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第58章 得野味兆山煤矿再展厨艺(第1页)

“金棠,去把那麂子给剥了,割块腿肉晚上弄来吃!跟你志强哥喝一杯…...”

罗定山指了指地上的刚打回来的麂子,对罗金棠说道。

麂子肉是野味中的滋补肉类,营养价值很高,而且口感很好。

虽说如此,却很难卖出去。

为什么难卖,主要还是太贵了,很少有人能够吃得起。

市面上的麂子最少一斤能买到三块五,差不多肉价的四倍。

因为稀罕,听说在县城还要贵一块把钱一斤。

最关键的有两点,一是麂子如果不是活捉,存放很麻烦。

冬天天气冷放一两天还好,到了夏天,一天之内没卖掉肉就变味了。

二就是难找下家,这个年代改革开放才开始,有钱人并不多。

愿意花几块钱一斤买麂子的人并不多,而且还是连着骨头卖,哪里有吃肉舒服?

所以这个年代吃野味最多的不是私人,而是公家。反正有报销,谁在乎花多少钱?

“二舅,麂子今晚就别吃了,明天我把它卖了变钱不好一些?

晚上舅妈随便弄点就行了,金棠,你来烤火,别着凉了!”

听林志强这么一说,罗定山还有些不信,这麂子真能卖掉?

“强伢子,你那朋友干什么的?还能收麂子。咱们吃没关系,但是真要拿去卖,这价格可不能太便宜了!我们猎户可是有规矩的,麂子的收购价都是两块五!低于这个价,不如自己拿来吃!”

罗定山对林志强说道。

“二舅,我朋友是兆山煤矿的后勤主任,价格这一块放心不会少!”

林志强自然可以保证的,而且他怎么会只卖两块五一斤呢?

好货不贱卖的道理林志强自然清楚,这只麂子才刚打死不久,还没僵硬。

放一个晚上,明天一早送去兆山煤矿,不卖个五块钱一斤,都不好意思说自己有关系。

“行,那就留着吧,这麂子卖了,到时候让金棠跟你走一趟,把钱给你娘!你爹腿伤了,我们总得表示一下才行!”

罗定山打算把这卖麂子的钱,让罗金棠跟着一起送过去。

“二舅,我爹那边意思一下就行了!明年金凤金德他们还得读书,金海也得上学前班了,这多出来的钱让金棠带回来!”

罗金棠已经没有读书了,跟着罗定山在生产大队出工,偶尔跟着他走山弄点野味。

“一个麂子撑死了卖三五十块钱!就这点钱让你爹看腿,还少着呢!”

断了腿,三五十块钱可不一定治得好。这点钱,就是代表罗家的全部心意。

“嘿嘿......二舅,你说这麂子只能卖三五十块钱?”

林志强笑着问道。

“怎么?难道你还能卖更高?

强伢子,你真要有销路,以后我带金棠打的野味你都帮我卖,挣的钱对半开都行!”

打猎最大的成本是时间,然后就是经验。

对于罗定山来说,这些恰巧就是最不值钱的东西。打猎容易,难的是把这些东西卖掉。

扶王山上资源丰富,只要出去走山,基本就没有空手回来这么一说。

对于二舅的想法,林志强认为是可行的。

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