自信过头，毕竟对手可是中式大厨。
连卤水都这么多讲究，咱们西式主打精致罢了，摆盘子的份量远远不足够卤肉。
我要有这么一半自信的话，别认我做徒弟了，我直接认他做师傅又如何。
纷争才慢慢敲响。
可林晨压根不在乎。
这他妈做个美食哪有勾心斗角的？
我只是单纯的做菜人，纯粹只为了完成任务。
锅中的卤水不停翻滚，勺子每隔五分钟搅拌，这次素菜放进豆腐皮，香菇。
“林晨，你听说过猪大肠没？”潘伟凑过去好奇问。
“你是想让我弄猪大肠？”
“不是有一道经典的九转大肠吗？”
潘伟在网上听说过，这个味道极致，就连评委差点被折服，当然只是从别人口中听过。
他并不知道网上整个视频过程，只是听说这东西很好吃。
“九转大肠？嘿嘿。”林晨意味深长笑了，原汁原味的东西让人难以忘怀。
“我明天就做。”
潘伟又笑了笑：“我也想尝尝，他们都说很好吃。”
“吃惯的人都说好吃，猪大肠这个东西得要有人懂得吃。”
卤大肠只是清洗部分很麻烦，但是味道还不错。
这会，卤鸡腿刚好出锅，油炸过后呈现出膨胀，虎皮形状让食材本身的皮儿软乎，油光闪闪，食欲被提上来了。
潘伟就这么直勾勾盯着他锅中卤水，似乎还是昨天的，难道隔夜会更好吃？
端出去时候不少家长翘首以盼。
就光看着卤味，相反被冷落的意大利面勉勉强强吃了一点点。
胡明轩疑惑犯嘀咕：“奶油意大利面为什么没人吃？”
潘伟揶揄道：“应该是没人受得了这种味道。”
“可我做的就是普通人的味道啊！”
“不，因为这里全是中式家长，并不是很多人喜欢奶油。”
潘伟意味深长语气说着，想到明天是最后一天了，再做西式还有用吃吗？食材也不能浪费。
他很纠结，要不要把食材都给林晨，这样自己也不用浪费。
那些花椒，西兰花什么都可以卤吧？反正卤煮界万物皆可卤。
胡明轩气得嘟囔道：“不就是卤水嘛，连我意大利面都不吃。”
最可恨是有个小朋友递过去给狗狗，狗都摇头，连它也不吃奶油味东西？
“那你把意大利面给林晨，或许他做的比你好吃。”
“……”
师傅这么一句话，真伤了徒弟心。
非逼我吃猪肉呗，非逼我改行做中式主厨，这叫做叛徒？
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