柱子能逃荒这么久一直都没死,靠的就是那点儿小聪明和那么点灵敏的嗅觉。他明显感觉到眼前的几个厨子对他的态度隐隐不太一样了。他马上就知难而退了:「行吧。小红,你得好好干啊!」把话头引到了夏瑜身上,他转身就跑了。夏瑜呵呵了,这柱子简直比泥鳅还要滑。才几岁啊,就有了老奸巨猾的气质。张信叫夏瑜一声,就带着她去熟悉环境了。夏瑜一进厨房,谑,这里还装修地挺气派的,不知道高了牛总厨那里多少个等级。里面是个挺大的空间,一共有八个灶台,一边四个,最前面那个灶台最大,是个七星灶,几个整齐的料碗都满满的,显然是主厨的灶台。这地方……这么少的人,也用得着八个灶台吗?夏瑜心里犯起了嘀咕。「张大厨,主人家回来了,快准备晚餐吧。」外面忽然传来了一声吆喝。张大厨答应了一声,然后吩咐大家:「快,按照今天写的菜谱上灶。」「好嘞!」其他几个人都答应了。接下来,张大厨就坐在了一边。有两个小伙子过来,有个人看了夏瑜一眼:「过来,跟我们一起择菜。」得嘞,来了这里还得从基层干起啊。夏瑜也不生气,干点活儿倒是没事,只要先安顿下来就行。她这几天真的是像在赶火车,总是马不停蹄,还没有闲下来的时候。机会是需要碰的。这几个小伙子手脚都挺麻利的,他们择好菜之后,有一个人就开始切墩。他的动作很流畅,一切起来,那些菜就飞了起来,最后还非常听话地码成了很整齐的一溜。这个过程就很像夏瑜在现代社会的时候见过的那种「厨神」的视频场面。这么年轻就练成这个样子,真的是前途不可限量啊!另外的几个人帮忙收拾肉类。大概也就半个小时,所有的菜都备好了。这时候张大厨穿好了围裙,站在了那个最大的七星灶前,这时候已经有人把柴火烧起来了。张大厨起锅、烧油,先炒肉菜,再炒素菜。一套动作行云流水的,夏瑜觉得这确实是专业的厨师才有水平。她平时做的饭只能是家常便饭,这里的才是大馆子的水平。这时候。张富就拽了拽一个绳子。很快,就有几个丫鬟,穿着一水的白色衣裙过来,每个人手里都拿着一个木食盒。夏瑜眼尖地在里面发现了霜儿。哎呦喂,霜儿是来这里当丫鬟的!之前听卓飞说,霜儿也在这里,夏瑜当时还有些心疼的。她实在想不出来,霜儿那么有风骨的一个姑娘,居然来这里委曲求全伺候人?!原来霜儿只是过来当丫鬟的,这活儿也不错,她干得倒是顺手。霜儿还是那副冷若冰霜的样子,不过她是打扮过的。那几个丫鬟都是统一的打扮,穿戴的都非常考究,关键是,她们头上戴的都是玉饰呢。哇哦,玉饰,不知道有没有能量。霜儿没有认出来夏瑜,她都没正眼看自己一眼。夏瑜眼看着大厨把一道道菜都装进食盒里,然后被这些丫鬟们都带走了。这个期间,霜儿并没有看一眼夏瑜。夏瑜知道自己的化妆术出神入化,但这可怎么跟霜儿联系上呢。几个如花似玉的丫鬟风一阵地来了,然后又风一阵地走了。夏瑜只有咧嘴的份儿,算了,以后再找机会吧。张大厨这时候把围裙一摘,对张富说:「该你们了。」得罪他了张富和另外两个厨子点点头,就动作麻利地各自找了灶台,开始动手炒菜。夏瑜明白了,接下来炒的菜、做的饭才是给红楼的「工作人员」们吃的。现在没她的事儿了,她就站在一边看这些人炒菜。做菜的风格、炒菜的方式等等都跟张大厨很像,一看就是张大厨教出来的人。各种油烟在厨房里飘散,有香味儿,但是这些油烟沾在头发上、衣服上之后也是很难除去。这里没有抽油烟机。「好了,装桶!」几个打下手的小伙计带着夏瑜一起找来了小车和木桶,把饭菜分门别类地装进去。夏瑜现在干的活儿跟卓飞差不多,只是这些桶显然要小了好几个号,毕竟红楼的工作人员可没有工匠们那么多。夏瑜跟着那几个小伙计一起来到了一个饭厅。这地方的饭厅真好的,不仅桌椅板凳什么的档次高,就连餐具也好很多,环境也不错。给夏瑜最大的感觉就是:宽敞!夏瑜就像食堂打饭阿姨似的,给大家都盛好饭。
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