陈队长明白弟弟的倔驴脾气,使了个眼色扶小六坐下。
“六儿,没事,你吃完饭赶紧下去帮忙。”
陈队长和小六打开了饭盒。
入眼是棕红色的浓郁酱汁,里面包裹着各种好看的食材。
用筷子夹起一块放在眼前,焦黄的肉丝,翠绿的青笋丝和木耳丝。
被棕红色的浓郁酱汁包裹后,原本不相干的三种颜色仿佛融为一体。
里面还掺杂着焦黄的蒜末、姜末和翠绿的葱花点缀。
陈队长看了不禁感叹。
“林大爷做饭,真的是色香味形齐活儿了。”
“这青笋丝炒的,跟就用水烫了一下一样,翠绿翠绿的。”
“这饭光看这颜色就有食欲,更别说吃了。”
小六夹起一筷子闻了闻。
“队长,酸酸甜甜的味道,馋人的很。”
说罢也不管病床上的陈森,一口吃了下去。
“哎哟,虽然里面配菜不多,但每种都有不同的口感。”
“这肉丝炒的真鲜嫩啊,再配上青笋爽脆的口感。”
“最绝的是这个木耳,我以前最讨厌吃木耳了。”
“觉得口感很怪,还有一股子土腥味,可爷爷做的木耳口感爽脆,酱汁特别入味。”
小六这人啥都好,就是吃饭特别喜欢吧唧嘴。
加上今天的鱼香肉丝酱汁很浓郁。
安静的病房里就剩下他的吧唧声了。
饭盒里鱼香肉丝飘出的香味,把陈队长馋的不行。
他昨晚来医院后一直照看弟弟,水米没打牙。
这会早口饿得不行了,于是打开饭盒也吃了起来。
“林爷爷这厨艺绝了,这道菜为了体现出切丝的各种食材融为一体的感觉。”
“一般勾芡比较重,但吃起来会觉得很黏糊,不爽口。”
“林爷爷这道鱼香肉丝,看着是漂亮的棕红色浑然一体。”
“但每一口都能分辨出吃的是啥,肉丝笋丝跟木耳丝的口感各不相同。”
“真是太好吃了。”
可能是陈队长太饿,大口吃起来居然也开始吧唧嘴了。
这香味和声音在病房中不断回荡,躺在隔壁床的大爷焦躁的翻了个身。
起身愤怒的看着陈队长,披了件外套,一脸凶相叹着气向外走去。
陈队长一看好像打扰大爷休息有些不好意思,说起了客气话。
“大爷,抱歉打扰你了吧,要不一起吃点?”
大爷老态龙钟的闭着眼睛摆了摆手。
“拉倒吧,我刚割了痔疮,你吃的是过瘾,我上厕所的痛谁又知道。”
......
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