而这样庄重的场合,也只是为了那个坐在餐桌前品尝着食物的青年。
金色的齐耳短发,条纹的西装,墨绿色宝石的袖扣跟他的眼睛颜色几乎一色,除此之外,就再也没有其它的装饰,他的装扮看起来不显眼,那张脸却显眼的很,只不过看起来有些过分的年轻。
可就是这样的一位年轻人,品尝桌子上面东西的时候,那四位主人只能眼巴巴的看着。
首位上的中年男人在他吃下一口后,十分殷勤的笑着问道&ldo;杜兰德先生,您觉得这菜怎么样?我大儿子专门为您请的最好的主厨做的菜。&rdo;
&ldo;还不错,&rdo;那青年嘴上说着还不错,手上的餐巾擦过嘴以后,却再也没有动桌子上的刀叉,只带着淡淡的笑容品尝着杯子里面的红酒。
&ldo;杜兰德先生您喜欢这红酒?这是我二儿子从拍卖会上拍来的,如果喜欢的话,您走的时候可以带上一支,&rdo;那中年男人似乎没有察觉到他的失礼一样,仍然哈哈大笑道。
&ldo;这款红酒的味道很不错,&rdo;周贺笑的十分温和的说道&ldo;之前听说您喜欢红酒……&rdo;
&ldo;不用了,这样的红酒,我的酒库里面有很多,&rdo;杜兰德放下了酒杯,看着新端上来的主菜,又是只尝了一口。
只是放下叉子的时候,他动了动鼻子,抬头问那上菜的佣人道&ldo;您好,我想问一下,里面是在做烤肉么?&rdo;
佣人不知道里面的弯弯绕绕,却也知道这位客人极为的重要,恭敬的回答道&ldo;是的,一位厨师正在做烤鸭。&rdo;
&ldo;烤鸭?&rdo;杜兰德饶有兴味的勾起了唇角。
正宗的法国西餐上,竟然会出现这个国家的一道名菜,如果不是这位主厨脑子秀逗了,那就是有另外一位厨师在做?
&ldo;怎么回事?怎么会出现烤鸭?&rdo;那中年男人听到这个回答,即使是榆木做成的脑袋,也知道法国餐上是不可能出现烤鸭的,他本来笑呵呵的脸上带了怒气,看着周贺道&ldo;你干的好事?不知道我们今天请来的客人多么重要么?简直是胡闹!&rdo;
周贺脸色不好,他却不等周贺反驳,脸上又带了笑容看向了青年道&ldo;不好意思,让您见笑了,是我们怠慢了,我们立马让那个厨师离开。&rdo;
&ldo;不,我很想见识一下那位厨师的手艺,&rdo;杜兰德一口标准的普通话,却让周家的大少爷变了脸色,周贺的脸上浮现出喜意来。
色泽极为漂亮的鸭子从烤炉里面取出,放在了案板上,舒夏飞速的给上面涂上了香油,喷香的味道在整个厨房炸裂开来,本来还在忙着手里工作的助手们不仅变得动作迟钝,更是时不时看过来,不时的吞咽一下口水。
舒夏却仿佛没有察觉到他们的视线一样,取出了另外一把厨刀,面前摆上了白净的盘子。
烤鸭的片制也有讲究,讲究的是片片连皮带肉,薄而不碎,一只烤鸭,以片出108片为最佳。
拔掉塞子,将开水放出,舒夏的刀光简直在形成了影子,一片又一片的鸭肉落在盘子里面,整整齐齐的铺陈了开来,舒夏将鸭头和鸭尾各放两端以后,将那个盘子和配料薄饼一起放在了堪称巨大的托盘上,看着一旁的佣人问道&ldo;需要上菜么?&rdo;
其实他对此并不抱什么希望,正宗的法国餐上出现一道烤鸭,怎么想都十分的不伦不类,而且一道菜做下来,他的心里也冷静了不少,有人喜欢中餐,有人喜欢西餐,再是正常不过,像周家大少爷那样明明是国人却觉得国外月亮比较圆的人也不少,他要是一个个去计较,那真是跟自己过不去。
可是出乎他的意料的是,那佣人十分恭敬的走了过来,两个人合端起了他的烤鸭,小心谨慎的端了出去。
色泽红艳的肉仿佛浸了蜜糖一样,看起来十分的诱人食指大动,一旁的薄饼还散发着袅娜的蒸汽,显然也是刚刚出锅。
一旁的佣人在中年男人的示意下,取过了一张薄饼,卷上了葱丝黄瓜和酱料,然后递给了从烤鸭出来就紧盯着的杜兰德,退到了一边。
杜兰德徒手接过,将那薄饼卷着的烤鸭放进了嘴里,动作看起来一点也不绅士,却也不显得粗鲁,两下咀嚼,他的眸中仿佛放出了亮光一样&ldo;这个味道,真是不错。&rdo;
这个厨师的刀工,火候的把握,用料的份量,几乎已经到了极致,在这样的地方。竟然能够吃到这样的食物,真是让他觉得意外又惊喜。
&ldo;您要是喜欢的话,我可以让那个厨师天天给您做,&rdo;中年男人满脸笑容道,他的身边也有佣人给他递过了卷好的薄饼,他脸上带着笑,心里却在嘀咕着这到底有多好吃,可在食物入口的时候,他才发现,那醇厚的味道几乎让他想要把舌头给吞下去。
他的两位儿子也尝了尝,周贺的眸中划过一道亮光,那个小厨师的厨艺,还真是不错,周家大少爷的脸色却乍青乍紫的,可是即使他再想否认,也不能否认他吃到的那个东西,是极致的美味。
&ldo;这位厨师,只怕费了很大的功夫才能请来吧,&rdo;杜兰德又尝了一个,毫不吝啬的奉上了自己的称赞道&ldo;这样的厨艺,即使比米其林三星餐厅的主厨都不遑多让,我不敢吩咐,只想见上一面,看他愿不愿意成为我厨师团队的一员。&rdo;
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