简直搞笑!
“那今天这面,我来做吧,”程延序突然来了干劲,语速都快了些,“您在旁边指导我就行!”
“来来来!”老太太一把拉住他的胳膊,乐呵呵地就往厨房带。
饭确实是没少吃,但这厨房里屋,程延序却还是头?一回?进来。
这间厨房和城里常见的那些智能,极简的风格完全不同,但器具摆放却异常齐整。
碗筷都收在木头?打?的碗柜里,主?菜板是一块很厚的圆形大木墩,旁边一个三?层的小铁架分别放着另外两块砧板和几把菜刀。
最让程延序大开眼界的,还是灶台上那口?盖着木盖的超级大铁锅。
锅里正咕噜咕噜烧着水,隐约飘出一股柴火味儿,并不呛人,反而有点暖和的气息。
程延序仔细打?量着灶台,目光忽然停在靠墙的位置,那里砌着一排整齐的红砖,一路向上延伸,直通屋顶。
在靠近下方的位置,还留有一个方形的开口?。
他好?奇地指了指那排砖,问道:“这个是做什么用的?”
老太太抬头?看了看,笑着说:“这是个老烟囱呐。”
原来是排烟用的,难怪在屋里烧火,却一点也不觉得呛人。
他原本还想问为什么不用抽油烟机,但转念一想,这传统的砖砌烟囱排烟效果说不定更自然,更强劲,便忍住没再多问。
他又好?奇地绕到灶台后?边,弯下腰往方形的水泥灶眼里瞅,里面的柴火烧得正旺,火苗蹿得老高?。
凑得近了,倒是有些熏眼睛。程延序抬手揉了揉眼睛,扬声?问:“您烧这么一大锅水是做啥用啊?”
“这不,刚才你们还没醒呢,”老太太边说,边掀开锅盖,腾腾的热气一下子涌了出来,“柴火灶有时候没那么好?引着,我先烧上这锅水,省得干烧坏了锅。等你们差不多醒了,换个锅就能直接炒菜做饭啦。这热水呀,还能顺手洗个碗,擦个灶台,一点都不浪费。”
“怎么不用燃气呢?”程延序问。
他想起上次在祁大爷家,那位魁梧大叔就是用燃气灶炒的菜。
“柴火烧出来的菜更入味些,”老太太笑眯眯地解释,手里还拎着那块厚重的盖子,“主?要啊,老太婆我嘴刁,吃不惯电灶,燃气灶炒出来的菜,总觉得带一股说不清的味,不如柴火来得香,来得实在。”
原来是这样。
程延序恍然,怪不得同样都是炒菜,上次在祁大爷家吃的那顿,总觉得味道有点说不出的“怪”,只不过他当时没好?意思说。
“你们在干嘛呢?”
程延序和老太太同时回?过头?去。
孟宁书?倚在门框边,睡眼惺忪地打?了个哈欠,又含糊地问:“光听见你俩叽叽喳喳说个没完,我还以为院子里进鸡鸭了呢。”
程延序怔了怔,不知该不该说实话。
“你怕是睡迷糊喽,”老太太放下木盖,一把捏住大铁锅的手柄,“传奇也才刚进来没多会。”
程延序赶忙上前:“奶奶,我来吧,让我来。”
“不打?紧,”老太太边说边提起铁锅,朝另一侧走去,“这点分量,轻轻松松!”
“我一晚上光梦见跟鸡鸭打?架了,”孟宁书?揉了揉眼角,一脸倦意,“那玩意果然不能吃多,怨气太重,梦里都不放过我……”
程延序动?了动?嘴,刚想把鸡鸭的真相说出来。
“你来得正好?,”老太太抢先一步,朝孟宁书?招了招手,“你来教传奇做阳春面,我外边还有点事要忙。”
“谁要做面?”孟宁书?还没完全清醒,迷迷糊糊地问。
“传奇,他说要亲自动?手,”老太太直接把孟宁书?推到灶台边,“快去,快去教教他!”
程延序干站在原地,有点儿无?措。
原本想着是老太太教,万一出了什么差错,也没什么,年轻人嘛,没下过厨,有点小失误再正常不过。
可换作孟宁书?来教,就完全不是那么回?事了。
同样都是年轻人,眼前这个还是他悄悄喜欢的人。
在他面前出糗,露怯,程延序是真的挺在意。
在意那点儿摇摇欲坠的面子。
“怎么突然想起来煮面了?”孟宁书?笑着问。
“就上次那个素面,”程延序干巴巴地回?答,“觉得味道挺好?。奶奶说豆芽菜都会做,我就想着试试看。”
孟宁书?转身端来另一口?锅,架在灶上,“这话你可别当着他面说,那家伙会急眼的。”
“那当然不会。”程延序连忙说,“这面难吗?”
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