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6070（第20页）
夏正清拍了拍头发上粘着的雪花，进屋略微哆嗦了下，出声道：“什么徒弟，你又从哪儿给我拾罗来了？”
说罢他的眼神也朝着店内漂移，绕着这三人转了转，最终落到了宋晚秋的身上。
“怎么，是小宋想要跟我学厨吗？”
宋晚秋连连点头。
得到答复，夏正清脸上的笑意也愈发大了些，如同弥勒佛般亲切，丝毫没有名厨架子。
“那感情好啊！今天陪你来探班真是来对了，不仅吃了两顿好菜，还能捡着这么好的徒弟。”
“夏大师…”
“怎么还这么叫人？不得管我叫师傅啊！”
夏正清故作着沉了沉脸色，不过这副表情在他脸上可是一点儿杀伤力都没有。
“师父。”
宋晚秋从善如流改了口，但还是难掩好奇问道：“这厨界拜师不应该很有讲究吗？”
夏正清一拍脑袋道：“还真是有事儿给忘了！”
他连忙拿起手机，点开了个二维码。
“来吧，咱们先扫个码进群聊。这里头你的师兄师姐们都在！平日里有啥问题找他们也行，至于那些俗里以后有空再补，没空不搞也行！”
宋晚秋有些沉默，拿过手机扫了微信群码，又加了师父微信。
夏正清此刻正得意洋洋道：“我可是时髦人，跟老乾这个经常玩不来智能机的家伙可不一样～”
他目光朝着厨房一瞟，登时起了兴趣。
“小徒弟呀，我倒是有个东西想考考你。”
第66章味觉测验夏正清独自进了厨房，没……
夏正清独自进了厨房，没过多久便拿了几份小碟子出来。
“小宋啊，你既然是以卤味入门，那为师便就地取材，来考校考校你的水平。”
几盘小碟子里此刻盛着几份颜色或深或浅的粉末，想来刚刚厨房里的破壁机声响便是源自于此。
“这碟子里的粉末都是我刚刚用香料和一些调料混合打散后调配的，你不妨来尝尝，看看能说出里头有哪几味料。”
说罢，夏正清向宋晚秋递出一个小勺，示意她向前。
“夏大师，那这碟子里的原材料数量这个能透露吗？”
陈亚文方才便在边上好奇地看起热闹，这会儿瞧着碗碟里的粉末，一颗心也是被紧张得揪了起来。
纵是夏正清瞧着再面善，这种测验考试哪个学生见了也要颤三颤。
“这可不行，数量我可得保密。”
夏正清笑着摇摇头，对着宋晚秋温和道：“放宽心，无拘担心最后答对了多少，这只是个小摸底，好让我多了解了解你的水平。”
宋晚秋点了点头，也放心上前接过勺子，整个人的全部心神这会儿都放在了面前的几盘碟子里。
后厨里的商用破壁机实在给力，这里头的香料粉末此刻已经被碾碎成跟灰尘颗粒大小都没什么区别的样子，若是光靠鼻子嗅闻，不小心打个喷嚏眼前便要“漫天飞舞”。
瞧着宋晚秋这认真的模样，夏正清此刻也有些心虚。
啧…
刚刚那破壁机的功率比他想得还要大些，夏正清刚想上前摁下停止键，里头原本还有个小颗粒样的香料便彻底成了粉末状。
他真不是想故意刁难小徒弟啊…
宋晚秋拿起勺子，轻轻推了推面前粉末，里头的颗粒实在太细，若是用嗅闻辅助怕是不行。
说到底，还是只能用舌头亲自品尝。
她轻轻蘸上一小簇送入嘴中，眉间也随着脑海里的思索微微皱起。
入嘴最刺激的便是那丁香，强烈的穿透性一下子便让它露了身份。
不过这丁香尾调后，便是一股甜木香，但这甜木香中，还带了些甘草香气，那肯定不是肉桂，而是八角了。
“这一份里，除了基本的盐、味精，香料部分应该是丁香、八角、生姜粉、草果、薄荷。”
宋晚秋放下勺子，认真对着夏正清回答道。
方才她还在里头尝出了些许的苦味，应当是草果的香气。
那薄荷叶的味道在粉末里十分突出，是再怎么都躲不过的。
唯一难缠的便是那生姜粉，因为加的量极少，又将自己的辛辣隐藏在清亮通透的薄荷之中，若非宋晚秋的舌尖实在灵敏，这一道味型怕是也要躲过侦查。
“哦？就这些了吗？还有没有别的要补充的？”
夏正清的面色看不出好坏，也不知道是对这答案不满意还是想要再诈一下宋晚秋。
“这里头的香料粉可还多着，小宋你要不要再多尝尝？”
“不用了师父，就这几样，应该没有别的味型了。”
宋晚秋摇了摇头，眼神确是无比地坚定。
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