族人听到声音转头:“安安,墨你们要来买肉吗?”
虽说是买肉,不过部落的族人都知道,她的钱部落里没有任何一个族人会收。
“嗯,想来买点肉回去。”安安说着就看着地上各种各样的猎物
“好,你要什么你说,我们给你处理干净。”族人笑呵呵的又接着处理手上的这头牛。
“墨,晚上我们吃牛肉好不好。”
“牛肉能做什么好吃的?”
“能做不少呢,红烧牛肉,牛排,牛肉炖土豆,炒牛肉,等等。”
一旁的族人边处理的牛肉,边听她说:“安安你再说下去,我们都饿了。”
“哈哈~”
一群族人一听也是乐了。
“就是,安安什么时候把你说的这些牛肉的做法给单说说,我们也可以去蹭吃。”
“行,等有空我把这些告诉单。”
“妈妈,那我们今天就吃牛肉吧。”
“那行,你们给我割些牛肉吧。”
“安安,你要那里的牛肉,大腿肉还是排骨,还是背脊。”
“给我们割些牛腩肉,我回去炖土豆。”
族人一脸懵的不知道从哪下刀:“哪个位置?”
“就是腹部靠近牛肋骨地方的肉。”
“好嘞。”族人给她割了一整块。
“太多了,一半就好。”看这么一大块肉,吃两三天都不一定吃完。
“没事,你放井里,明天还能吃。”族人也不管她,就用根草绳栓好塞到了她手上。
安安没办法,就只能拎着一大块肉回去。
“妈妈,我们牛肉炖土豆吗?”
“嗯。”
“呀,我忘记告诉芽,让她把草果拿出来晾晒了。”
低头对墨说:“墨,我们还得回去一趟仓库。”
“妈妈,你这记性。”墨无奈的耸耸小肩膀。
“妈妈也不想的,事情一多就忘记了。”
两人去仓库告诉了芽,让她把草果晾晒了才回家准备晚饭。
安安把土豆削皮,墨帮她清洗了葱姜蒜和胡萝卜。
把牛肉切成方块状,把土豆也切成了块状,把牛肉过道水,等肉变成熟色的时候捞出来沥水,在锅里倒入热油,把切好的姜片和葱段倒进去爆香,又把牛肉倒进去,放入一些酱油和白糖翻炒。
接着倒入一些清水没过牛肉,慢慢的煮大概一个小时,最后倒入切好的土豆和胡萝卜,等土豆和胡萝卜都熟以后,汤汁也收的差不多了,在放上些盐调味,盛到碗里撒上些葱花。
“妈妈,这味道好香,我觉得我今天能吃三碗饭。”墨吸着小鼻子。
“好啊,你要是吃的进去,吃几碗都可以。”
安安把所有的牛腩都做了,准备送去给珍和幻他们一些。
“墨,你在家等爸爸回来,妈妈去珍和幻家给他们些牛肉炖土豆好吗?”
“我也想去珍家。”
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