&esp;&esp;罗欣已经由朋友搭路,决定去大城市闯一闯,她听闻方珑在镇上找不着合适工作,又一次问她要不要一起离开小镇。
&esp;&esp;方珑还是拒绝了。
&esp;&esp;短时间内丢了两份工作,方珑不想让大姨担心,暂时还没跟她坦白,每天她都会早早出门假装“上班”,在外头溜达到“下班”时间才回家。
&esp;&esp;一月中旬,冷空气南下,温度持续下降,这一晚实在太冷了,方珑骑着摩托,脸被夜风刮得发疼。
&esp;&esp;她想找个地方吃口热乎的,又想省点儿钱,身体动得比脑子快,小摩托把手一扭,她熟门熟路地开到周涯的大排档。
&esp;&esp;快十点,还没到夜宵最忙的时段,大排档只坐了两三桌,周涯和店里几人围坐着喝功夫茶和聊天。
&esp;&esp;见到方珑来,周涯有些惊讶,他还没开口,阿丰已经蹦起来了:“哇噻!今晚什么风把天仙又吹过来啦?”
&esp;&esp;方珑笑嘻嘻:“正好路过,来蹭口饭吃。”
&esp;&esp;阿丰也笑:“以你那食量,一口饭可不够。”
&esp;&esp;周涯站起身,走到方珑面前,问:“今晚没吃饭啊?”
&esp;&esp;方珑偷瞄两眼客人们桌上的菜式:“吃了,就是天气冷,饿得快,想吃口热的。”
&esp;&esp;为了节省不必要的开支,她这几天都只在面包店买一包吐司,一顿半包,就着牛奶或白开水,塞饱自己就完事。
&esp;&esp;今晚肚子不争气,太早消化完“晚餐”,叽里咕噜响。
&esp;&esp;“那你真来对时间了,今天天冷,阿哑哥做了咸菜猪肚汤!”阿丰压低声音,“我盼着今晚客人不多,这样猪肚汤才有剩,拿来煮个粿条汤,哇,想想都觉得爽!”
&esp;&esp;周涯抬肘撞了他一下:“客人不多,损耗是在你工资里扣?”
&esp;&esp;阿丰急忙说:“开玩笑、开玩笑!”
&esp;&esp;阿丰讲得绘声绘色,方珑也自然而然地回忆起周涯煲的猪肚汤味道。
&esp;&esp;汤水奶白浓郁,猪肚软中带脆,虽然有放许多胡椒,但喝下肚不觉得辣,身体被熨得暖洋洋,很快会冒出汗,再来一口咸菜解腻……
&esp;&esp;口腔里自动分泌出津液,方珑不争气地吸了吸口水,点头如捣蒜:“好好好,来一碗!”
&esp;&esp;周涯挑着眉戏谑道:“还点上菜了呢。”
&esp;&esp;方珑也挑眉睨他:“不行啊?”
&esp;&esp;“行行行,我哪敢逆你意?不给你吃,你得在地上撒泼打滚。”周涯浅笑,夹烟的手指指向墙边的鱼箱,“想吃虾还是蟹?今天的虾个头够大——”
&esp;&esp;“今晚不吃海鲜了,就来一碗猪肚汤。”方珑突然还想吃一样东西,“然后,你再炒个蛋炒饭给我就行了。”
&esp;&esp;你为什么总对我这么好啊?
&esp;&esp;周涯顿了几秒,重复了一遍方珑的要求:“蛋炒饭?”
&esp;&esp;方珑点头:“对啊,不知道为什么,这两天总馋这口。”
&esp;&esp;周涯微微挑眉:“……行。”
&esp;&esp;不到十分钟,炒饭和汤都摆在方珑面前。
&esp;&esp;她先喝几口汤暖暖胃,再开始吃饭。
&esp;&esp;明明是好简单的蛋炒饭,方珑自己也会炒——以前周涯炒饭的时候她就在他旁边晃来晃去,步骤和调味学到足,可做出来的蛋炒饭还是和周涯的有些不同。
&esp;&esp;至于具体是哪里不同,方珑也道不明。
&esp;&esp;正好店里来了客人,周涯去厨房忙了会儿,再出来时方珑已经一个人干完大半盘炒饭了。
&esp;&esp;他皱了皱眉,走过去敲了两下桌子:“差不多得了,哪有人大晚上的吃那么多饭?也不怕睡觉时硌胃啊?”
&esp;&esp;方珑实实在在地打了个饱嗝,把盘子往外推了推,免得自己抵不住诱惑:“剩下的打包?明天我用微波炉热一热,中午能再吃一顿。”
&esp;&esp;周涯没应她,但直接端着起盘子去后厨了。
&esp;&esp;这么会儿功夫,档口又来了几桌客人,店里的人一下子忙起来。
&esp;&esp;方珑这才发现,今晚张秀琴和另外一个厅面小妹都不在,阿丰身兼多职,忙得团团转。
&esp;&esp;方珑逮着机会问阿丰:“怎么秀琴姐和小梅今晚没来?”
&esp;&esp;“秀琴姐人不舒服请假,小梅不干啦。”
&esp;&esp;方珑惊讶:“小梅辞职了?怎么那么突然?前些天我还有看到她的啊。”
&esp;&esp;——小梅是之前店里一位服务员,年纪和方珑相当,是店里一位厨师的远房表妹,平日负责传菜和清理。
&esp;&esp;阿丰叹了口气:“哎,估计是觉得太累了吧。这工作不适合年轻姑娘的,日夜颠倒,细碎功夫多,而且什么客人都会遇到,面皮薄一点儿都顶不住。”
&esp;&esp;方珑能明白。
&esp;&esp;大排档做的都是晚上的生意,凌晨两三点都不一定能下班,食客们喝酒摇骰,二两马尿入肚,说的话做的事自然都不大像样,尽管有周涯、阿丰等人帮忙盯着,但女服务员还是常常会遇到骚扰事件。
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