至于黄皮子和水耗子剥剩下的肉,陈云一点没浪费,全都奖励给了立下大功的大黑一家。
他知道,用猎物的肉来奖励猎狗,能更好地激发它们的狩猎本能和积极性,以后遇到类似珍贵的猎物,大黑会更加卖力。
接着,他取来专用的铲皮刀,开始仔细地清理绷在木桩上的黄皮子和水耗子皮板上的油脂。
这是个细致活,用力要均匀,既要将油脂刮干净,又不能铲破薄嫩的皮板。
忙活了好一阵,才将几张皮子初步处理好。
清理干净的灰狗子皮,被他用特制的木框绷起来,使其在阴干过程中保持平整舒展。
而更为珍贵的黄皮子和麝鼠皮,他则找来一些干燥柔软的乌拉草,仔细地填充进皮筒内部,撑出饱满的形状,然后放在地窨子通风背阴的“仙人柱”上,让其慢慢阴干。
急火暴晒会使得皮板变脆、毛发脱落,必须耐心等待自然风干。
全部忙完,陈云又用肥皂彻底清洗了双手,去除所有的血腥和腥臊味。
抬头看看日头,已经偏西,下午的时间过去大半了。他赶紧生火,开始准备自己的晚饭。
一边做饭,他一边不由得想起了家里的情况。
媳妇赵雪梅今天应该去宜春县城,找那个廖主任卖草药了。
想到廖援朝那贪得无厌的嘴脸和之前合同里的陷阱,陈云心里就有些隐隐的担忧。
“那个姓廖的,太贪了,指不定会闹出什么幺蛾子来为难雪梅……”他暗自思忖,希望媳妇能顺利应对。
还有,最近因为自家收购价格公道,不光是红星屯,连十里八乡的外村人也开始把皮毛送过来卖,其中大部分是兔子皮。
这些皮子积攒了不少,需要尽快送到哈尔滨的皮毛制衣厂去作为原料。
厂子刚刚起步,方柱同和孟鸿飞虽然看起来可靠,但防人之心不可无。
陈云琢磨着,得尽快物色一个真正可靠、又有能力的人去厂里帮着盯一下生产和管理,不然光靠他山里山外两头跑,实在有些分身乏术。
“千头万绪,这才刚起步啊……”
陈云轻轻叹了口气,感觉肩上的担子不轻。
饭菜的香味渐渐飘出,但他的思绪又飘向了傍晚即将去查看的木板夹子。
“也不知道晚上,那水狗子会不会乖乖回巢,夹子上会不会有惊喜的收获……”
陈云麻利地将一只灰狗子开膛破肚,掏出内脏,拿到小溪边清洗干净。
回到地窨子前,他将灰狗子放在充当案板的树墩上,用锋利的猎刀顺着脊骨,精准地将整只灰狗子片成了均匀的两半,然后踢掉沉重的脊柱骨。
接着,他在靠近内脏的那一面肉上,运刀如飞,娴熟地剞出了一排排整齐的麦穗花纹,这样既美观,也更容易入味。
他在处理好的灰狗子肉上均匀地撒上一些细盐和少量面粉,用手轻轻地揉捏,让调味料充分渗透。
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