安婳笑笑,还问他:“你闻到什么没?”
肖政顿了下,开口:“好像闻到股屎味。”
安婳:“”狗鼻子。
邱淑慎连忙挥挥手,“瞎说什么呢。”
安婳:“就是,瞎说什么呢。”
肖政笑道:“嗯,是我瞎说了。”
邱淑慎问安婳:“今天有想吃的没?”
安婳半夜吃了一大碗螺蛳粉,现在肚子还饱着呢,“早上喝点粥就行了。”
邱淑慎叹了口气,熬粥去了。
肖政道:“食堂大师傅会做霉豆腐,那玩意味道也臭,你想不想吃?”
安婳:“你怎么知道我想吃臭的?”
肖政:“你昨晚自己说的。”
安婳:“哦,忘了。”
不过,霉豆腐安婳点点头,“可以搞点来尝尝。”
肖政的动作很快,当天就把霉豆腐拿回来了,“大师傅做了自己吃的,刚好还剩了些,都给我了。”
邱淑慎闻了闻,微微有点酸臭,不过不刺鼻,也不令人作呕,喜欢的人反而觉得味道独特。
安婳就很喜欢,夹了一筷子直接就吃了。
邱淑慎:“你喜欢?”
安婳享受地咂吧了下嘴,“香。”
肖政笑了,“我再让大师傅多做点。霉豆腐还可以当调料做菜,炒菜,蘸酱,蒸肉。”
邱淑慎道:“那中午咱们蒸点肉吃?婳婳都好些天没吃肉了。”
安婳:“可以蒸点,剩下的我直接用来拌饭吃。”
邱淑慎哪有不愿意的,甭管是什么,只要女儿能吃得下东西,她就谢天谢地了。
很快,安婳害口想吃臭的这个消息,就传出去了。
家属院里天南海北哪里的人都有,大家纷纷将自己做的美食送了过来。
“这是我家乡的臭鳜鱼,我妈亲手腌的,我刚从老家拿过来,你尝尝看喜不喜欢。”
“这是我自己做的臭豆腐,腌了四十多天呢,我家隔壁的人还以为我家马桶没倒呢。”
“臭苋菜梗你吃过没?我娘家刚寄来的,用来炒鸡蛋,烧豆腐,都好吃。”
人类食臭的历史本来就很悠久,因为臭是源自于发酵,发酵是长时间保存食物的一种最古老的方法之一。
没几天,安婳家里就聚集了一大堆臭的食物,各种各样的臭味夹杂在一起,味道相当酸爽。
也幸好现在是冬天,其他人的鼻子才没有太遭罪。
周梅花也给送来了一种大酱,她蒯了一勺让安婳尝尝味,“怎么样?我闻着香,但很多其他人说臭。”
安婳点点头,“好吃。”
周梅花笑道:“可以做菜,也可以直接蘸菜吃,我那还多着呢,吃完了过来拿。”
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