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第33章 教家人做饭(第2页)

这会儿父母,大哥,三弟,白清辞,贺淮旭都站在院儿里,听着孔明薇慢慢讲解,

“先把菜肉都洗干净切好,土豆最好是打皮切好,这些菜都备好后,一锅炖。

我们先将排骨还有肉剁块,冷水下锅加姜片、大葱,再倒一点儿酒去腥,焯水,撇沫后捞出。”

孔明野很有眼色的烧火。

孔明野不解的问,“这肉直接在锅里炖不就行了吗?还用得着这么麻烦。”

孔明薇一早晨被打扰了好事,心气儿不是很顺,没好气道,

“我怎么说你们就怎么记,不要问我原因。”

孔明野撇了撇嘴,“就敢凶我一个人。”

孔明薇当做没听见,将排骨捞出来后,继续操作讲解,

“豆角去头尾洗净,铁锅烧热倒油,下排骨翻炒至微黄,加酱油调味,添热水没过食材,大火烧开后转小火炖一刻钟多一些,不到两刻钟。

放入豆角,土豆,玉米,加盐调味,继续炖一刻钟,中间把洗好的红薯粉放进锅里。

至豆角软烂、排骨脱骨,汤汁收浓即可。”

炖好后孔明薇一掀锅盖,香气四溢。

“我先尝尝。”孔明野拿起筷子就要从锅里捞块肉吃。

孔承宇出声制止,“这么烫,你等一会儿。”

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孔明野听老爹一吼,立刻收回筷子。

孔明薇将一大锅菜盛到两个铁盆里,用盖子盖上。

孔明薇用皂角将手洗的干干净净,道,

“调玉米面糊,烙玉米饼子时需要用手直接接触,手必须要洗干净。”

这会儿孔明谦已经把大锅刷干净。

孔明野又开始烧火。

孔明薇调好面糊,对烧火的孔明野吩咐,

“烙饼要小火儿。”

孔明薇当着众人的面开始烙饼。

很快,一锅玉米饼子烙出来。

第二锅的时候,每个人都试着烙了两个饼。

王知意满脸笑容,成就感满满,

“学会做菜烙饼,以后我饿不着自己了。”

白清辞与贺淮旭全程默默的看着,将步骤记在心里。

一家人吃过早饭,各忙各的。

孔承宇去衙门。

孔明谦和孔明野去了店铺。

王知意回到自己的院子。

贺淮旭与白清辞收拾碗筷儿,将院子收拾的干干净净。

贺淮旭收拾完跟孔明薇打了个招呼,

“妻主,我想去采些药材。”

孔明薇弯唇浅笑,“你懂医术。”

贺淮旭嗓音温润,“略懂一二,不知妻主有何吩咐?”

孔明薇想逗逗对方,于是伸出手来,

“你帮我把把脉,看看我身体怎么样?”

贺淮旭看着面前莹白如玉的小手,想起昨天晚上他在房间里听到,主屋里传出那让人脸红心跳的声音,不由得耳尖微红。

他将手指搭到孔明薇的脉搏上,眸光微凝。

孔明薇见他神色凝重,收起玩闹的心思问,

“怎么了?我身体有什么问题吗?”

贺淮旭温润的嗓音有些发沉,

“妻主,你中毒了!”

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