最先开始吃的人,慢了的半句话才说出口。
紧接着,周遭尝到味道的人也都纷纷附和。
听得出是真心的夸赞。
陈柏云心里松了一口气,眉眼间也染上了笑意。
“真的很好吃。”
“这猪蹄炖得真烂糊,买回去我爸应该都能嚼得动。”
修车铺的老板情不自禁地点头称赞。
他爸都六十多了,一口牙掉了不少,咬不动太硬的东西。
家里要是做肉,得炖得很烂糊才行。
不然他爸根本就咬不动。
问题是炖得太烂糊了,其他人又都不爱吃。
在外头买,又很难买到他喜欢且咬得动的。
这猪蹄倒是适合买回去给他尝尝。
尤其是这味道还好,家里人应该都爱吃。
抬头看了一眼店里的环境,还有通过透明的玻璃看得到的厨房区域,修车铺老板老刘心里更是点头。
“没想到素菜也这么好吃。”
“感觉比菜市场那家买卤味的还香,肉竟然也没什么腥味。”
惊讶的声音响起。
细细一看,猪皮上的毛也都处理得很干净,不会让人看了下不了嘴。
这下子,大家吃的速度更快了。
在发现素菜也很好吃后,也不再客气,手一一伸了出去。
再客气,都要被别人吃完了。
很快,端出去的一大盆就见了底。
碗底只留下些卤汁。
“这汤汁拌饭吃肯定巨香,巨好吃。”
会吃的人咂吧了下嘴。
还有些意犹未尽。
但也没人再厚着脸皮开口讨要什么。
见到大家称赞和喜欢的反应,陈柏云和姜嘉成高兴得很。
这算是得到了第一批意向客人的认同吧。
即使里面可能有些客气的成分,但都吃光了的卤味就已经是最好的证明。
看来店里这卤味的味道还是挺讨人喜欢的。
整个过程中,陈柏云重点关注着大家的喜好。
听到都是好吃的答案,心也随之彻底放了下来。
考虑到江城人的口味,这一锅卤味里的辣椒她放得很少。
看来她这做法还是很成功的。
街坊邻里几乎都是本地人。
他们的口味还是拿捏到位了的。
“老板,早点开业啊,到时候我能多买点。”
吃完最后一口肉,香得恨不得把手指也给舔一舔。
本来想说现在就买一点的,但见已经空了的盆,说话的人只好收回这个想法。
“二十八号就开业,到时候欢迎大家来捧场。”
甭管说这话的人到时候有几个是真的来的,陈柏云都不吝啬说着欢迎的话。
脸上真诚的笑容让人见了就很有好感。
对于这个店的印象又好了两分。
稍微讲究一点的,在看到透明的玻璃后头,干净整洁的后厨区域后。
心里也升起了和老刘一样的想法。
在外头堂食,最担心的其实就是卫生方面的问题。
现在看来,这个店还是值得来的。
“肯定来,一定来的。”
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