赵云澜想到他方才从屋里落荒而逃的样,眸光沉了沉。
晚上蒋小一和赵主君带着三个小家伙回来了,除了蒋小二,其他几人背后的背篓都装得满满当当,蒋小一背篓上头还搁了一把蕨菜,还有几朵野生菌。
后院都快没地方晒了。
蒋小一进厨房喝了碗水,想着明儿不去割猪草了。
等后院这批晒干了,再去割。
明天出摊回来,就去找野菜。
这个季节山里的野生菌很多,捡回来了晒干,留着冬日里和鸡肉炖了吃,上次白子慕炖过一次,蒋小一觉得那汤很鲜,后来想去镇上再买点干菌子回来吃,却是没买着。
这菌子,湿的时候,看着好像很多,可晒干了其实也没有多少,村里人吃惯了,也没觉得有啥,只觉大鱼大肉才是香。
可府城的人却是好这一口,因此每年菌子出来的季节,时常会有卖货郎来村里收购,然后卖到府城那边去,这种干菌子,都是供不应求。
还有春笋也得挖一些,到时候也可以拿笋干炖肉吃。
村里森晚整理不是家家户户都有菜地,即使有,那菜地也不是都宽敞,想种啥就种啥。
这个时节山里的妇人、夫郎多得要命,都是去找野菜的,能晒干的就晒干,能腌的就腌,等着冬日没菜了,就可以拿了吃。
动物都囤食过冬的本能,人也是一样的。
蒋小一今儿割猪草,碰见叔公家的婶婶,对方送了他一捆蕨菜。
这蕨菜摘了之后容易老,一般回来了,得尽管过下水。
蒋小一都没来得及歇,喝了水就开始洗锅,想着烫一下蕨菜,等白子慕晚上回来炒了吃。
今儿他炒的蕨菜,就挺香。
可腊肉没有了,早上煮的那块还是柳哥儿拿来的。
前儿春耕完,他和蒋大树回了趟娘家,过年那会儿柳家做了点腊肉,就是想着他回门的时候让他带回来。
不多,就两块。一块给二房送了过来,早上白子慕直接全切了炒了,这会儿毛都没剩。
但蕨菜其实凉拌才是最好吃的。
白子慕晚上回来,整了道凉拌,直把三个小家伙吃摇头晃脑。
蒋小一干了三碗饭,还有点意犹未尽。
“夫君,这凉拌蕨菜真好吃。”
蒋小三吃得满嘴油:“对,小三都还想吃呢!”
赵鸟鸟举起手来:“鸟鸟先。”
今晚做的到底是少了一些,赵云澜和赵主君也喜欢,肉都没夹多少,竟夹蕨菜吃了。
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