然后是炭烤GT鱼排。将GT鱼最肥美的中段切成厚片,用盐、磨碎的黑胡椒,来自一种野生胡椒藤和迷迭香另一种发现的香草揉搓腌制。
直接在篝火的余烬上架上铁丝网,飞机残骸所得,放上鱼排,炙烤至两面金黄,油脂滴落火中,噼啪作响,香气四溢。
第三道菜是香煎小鱼与海藻饼。将一些小型银鱼用盐和香草略腌,在烧热的石板上,这是他打磨的一块扁平石板,用作煎盘,用海豹油煎至酥脆。
同时,将新鲜采集的墨绿色海藻切碎,混合少许薯蓣粉和蛋液,他幸运地在草丛中发现了几枚野鸟蛋,同样在石板上煎成翠绿色的海藻小饼。
最后一道菜鱼头豆腐汤,用一个较大的GT鱼头,在陶锅里略煎一下,然后加入滚水,放入几块自制的“豆腐”,他用某种富含淀粉的块茎磨浆、过滤、沉淀制成的代用品,口感类似,以及几片香菇和野菜心,慢慢熬煮成一锅奶白色、鲜香浓郁的鱼汤。
烹饪的过程本身就是一种享受。
各种香气在营地中交织融合——蒸鱼的鲜甜,烤鱼的焦香,煎鱼的酥脆,鱼汤的醇厚。
林凡专注地掌控着火候,翻动食物,仿佛在进行一场神圣的仪式。
在这孤寂的岛屿上,用心制作和享用美食,是抵抗虚无、连接生命本身的最直接方式。
当最后一道菜完成,他将所有食物摆放在一张用巨大芭蕉叶铺就的“餐桌”上。
夕阳的余晖为这顿盛宴镀上了一层温暖的金色。他坐下来,倒上一竹杯自酿的果醋,用发酵的野果制成,开始了他的晚餐。
首先品尝清蒸红斑。鱼肉洁白,蘸上酸爽的汁水,入口即化,极致的鲜甜在口中爆开。
接着是炭烤GT鱼排,外皮微焦,内里多汁,香料的滋味渗透其中,充满了野性的满足感。
香煎小鱼酥脆可口,连骨头都可以嚼碎,海藻饼带着独特的海洋清香。
最后,喝上一碗热乎乎的鱼头汤,汤汁乳白,滋味醇厚,暖流从喉咙一直延伸到胃里,熨帖着每一个细胞。
他慢慢地吃,细细地品,感受着每一种食材最本真的味道在舌尖绽放。
这一刻,孤独似乎被美食驱散,生存的艰辛在味蕾的愉悦中得到了补偿。
他望着篝火,享受着这顿靠自己双手获得的、毫不逊色于文明世界的大餐,心中充满了宁静与富足。
饭后,他仔细清洗了餐具,将剩余的鱼肉用烟熏法保存。
夜幕降临,星光重现。林凡检查了新制作的鳄鱼皮护胫和那罐顶级鱼鳔胶,又回味着刚才那顿全鱼盛宴的满足,感觉身心都得到了充分的滋养和修复。
第一百三十四天,在风暴后的重整、精炼与美食的慰藉中结束。
顶级鱼鳔胶为未来的创造提供了更强力的粘合剂,而那一顿精心烹制的全鱼盛宴,则是对孤独灵魂最深切的抚慰。
林凡知道,只要还能从这片土地上获取食物,还能用双手创造出美味与工具,他就能一直坚持下去,直到揭开所有谜底,或者,找到归途。
夜空下,营地飘散着淡淡的胶香与食物余韵,一切都充满了希望。
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