“这倒是有意思。”
欢欢喜喜两只眼睛都盯着他们手里的东西:“娘,是好吃的吗?”
冰淇淋
闻真一笑着点头:“好吃的,冰冰凉凉的。”
欢欢喜喜咽了咽口水:“什么时候能吃。”
“你们帮忙的话很快就能吃了。”
喜喜立马举起了小手:“我要帮忙。”
欢欢也不甘示弱:“我也要帮忙。”
闻真一看了下材料:“我们今天就做一个原味的,有水果了可以做其他口味的。”
“好。”两个孩子齐声道。
她把鸡蛋打入碗里,又在里面加入了糖,让沈寒星带着两个孩子用打蛋器把鸡蛋充分地打发。
这期间最好要分次加入牛奶,把它们搅拌均匀。
闻真一等到搅拌均匀之后,烧火用小火加热牛奶蛋液,这期间要不停地搅拌,防止牛奶变糊,蛋液变成蛋花汤。
这期间他让沈寒星搅拌牛奶蛋液,她又拿出淡奶油,加入糖用打蛋器把奶油打发到出现纹路。
两个孩子好奇地趴在桌子旁边看:“好香。”
喜喜看着碗里的奶油:“娘,这是什么呀?”
闻真一倒是没给两个孩子做过蛋糕和奶油,生怕两人糖吃多了长蛀牙:“这是奶油。”
欢欢咽了咽口水:“好吃吗?”
闻真一用小勺子挖了一小勺奶油递到他们的嘴边:“尝尝看。”
喜喜舔了一小口,漂亮得眼睛都瞪大了:“好好吃。”
欢欢迫不及待地也舔了一口:“哇,太好吃了。”
两个孩子把小勺子上的奶油吃完又看向了盆里的奶油。
闻真一手上沾了些奶油点在了他们的鼻尖:“不能吃了,这一会要做其他的。”
两个孩子有些遗憾地收回了视线。
沈寒星看差不多:“一一,舀起来就可以了吗?”
“嗯,舀起来放凉一会用。”
闻真一等放凉的时候把奶油放到了冰窖里,不然怕一会融化了。
一家四口就等着牛奶蛋液放凉。
等到差不多的时候,闻真一把奶油拿出来,把放凉的蛋液缓缓倒入到奶油里面搅拌均匀。
接着又放进冰窖里一个时辰。
欢欢喜喜双手杵着下巴:“还有多久才能吃呀。”
“还要等一个时辰。”
“要这么久呀!”
“对啊,这个时候我们把厨房打扫干净吧。”
两个孩子点点头:“好。”
闻真一和沈寒星会教他们做些简单的事情,收收捡捡,太危险的事情都不会让他们碰。
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