等十二点的时候,炝锅面已经熟了,就等着炝一勺子葱花蒜瓣了。
这炝锅面不怕泡,越泡越香,吃的就是那个软乎劲儿,时间越久那面汤也浓稠,挑一筷子面条,上面都是汤汁。
又过了五分钟,他们都回来了,表姐夫也跟着他们回来了。
可能他们都听表姐夫说我回来了,今天上午给他们做了炝锅面。
王勇见了我,大笑道:“我靠,终于不用啃馒头了,你看我肚子都小了。”
他们一个个的见到我,都凑过来跟我说了会儿话,最后又问炝锅面做好了没,我说就等你们回来了。
表哥与杨帆两人都谁也不理谁,反正都是一脸的不高兴。
王勇掀开锅盖,有点失落:“没肉啊?”
我说:“炝锅面放肉,味道不好,主要的就是白菜与香菜,还有最后那一勺子油烘蒜瓣,你靠边站,一会儿香死你。”
王勇半信半疑的看着我将大勺子放火上,然后等里面油热了,我对着王勇喊:“把那盆蒜瓣子给我。”
“嗯行。”王勇递过来盆,我接到手里,直接把那盆蒜瓣倒进了油里,噼里啪啦的一阵响,那独有的爆香味儿立刻让人有了食欲,我见蒜瓣都金黄了,就关掉了火,然后蹲下掀开锅盖,对着他们喊:“都离远点哈,别被油崩到。”
只听“嗞——”的一声,我把锅盖赶紧盖上,防止油溅出来。
然后再一掀锅盖,一阵白气升腾,香味立即飘散了开来。
众人闻了一下,满足的说道:“真香啊。”
不等我开口,他们各自就端着饭盆过来往自己盆里捞起了面条,一点也不嫌烫。
谭俊华五个人始终有些不好意思抢,我看到他们这样,想起了在那边被人欺负的模样。我就对着谭俊华喊:“别愣着啊,快抢啊。”
谭俊华挠挠头说:“没事儿,不急这一会儿。”
我帮表姐夫弄了一盆,表姐夫吃了一口,惊讶道:“就白菜梆子也能做这么好吃?”
我笑道:“我不爱吃白菜,我妈妈在家冬天就给我做炝锅面吃,谁让冬天就白菜多呢。”
表哥也一边吃,一边低头找着大蒜。
杨帆自己捞了一盆面条回宿舍了,似乎不想跟表哥凑一起,我感到一阵好笑。
拉子果然没有补牙,张嘴就漏风:“小二,如果你再会弄辣椒油就更好了。”
我说:“改天我找拉面馆老板取取经,说不定就会了。”
表姐夫冷哼道:“我把小二给你们弄回来了,你们吃好了,就把活给我弄好,年前一定要把28号楼给我弄清,回家都过个好年。”
他们就开始七嘴八舌的开玩笑,“没问题,没问题,只要让我们吃饱,你让我从楼上跳下来都可以。“
表姐夫脸上也终于有了笑意。
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