顾方远接过四姐递来的文件,入手便能感受到纸张的厚度和整理的用心。
他收敛了方才玩笑的神情,面色沉静地坐在沙发上。
就着客厅明亮的灯光,仔细地翻阅起来。
文件上用清晰工整的字迹。
以表格和列表的形式,详细记录了顾氏名下每个工厂的现有成品库存数量、主要原材料的储备情况、各条生产线的日周最大产能、已经接收但尚未完成的预售订单总量。
甚至还包括了对未来一周原料缺口的预估。
内容条理清晰,数据详实,一目了然。
顾方远目光锐利,思维高速运转,只是快速而专注地浏览了一遍。
脑海中便已经对目前顾氏整个商业帝国的运营状况、面临的瓶颈以及潜在的危机,有了一个清晰而立体的轮廓。
然而,在快速分析这些数据时,一个不太寻常的现象引起了他的注意。
这次借助央视春晚的东风,旗下大部分产品都迎来了销量井喷。
但反馈数据中,效果最差、增长幅度远低于预期的,竟然是罐头系列产品——包括水果罐头、果酱以及各种肉罐头。
这个结果让顾方远感到有些意外,甚至可以说是“拉胯”。
因为在他的商业布局中,罐头产品,尤其是水果罐头和利润更高的肉罐头、果酱,一直是极为重要的利润贡献点,技术成熟,生产线稳定。
他背靠沙发,指尖在文件上罐头数据的那一栏轻轻敲击着,陷入了短暂的思考。
很快,结合对这个时代消费习惯和市场环境的深刻理解,他便想通了其中的关窍。
首先,水果罐头这个品类,并非顾氏一家独大。
甚至可以说没有什么太高的技术壁垒。
国内但凡水果资源丰富一些的地区、城市,几乎都有自己本地的小型水果罐头厂。
这些厂子依托本地原料,成本低,运输方便,在当地有着稳固的销售渠道和消费习惯。
春晚的广告,虽然让“罐头”这个概念在全国观众面前刷了一次脸,但大多数消费者在看到广告后,如果想要购买,第一选择往往是家门口商店里就能买到的、本地生产的、价格可能更便宜的水果罐头。
等于顾方远花了大价钱做的全国性广告。
在一定程度上是在为整个水果罐头行业做宣传,而顾氏自身能从中分到的增量,相对有限。
当然,效果也不是完全没有。
文件显示罐头销量确实有大幅增加,只是与其他产品动辄翻几倍、甚至十几倍的爆炸式增长相比,显得不那么突出罢了。
其次,也是更关键的原因....
在于果酱和肉罐头这两种产品,在当前国内的消费环境下,本身就存在着“水土不服”的问题。
果酱,通常的食用方式是涂抹在面包上,或者作为炸鸡等西式快餐的蘸料。
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