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第109章(第2页)

食堂嘛,说起来也没什么,不就是大锅饭吗,厨艺稍微好一点的都能做。

但是叶宁上学的时候真的是受够了食堂那些难吃的手艺,一门心思地想给服装厂找个厨艺好的厨师。

这要让服装厂的食堂能够顺利运行,买菜的,掌勺的,洗碗洗菜帮忙的杂工,少说也得五六个,要是大师傅的手艺不好,工人们早上和晚上不愿意在食堂吃饭,那这食堂叶宁不得倒赔钱吗。

她又没把食堂承包出去,要能招个手艺好工人们都认可的厨师,以后靠着食堂卖饭菜的收益,就能够覆盖食堂工人的工资,要是还能有点结余,那就更好了。

叶宁这边为了厨师愁,但也不能不吃饭,她喜欢吃国营饭店的烤鸭,不到中午就骑着车过去了。

去的路上叶宁已经想好了,买两只烤鸭,再打包一些别的饭菜,和周爱国他们一起吃。

正常上班后周爱国今天也不打算回家了,职工宿舍是现成的,没有床也没关系,他们人糙肉厚,随便找块木板往地上一铺就能睡,被子和换洗衣服这些,直接就让顾骁帮忙从家里带过来。

现在食堂还没准备好,叶宁之前都说了包中午,就只能现在麻烦一点了,这买都买了,索性就顺便把于木匠他们的份也给带上了。

然而等叶宁到了国营饭店一看,明明是生意最好的饭店,那刷了红漆的木门却关得严严实实的。

见叶宁站在门口呆,隔壁小卖部的老板连忙问道:“姑娘,你是来吃饭的?”

叶宁点了点头,她仔细回忆了一下,这小卖部她上次来的时候还没有,看来是新开的。

老板娘摇了摇头后,啧啧道:“嗨,一看你就不在镇上住,这国营饭店的大师傅走了之后,换了个厨子,店里生意就不好了,前两天就关了,听说以后都不开了。”

叶宁倒是没想到还有这一茬,她平常不住在镇上,消息来源是有些落后了,见老板娘也是个自来熟的性子,她当即就进店买了一瓶汽水,然后就捧着汽水和老板娘攀谈了起来。

经过老板娘的八卦,叶宁总算是弄清楚了情况,自从镇上其他私营饭店开起来后,这国营饭店的生意就大不如前了,就连大师傅的家里人都在镇上开了饭店,并且店里也卖烤鸭,一天十只,数量不多,就是个噱头。

大师傅对外说的是烤鸭是家传的手艺,儿子自己学会了做的,他也不能不让做不是,但是他的领导不这么觉得,就觉得他这种行为就是损公肥私。

这个罪名可大了,也就是现在没有革委会了,不然这么一个名头压下来,能把大师傅一家都送去劳改。

之前大师傅还想在单位做到退休,现在却是坚持不下去了,为了打消领导的怀疑,他当即就辞了职。

要知道国营饭店的大部分服务员仗着自己是吃公家饭的,平常对客人的态度本来就不好,以前镇上只有这一家吃饭的地方,大家没有办法,再不愿意也只能捏着鼻子认了。

现在镇上不缺吃饭的地方了,饭店的生意本来就不好了,这大师傅一走,换的厨师手艺还是他带的徒弟,店里的菜味道一变,最后一批老客户都不愿意买账了。

也就半个月的功夫,饭店实在没生意,上面的人商量过后,决定索性关了算了,这么大个两间大门脸租出去,一年都还能有些进项。

这些八卦叶宁听听就过了,她心里关心的只有一件事:“那您知不知道之前那位大师傅住在哪里?”

第153章叶宁见状当即拍板:……

要到厨师的家庭住址后,叶宁也没耽搁,随便在路边找了家饭店随便吃了午饭就骑着车去了对方家里。

说来也是巧,这位手艺了得的大师傅,住的地方离镇东的农贸市场很近。

农贸市场没弄起来的时候,镇东就很热闹,现在这边有了农贸市场,生活就更方便了,以至于这一片房子的租金都要比其他地方贵出几毛。

雷师傅在这一片都挺有名的,叶宁在街尾找了个人随便一问,对方就十分热心地把她带到了对方的家门口。

敲了敲门后叶宁仔细打量了一下,雷师傅家里是自建的水泥平房,看着挺新的,想来是经济改革后自己花钱翻新的。

雷兵这两天心情很不好,他在国营饭店干了十几年,说真的,偶尔往家里拿点剩菜是有的,但是大家都这么干,连前堂的服务员都有分,这能算得上损公肥私?

至于领导说的他让自家儿子在镇上开饭店卖烤鸭,就是明晃晃地和国营饭店抢生意。

这话说得也不对,镇上舍得下馆子的人就那么多,其他人都能在镇上开饭店都挣钱了,他儿子有这手艺,为啥不能干?

雷兵觉得这就是主任想把自己下了,让自家亲戚来顶自己位置的手段。

原本他是想再忍几年到退休的,但是架不住他儿子儿媳妇孝顺,知道他在单位受了气,直接让他不干了,反正现在饭店的生意不错,他就算不上班也没什么。

因为他辞工后心情不好,家里人就让他在家里歇着,说实话,忙活了大半辈子,这猛不丁地一闲下来,他还真是怪不习惯的。

这会儿听到敲门声后,雷兵也没多想,直接上前开了门。

看着门口站着的漂亮小姑娘,雷兵有些摸不着头脑:“姑娘,你找谁?”

叶宁看着眼前的大叔,也知道对方应该就是自己要找的人,不过到底没有见过面,她还是十分有礼貌的开口道:“我找雷兵雷师傅,请问他在家吗?”

雷兵一脸意外地伸手指了指自己:“你找我?可是我不认识你啊?”

叶宁也佯装惊喜地开口说:“你就是雷师傅?那可太好了。”

“等等。”雷兵连忙摆手:“你先别高兴,你还没说找我什么事呢。”

眼下正是街坊邻居吃完午饭出门溜达的时候,雷兵已经现好几个邻居伸长脖子往这边看了。

偏偏对方是一个年轻小姑娘,虽然对方看着和自己女儿差不多大,但是现在家里只有他一个人,也不好把人往家里请。

叶宁见气氛烘托到位了,也没卖关子,直接开门见山:“抱歉,我太激动了,是这样的,我之前在国营饭店尝过您的手艺,觉得很好,我在镇上建了个服装厂,就这几天就要开始动工了,但是厂食堂的大师傅还没找到,我听人说您没在国营饭店干了,就想来请你去厂食堂掌勺。”

雷兵一听叶宁这话,恍然大悟道:“你就是那位归国华侨?”

镇上有位归国华侨,这大半年里又是买地,又是建厂的,在镇上都传遍了,只不过叶宁不常待在在这边,见过她的人不多,镇上大部分人都不知道她的庐山真面目。

叶宁点了点头:“对,是我。”

雷兵对叶宁的态度也尊敬了起来:“谢谢你的抬爱,不过我暂时没有工作的想法,您应该也听人说过了,我家里本来就开了饭店,可能不太适合再去你那里工作了。”

叶宁自然是知道内情的:“这我知道,我还去你家的饭店吃过饭呢,厨师的手艺也不错,应该用不着您帮忙,我这里是食堂,不对外营业,客人只有厂里的工人,和您家的饭店不冲突的。”

说完叶宁又补充道:“您要是愿意来我这里工作,我每个月给您开一百二的工资,副手,杂工也会给你配齐。”

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