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第82章 火锅（第1页）
周家村每年的春联大部分都是里正的儿子周恒来写。
周恒早年读过几年书，也考过童生，不过没考过，然后就去县上一个酒楼做了账房。
周恒虽说没考上童生，但是比村里目不识丁的人好很多，写字自然不在话下。
周阳家里的对联本来周长河还打算想让他来写，结果被他拒绝了。
他是会写字，但是那字写的有点不敢入目啊。
哪怕他脑子里有对联，可这字还不能见人，直接就给拒绝了。
于是周长河只好带着红纸去了里正家里写对联。
周阳心里想道：看来以后没事得练练毛笔字了，要不然以后跟别人写信，他真怕对方认不出来自己写的啥字啊。
这一天忙忙碌碌的就过去了。
当然了，周阳是比较闲的，其他人都有事情做。
闲着无聊打算写话本小说，顺便练练自己的毛笔字。
周阳前世的时候最喜欢的就是三国演义了。
他看了好几遍，虽然说不至于像别的小说中男主角那么变态全记下来，但是大部分剧情还是能记住的。
而他只需要根据剧情去填写一些语句写下来就行。
当然了，这个世界没有汉朝以后的世界，所以他需要把汉朝历史背景改写一下！
罗先生啊罗先生啊，对不起了，抢了你的着作，希望你不要生气。
周阳心里一阵歉意，手上却是没有停，开始写了起来。
腊月二十九的早上，天空仍然在下着小雪。
巳时铁匠铺送来了周阳心心念叨的铜锅，周阳打算中午就来一顿火锅，他已经等不到大年夜吃火锅了。
周阳先是让蒋氏把羊肉煮好，然后又让指挥众人切菜洗菜。
这个时候基本没啥蔬菜，有菘（白菜）、冬葵、?韭菜，还有芦菔（萝卜），不过有这些就足够了，毕竟还有肉，加上面条。
火锅最重要的一个就是火锅底料和蘸料。
这个时代是有大蒜、麻酱、葱姜和胡椒等调料的，所以这火锅底料和蘸料制作起来也很容易。
很快，午时到了以后，周阳等人开始吃了起来。
而且是两个铜锅，周阳一家四口一个锅，蒋氏三人一个铜锅。
其实一开始周阳也是让她们跟着一起吃饭的，只是何金一家四口死活不同意跟他们一起吃饭，认为主仆有别。
周阳也不好勉强他们，他打算定做两个铜锅。
他不会去勉强任何一个人，他不会像别的小说那样，非勉强仆人跟主角一个饭桌，他觉得没有必要非把自己搞成一个异类。
自己只要对仆人好，他们照样不会背叛自己，就像这铜锅，他直接订做两个，一家一个，他们吃的也都自在些。
周阳给其他人调制的蘸料，都是不辣的，他自己的蘸料是辣的。
然后他特意单独调制两小碗蘸料，这两小碗是带有胡椒的。
周阳让他们先尝尝，如果能吃辣的，就掺和一点胡椒进去。
周阳教他们怎么吃火锅，张氏等人觉得还挺新奇的。
铜锅里面的水开始沸腾以后，周阳就开吃了，这一口羊肉下去。嗯。。。就是这个感觉，麻辣的感觉，舒坦。
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