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第253章（第1页）
等到杯子被关东煮塞满的时候，那时候可就放不上葱花和香菜了。
而且放在杯底，还有另外一个好处，选好自己要吃的东西之后，老板会把汤从上面浇下来，滚烫的汤会堆积在杯子的底部。
等到鹿原野把上面的关东煮吃完的时候，那会儿，葱花和香菜已经被汤烫熟了，一口就能把温热的汤，还有葱花和香菜喝掉。
按照鹿原野那个时候酸辣的喜好，也就只有这种关东煮的汤，不加醋也不加辣是他愿意接受的了。
他那会儿，在家吃方便面，在外面吃炒年糕和肉丝汤面，都能往里面加醋。
这种对醋爱得深沉，就差空口喝醋的样子，忍不住让人怀疑他上辈子是不是个山西人。
想着想着，鹿原野忍不住就有点想吃这个关东煮了。
煮关东煮最好用到高汤，现在这么方便，网上都有卖那种关东煮的汤包，用水一冲，味道就跟高汤一模一样。
不过鹿原野初中的时候，可没有那么多的花样。
虽然没有用什么猪骨牛骨炖汤，但是鸡架鸭架还是没有问题的。
鹿原野这边选择了鸡架。
鸡架的价格便宜，鹿原野买回来了之后，一半拿去炖高汤，另外一半用奥尔良调味粉腌起来，打算等一会儿拿去炸，这就是炸鸡架了。
和炸鸡锁骨的滋味差不多。
别看它骨头多，肉少的，但是啃起来特别有滋味。
等到高汤炖好了之后，把年糕香肠火锅丸什么的丢下去，蔬菜的话，可以放茼蒿，金针菇还有香菇。
鹿原野觉得新鲜的香菇吃起来不如干香菇好吃，但是拿香菇煮出来的汤味道却很好。
煮这个的时候，锅里面的高汤咕咚咕咚地响着，房间里面一下子就充满了香味。
呦呦抽着小鼻子嗅着，口水淌满了口水垫，奶也不喝了，眼巴巴地看着锅里，咿咿呀呀地召唤他的家长来给他喂饭。
现在锅里面的汤，还是很简单的高汤，没有过多的油盐，呦呦现在喝一点也是没有问题的。
鹿原野先给呦呦弄了一小碗的汤，然后在里面放了一小片菜叶，然后等放得温了之后，确定不会烫到呦呦了之后，这才给了呦呦一把小勺子。
第125章
今天吃关东煮的，可不只有鹿原野。
今天的汤，鹿原野也换成了一样的汤，关东煮的丸子，虽然不可能给每个学生都那么多，但是鹿原野还是尽量一种给了一个。
至于蔬菜的话，是切碎了放在里面的。
这么一碗汤，里面的料多到都可以拿出来单独成为一碗菜了。
拿汤的地方，依旧放了醋，辣椒油还有葱花香菜让大家自己用。
大家都很熟悉这个了，自己按照自己的口味去加就行了。
莫帆拿到了今天中午的饭菜，今天中午的饭菜是，炸鸡架，酱茄子，还有白切鸡。
鸡架的颜色看上去就很好吃，表面沾着一些不知道是椒盐还是孜然的粉末，老板在把鸡架炸熟之后，还加了一些洋葱翻炒进行调味。
虽然加了洋葱，但是不喜欢吃洋葱的人，也不会介意这个味道，大部分人不吃洋葱，但是却不会排斥有洋葱成分的菜。
把洋葱挑下去，鸡架照吃不误。
看着眼前的一顿饭，莫帆肚子早就饿了，可是他不急着吃，先去拿碗汤，都准备好了，他才开始吃。
第一口当然要先吃酱茄子啦！
酱茄子是用豆瓣酱炒的，茄子这种蔬菜也挺神奇的。
生的时候看起来那么大一个，可是做熟了，就变得软软烂烂，还只有这么一点。
鹿哥炒茄子的时候，用的是黑色的豆瓣酱，炒出来的酱茄子也是黑乎乎的，一坨黑乎乎的酱茄子躺在餐盘里，看着卖相真的很不好。
完全可以那去参加黑暗料理的评比赛了。
因为卖相不好而放弃这道菜，绝对不是明智人会干的事情！
酱茄子柔软的口感，搭配着豆瓣酱的酱香，咸香可口，当之无愧的下饭神器！
和这个酱茄子相比，炸鸡架和白切鸡，虽然也很好吃，但是和米饭的相性，却没有酱茄子来得高。
简单点说，就是炸鸡架和白切鸡，更合适直接吃，配米饭吃的会，会影响到炸鸡架和白切鸡的发挥。
莫帆偷偷观察了一下附近，发现和他这样做的人还真不少。
先用酱茄子下饭把自己吃饱，然后再慢慢品尝炸鸡架和白切鸡的美味。
白切鸡看表面，就好像只是焯过水的一块鸡肉而已，感觉就好像是做了一半，剩下一半来不及做，就直接给他们端上来了。
在打菜的时候，李奶奶就特地问过了，问莫帆要哪一种酱料。
白切鸡直接吃，肉质很嫩，鸡皮也很滑，不带一点膻味，是鸡肉原本的味道，直接吃也没有问题，但是大部分还是会和蘸料一起食用。
同样弄了辣和不辣两种口味，让学生自己选择。
有的学生属于那种两种都要，让李奶奶一半浇辣的，另外一半浇不辣的，也有的让李奶奶不太能吃辣，但是又想吃辣，就让李奶奶多给他一些不辣的酱料，少放一些辣的。
这要混合之后，就成了微辣的口味。
莫帆这边选的是混合的，不过他没让李奶奶浇在白切鸡上面，而是浇在了餐盘左上角的一个凹槽里。
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