想到这里,宋娇娘坐不住了,手在腿上搓了搓,眼神往门外飘。
林芝看出她的心思,摆摆手道:“娘坐不住就去余娘子那吧。”
“哎,好。”宋娇娘立刻站起身。
“去归去,别跟人说起咱们家以前的事。”林森见她着急慌忙,赶忙叮嘱了一句,生怕宋娇娘上头把自家过去的事儿说出来:“一来,拿自家的糟心事安慰人,说不得反倒让她更难受;二来,咱们虽跟席家没关系了,可汴京城里不少铺子爱拿‘大户出身’说事,要是让人知道咱们以前的底细,指不定又要编闲话泼脏水。”
宋娇娘连连点头:“我晓得的。”
林芝瞧着林森还是一脸不放心的模样,索性推了推他的胳膊:“爹,你要是不放心,就跟着娘一块去吧。”
“也行。”
“那我们去了。”夫妇俩推门而出,又往余娘子家而去。
留在铺里的林芝出神片刻,转身进了灶房里。她将过滤好的红豆泥倒入锅里,往里加入大量红糖和蜂蜜,开始翻炒。
直至红豆泥彻底收干水分,表面细腻无颗粒,挂在炒菜勺上下不来的程度,豆沙馅便做好了。
林芝将其从锅里挪出,放到院子里晾凉。接着再回到灶房里准备蛋黄,她往冷水中放入咸鸭蛋,煮熟后再过一过凉水,这下子蛋壳便可以轻易剥开,将里面的咸蛋白和咸蛋黄分开。
咸蛋黄用来制作果子,而咸蛋白则堆在小碗里,回头做汤做菜时可以使用。
等剥好咸蛋黄,林芝又把晾在外面的豆沙馅重新拿进来,时下天气寒冷,就这点时间豆沙馅已是冰冰凉凉的了。
最后便是组装环节,林芝取出大小适中
的豆沙馅放在掌心并压出小碗的形状,往里放入一颗咸鸭黄,用虎口轻轻收拢,让豆沙馅将咸蛋黄紧紧包裹起来。
接着用同样的办法,将面皮和水油皮包在一起,接着压平、擀开、折叠,再擀开……反复几次以后面皮便大功告成。
依然是同样的方法,将面皮压平擀开,包入豆沙蛋黄馅,整理整齐,刷上蛋黄,洒上胡麻。
最后送进窑炉里。
林芝望着窑炉,又想到了一个问题,也不知道比赛现场用的窑炉温度如何?到时候还得做个简单点的吃食,烤制烤制来测试温度才是。
正当她思考之际,一股诱人的香味从窑炉里钻出,渐渐四散开去。
很快,连隔壁饮子铺里的人也闻到了这股诱人的味道。宋娇娘刚刚已是说得口干舌燥,而嗅着香味竟是口齿生津,说一句咽了一口唾沫,到最后都把自己给说笑了。
“娇娘,芝姐儿又在做什么?”
“在试做比赛用的果子。”宋娇娘又咽了一口唾沫,笑道:“等比赛结束了,我送来与你们尝尝。”
周遭意动的邻里遗憾叹气,不过想着林芝记可是在参加新人新年会,又不免肯定地颔首。
“是这个理。”
“娇娘你要小心点!”
“你家在预热时做的炸鸡柳,被好几家铺子学去呢,真真是恶心人!”还有街坊提起这事,更是让周遭人警惕起来,细细叮嘱。
自打林芝记生意变好,大铺子不知道生意如何,可周遭这些小铺生意也跟着好了不少。
大家都巴不得人流更多点!
第93章
“说起预热,那家鱼丸铺真是……”一名街坊刚开了个头,就被另外一名大娘给打断:“别说那些晦气的事儿!咱们宋娘子真是好福气,养出芝姐儿这般能干的好女儿。”
“可不是嘛,芝姐儿年纪轻轻,手艺便这般好,日后定是前途无量!”周围街坊们也跟着附和,夸赞的同时,也不免暗道可惜,早知道宋娇娘一家竟是能有这般成绩,当初他们家铺子装潢时,就该主动过去搭话,也好多些往来。
早知道……
早知道……
这样的念头在不少人心里打转,可面上依旧堆着笑,纷纷围到宋娇娘身边,你一言我一语地说着客套话,生怕错过这会儿拉近关系的机会。
众人的话题很快又绕回新人新年会,刚才还被议论的花娘子,渐渐被晾在一旁。
她缩在椅子上,裹着毛毯的手指轻轻颤动,微微抬眸,先望向被街坊围在中央巴结的宋娇娘,转而又看向站在一旁的余娘子,眼底翻涌着复杂的情绪,有悔恨,有羡慕,有不甘,还有几分茫然。
宋娇娘被一连串的吹捧说得浑身不自在,只觉得胳膊上冒起一串鸡皮疙瘩。她赶忙摆手,打断众人的话语:“大家别这么说,芝姐儿能干还是靠她自己。倒是花娘子,眼下得先寻个地方住吧?你家里还有别的亲戚能投靠吗?”
“对对对,花娘子有地方去吗?”街坊们仿佛这才想起花娘子,纷纷止住话头,回过神来,重新看向花娘子。
花娘子沉默不语,半响摇摇头。
既然没亲戚可投奔,那就只能先在街坊家里暂住。
众人互相递着眼色,表情都有些微妙,要说往日跟花娘子走得最近的,那当然是余娘子,可前阵子两人大吵了一场,早就不怎么往来了。
街坊们交换着眼神,更是无人主动开口。半响方才有街坊率先摇头:“我家不行,我家总共就两间屋子,挤不下人。”
“我家那屋子漏风,冬天住不得人。”
“我家媳妇刚生了娃,夜里总是哭闹不休。”另外一名婆子也摆摆手。
很快,有人将目光转向余娘子,语气里带着试探:“余娘子,我记得你家里有空屋子的,而且你往日与花娘子关系也……”
“我婆母身子还没有好利索,家里还住着村里来的亲戚,实在腾不出地方来。”余娘子没等他说完就打断,语气平淡地解释。
上回宋娇娘提醒她别把照顾婆母的事情揽在自己身上,她回头就跟吴掌柜闹了一场,让吴掌柜自己去照看。
男人总是这样,把事丢给女人时,只觉得轻松简单,顶多随口说一句辛苦你了。
等吴掌柜自己照看了三日,就叫苦不迭,也不管当时手里紧张,以包吃包住,每月两贯钱的价格从村里寻了个婆子,过来照顾婆母。
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