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第198章 羊肉好吃（第2页）

说不定，老贾也这会儿有可能还在呢。

“哎哟，这是好事，不过蔡全无去了市场，往后东旭不就没活干了吗？

晨光，他也想开个肉摊子，这得准备多少成本啊。”

贾张氏就偷偷攒了一百来块钱，这段时间偷摸的出去吃大肉面花了十几块钱，没多少了，以后还要养老呢。

“呃，大概要五六百吧，少也少不了多少，这事情东旭应该问过老何了，得要差不多一百块钱请客送礼的。

一两百是猪肉的押金，还有鸡是工具，摊位费之类的，别看就那一套工具，可不便宜。”

宋晨光算了算，又说：“钱都是小问题，关键是现在没摊位，老何那个位置也是当初有人要回老家才给腾出来的。”

他也不是瞎说，市场上的摊位都是能赚钱的，要是没事，哪里舍得退啊，这摊位都是能传宗接代的。

平时都是花了大价钱打理的，即便有空的，在内部就消化了。

他每年收老何二百块钱服务费，这没多少。

但也就能收五年，到时候所有的打工人都是吃公家饭了。

也就赚了老何一千块钱，虽然不多，但算你狠系统老了个十倍暴击，给奖励了一万，这也是不错的。

“没摊位了啊，晨光，这可咋办啊。”

贾东旭麻了，没摊位，那他辛辛苦苦的学杀猪有啥用啊。

“东旭，你摆摊的本钱够了吗？”

宋晨光看了看贾张氏，感觉体重又见长了，看来贾家人日子过的还是挺不错的。

“都算过了，差不了多少，可是你说了没摊位了啊。”

贾东旭忽然就想回饭店学厨了，现在还来得及吗？

“肉摊真没了，你天天在市场上也看到了，菜摊子倒是还有，就是不赚钱。”

宋晨光想着，卖菜也就赚个打工人的钱，主要是看能走多少量，就跟卖水果一样，其中还有不少损耗。

白菜一分，土豆两分，这能赚多少？

没啥利润呢。

“卖菜不行。”

贾东旭摇头，他想赚大钱啊。

“不着急，东旭，你先学着杀猪，有空也可以学学杀羊，看什么时候有人退摊位。、

卖羊肉利润也是相当大的，卖头能有个几块钱，一天一头，一个月不就上百了吗，这要是卖两头，三头，四头.........”

宋晨光也是了解行情的，羊肉的利润低，但羊杂可是相当赚钱的。

就跟后世的屠宰场一样，只算羊肉的重量。

羊杂基本白送。

商家进货后，发现把羊肉卖了只够回本，以及打平人工成本。

而卖多少羊杂就能赚多少钱。

所以啊，很多羊肉汤馆，客人一上桌，老板就会推销羊杂。

还有一些地区，也流行卖羊头，羊蹄子之类的。

“卖羊肉啊，这也挺好的。”

贾东旭又看到了的希望，再说了的，虽然比卖猪肉少赚点钱，可羊肉比猪肉更好吃啊！

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