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第66章（第1页）

皇后只是汇报了过年期间两三日宫中浪费的情况，永琏需要知道更丰富和详细的数据。他先让御膳房那边统计了下五日内各宫送去猫狗房的食物。又询问御膳房各类食物的存储时长，像米面这些，太后每日份例六升米，二十斤面，整个寿康宫的人吃都未必吃的完。米还好，面食点心基本每天都会做出来，但太后一日顶多吃两碗主食，两三样点心，再除去赏赐的，还能剩下一半。白糖、油和酱也能剩下不少。“怪不得寿康宫的点心比其他地方甜，看来是因为寿康宫白糖多，小厨房使劲用不心疼。”永琏皱眉，“这肯定不行，老人家本就要少吃甜食，这样下去不仅浪费，还对皇玛嬷身体不好。”永璜跟着点头，“寿康宫的菜也比阿哥所的更油腻。我之前还以为皇玛嬷口味如此。”永琏回想了下，摇头，“皇玛嬷不喜欢吃那些油腻的菜，我上回注意到了，她最喜欢醋烹白菜和一品豆腐。”永璜一愣，弟弟观察的真仔细，可见他十分关心皇玛嬷，小少年有点惭愧，自己下回一定留意。永琏观察仔细可不是因为孝心。皇玛嬷，裕太妃和汗阿玛都是长寿老人，上回在寿康宫用饭时，永琏就想观察下长寿三人组都喜欢吃什么，自己也跟着学。结果三人喜欢的菜各不相同，太后最喜欢大白菜，裕太妃喜欢羊肉，汗阿玛则喜欢鸭子和韭菜炒肉。永琏决定都尝尝，摄入丰富的食物，才是最科学的养生之道。虽然没看出什么养生心得，永琏却记住了三人的口味。或许太后对膳食不满也不好提。但份例不能减，太后一减，下面的人都要跟着减。嫔位每日才2两糖，再减就不够用了。寿康宫剩下的白糖，就可以用来另做一些点心。同理，酱、醋剩余的也拿来烹制卖给百姓的饭菜。该调查的都已经调查完毕，接下来可以做一次实验。“……吩咐各宫小厨房，把剩下的食材都送到御膳房，让御膳房拿今日的剩菜做些食物，尽量不要另添食材和调料，看看能出什么来？”永琏一大早起来，边洗漱边吩咐陈福和马瑞。俩太监答应了，先送小主子去尚书房。安顿好小主子，马瑞就准备去各宫传话。陈福忙拉住他，“要惊动东西六宫的事儿，没皇上点头怎么行？走，先去禀报皇上。”自己做主“送去御膳房？”咸福宫小厨房，主事的赵嬷嬷以为自己听错了。“是啊，二阿哥是这么吩咐的，剩下的熟食和生食酱料分开装。”马瑞道。赵嬷嬷更疑惑了，二阿哥才是个六七岁的小娃娃，怎么就管起事儿了？“您放心吧，这事儿万岁爷点了头的。”马瑞道：“万岁爷不同意，二阿哥能使唤得了御膳房？”赵嬷嬷一想也是，先笑着答应下来。咸福宫现在就住着贵妃高氏这么一位主子娘娘，主子身体不好，每顿能进半碗饭就不错了，例菜更是几乎不动，太后和皇上的赏赐还吃不完呢。这倒便宜了他们这些奴才们，每日鸡鸭鱼肉不断，还有各样精致的点心。赵嬷嬷偶尔还能带一些点心给家里人尝鲜。谁能想到，宫里竟连各宫的剩菜都不放过。赵嬷嬷哪儿能想到这是二阿哥的主意，只当他是帮着皇后娘娘传话。皇后娘娘一向提倡节俭，从前在西四所，娘娘就不施粉黛，也少穿绫罗绸缎。现在竟连吃的也要节省。宫里哪儿就至于这么穷了？等贵妃身边的宫女来点菜时，赵嬷嬷就把二阿哥让人来吩咐的事儿说了。“咱们要不少送一些过去，免得皇上知道了，说咱们宫里浪费？”赵嬷嬷问。那宫女也知道咸福宫浪费的食物不少，还有一些滋补的药膳，贵妃娘娘吃一两口就剩下了，奴才们都是捡着鸡鸭鱼肉吃，没人爱吃这些药膳，最后便宜了猫狗房的小畜生们，隔三差五还能吃上党参、黄芪之类的药材。“别的倒还罢了，药膳不能剩下，你们一会儿分了。”毕竟药膳是皇上、皇后娘娘见自家主子身体不好，才吩咐小厨房做的，自家主子剩下本就不好，送去给猫狗吃更容易让皇上皇后生气。赵嬷嬷答应着，好在天冷，今日吃不完明天热热还能吃。和赵嬷嬷有同样想法的还有启祥宫的嬷嬷，这里住着嘉贵人，嘉贵人虽位份不高，但皇上对她还挺上心，偶尔会赏赐御膳。加上启祥宫的奴才少，贵人把剩下的饭菜分给奴才们，大家也吃不完，每日剩下两三碟子点心是很正常的。可不能让皇上知道启祥宫剩这么多，今日大家努努力，多吃几块点心，剩个块给御膳房送去就是。

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