高高的木栅栏围出好大一块空地,两三层高的瞭望塔立在门前,院内能看到灰白色的帐篷,甚至是宽敞些的木屋子,粗看有点纵横交错,旗子,木桩,兵器随处可见,却杂而不乱,更有种扑面而来的肃杀之气。
大概是个操练新兵的营帐?江宴把骡车停下打量着。
“江家姐姐,我们要去里面吗?”周舟看到眼前的场景,心里有些发怵。
“尽量不进去,看情况。”说着她慢慢向军营的栅栏门走去。
“站住,干什么的?”把守的士兵早就看到了两人,以及那辆骡车。
“军爷,我们是沈慕云,沈大人叫来的,她说我们小食做的好,来兵营能让大伙都尝尝。”江宴只知道沈姑娘的名字,具体什么职位也不清楚,只能叫大人。
“小沈大人让你来的?”士兵疑惑开口,又打量江宴。
“正是,正是,军爷若是不信,大可回去问问,我们也就是做个小本生意,若不是沈大人邀请,断然不然来这种地方。”江宴一脸戚戚然的表情,两只手还不安地互相插着。
“成吧,我进去问问,你们卖什么的?”
“是涮串,麻辣涮串,小沈大人吃过。”
“好,你们等在这吧!”士兵转身回了军营。
没一会,他口中的那位小沈大人便兴冲冲的走了出来,一身黑色劲装英气明媚,心情不错的模样。
“呦,还真来啦?正好晌午我也没吃什么。”小沈大人有些吊儿郎当,迈着大宽步子往江宴的方向走来。
“沈大人,一会我将这炉子支上,刚好晚饭前全部都能涮好。”江宴指着骡车上的物件开口。
“那成,今日我请客,你将所有的吃食全部涮了,一会我让他们排队来拿。”沈大人手一挥拍板定下了,看来是个不差钱的主。
“是是,我这就去准备,只是一点大人需要注意。”
“何事?”
“这麻辣涮串对于肠胃不好的人来说,怕是容易吃不惯,整不好还会腹痛影响操练,各人还是要注意些。”看着这祖宗要请全营的人吃,江宴赶忙将弊端讲出来,免得一会被莫名其妙的扣了帽子。
“本姑娘上次吃了不少,什么事都没有啊?”女子茫然,略微不解。
“各人体质不同,有人能吃辣,有人便不能享受这种美味。”
“哦,原来是这样,无妨,这两日军营只剩下不到二百人,又没什么任务,不怕,随他们心意吧!”沈大人袖子一摆,无所谓道。
“那成,我这就去准备。”江宴回到骡车上卸货。
“江姑娘,你们去院子里如何?”沈大人跟上来搭话。
“军事要地,小人还是不进的好,院门外更宽敞,就在这里吧!”
沈慕云看着忙碌的江宴,心道懂的还不少,便允了二人在门外摆摊。
这时门内早就有不少看热闹的士兵挤在一旁,等着看那炉子里到底是什么好东西。
夕阳西下,微风不再带着热气,江宴向沈大人要了水,炭火加的足足的。
红油在铁锅里沸腾翻滚,霸道的麻辣滋味瞬间飘向军营的方向。
士兵们甚至都拿了碗在手里,将麻辣摊子围成了一圈,往日里顿顿白菜土豆,十天半个月才能见到点荤腥,这回竟然有小沈大人请客吃这新鲜玩意儿,各个都抻长了脖子,翘首以盼。
江宴拿着蔬菜,鱼丸,大把大把的烫进锅里,她目前有五百串鱼丸,猪心,猪肝,猪肺各二百串,青菜种类很多,各二百五十串,土豆粉两百斤,当然这些都不在车上,她要一点一点从筐子里掏出,实际是从自己的“库房”取出。
所以,这上货的活就得她自己来,周舟在前头分串。
“好了没有?还有多久,我这口水都要流出来了!”兵头不忍住开口催促。
“马上好,马上就好,一会准叫各位吃的高兴。”眼看家伙事不够用,江宴还借了军营一口大铁锅煮粉。
光吃串哪能叫这群人吃饱,吃不饱又要闹了。
“要不要我帮你?”小沈大人见江宴忙的像个陀螺一样,着实有趣。
“可不敢劳烦您,沈大人说笑了。”江宴抽空回道。
“只要让各位兵爷排好队就成。”半晌,她又回了一句。
两刻钟后,麻辣鲜香混着食物饱满诱人的香气,一起飘散在四周,这东西终于烫好了。
“排队,排队,都别抢,都有,都有。”沈大人站在一旁也跟着凑热闹。
江宴先拿过士兵的碗打样,白菜,白萝卜,白豆腐块,香菜卷,海带扣,黑木耳,香菇,鲜蘑,土豆片,干豆腐,整整十样青菜,每样都放在碗里一串。
猪心,猪肝,猪肺,各放一串,鱼丸两串,这些东西放在碗里已经是一大把,将二大碗装的满满的,江宴在浇上麻酱料汁,各种调味料,葱花香菜也撒上不少,一碗口味丰富的小吃就满满的端到沈大人面前。
沈大人早就坐在一旁等待多时,她拿起一串香菇咬在嘴里,瞬间爆汁,带着麻辣滋味的汤汁混合着浓香的调味料,简直太好吃了,比干巴巴的高粱饼子强多了,这军营里面就连炖菜都是清汤寡水的,可得换换口味。
“每样放一串,鱼丸给两串,那边的汤好了,一会我去煮酸辣粉。”江宴吩咐周舟,给大伙分串串。
周舟一个劲的点头,手下动作没停。
没捡几个人后,小姑娘动作飞快,江宴在一旁紧着往铁炉里加菜,一茬又一茬。
“这是什么东西,又鲜又有滋味,从前怎么没吃过?”一士兵拿着鱼丸问道。
“这个是鱼丸,想制作这个工序非常繁琐,我这摊子在集市也才半个月出一回,其余时间都在备货,别看这一碗青菜,加些下货,我在集市上可要卖五十文钱一碗呢!”江宴把酸辣粉的钱数也加在里头。
这沈大人做东,她怎么也要让吃进肚子的人心中有数。
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