满满一盆酱骨头被蓝兰端上餐桌,视觉冲击力那是相当震撼。
“我的天呐!这么一大盆咱们吃的完吗?”
蓝兰笑道:“不止这些,后面还有一盆呢!”
“好家伙!”
“今天这顿饭实在太丰盛了,那一盆就不要端了,这些就够吃了......”
说是够吃,但是另外一盆酱骨头还是端了上来。
最后一道水煮鱼上桌,还没开喝呢,气氛就已经相当热烈了。
李春入座,端起酒杯说道:“好长时间没聚在一起喝酒了,今天一定要吃好喝好啊!来来来,把杯子端起来,咱先整一口。”
“干!”
按照本地酒桌上的规矩,开席先要提三个酒,然后从东家开始找圈儿,挨个进行下去。
但是,老规矩在今天好像不灵了,李春提议第一个酒喝下去之后,所有人都盯着满桌子菜使劲,干脆没人搭理他了。
李春嘴角抽了抽,在桌子底下踢了张斌一下。
张斌抱着大骨头,头部抬眼不睁的问道:“嘎哈?”
“你说干啥?张罗喝酒啊?”
“等会儿,没看都吃菜呢么?二哥,你整的这个大骨头可太有滋味儿了,好吃,过瘾呐!”
在东北好像很早以前就有酱骨头这道菜,但是在热河本地,目前还真见不到。
肉铺卖的骨头几乎没啥肉,一般都是被抻面摊买回去做骨头汤。
普通人家偶尔买那么一两块儿回去,也只是借助骨头的香味儿来炖豆角炖酸菜,很少有直接炖骨头吃的,更没人为大骨头费心费料专门酱制。
这种酱香味儿浓郁的大棒骨,张斌他们还是第一次吃到,顿时就被这种味道牢牢吸引住了。
不只是张斌,其他人也啃得满嘴流油直呼过瘾,只有蓝兰和李楠两人很有默契的一直对香酥鸭下手。
一块儿大骨头啃完,李春这第二个酒才提议成功。
喝完这一口,李春又被冷落了。
李春翻了个白眼儿,干脆也懒得再张罗了,爱咋滴咋滴吧!
李春夹了一片鱼肉刚要放到蓝兰的碗里,发现老妹儿正用极度幽怨的眼神盯着自己,呵呵一笑,临时拐个弯送到她的碗里。
又过了一会儿,经过一阵狼吞虎咽之后,众人终于舍得喘口气了。
“我第一次吃这样的大骨头棒子,太入味儿了。尤其是筋和那层脆骨皮,真是越嚼越香啊!”
“这个牛肉也好吃。以前吃过牛肉炖萝卜,也吃过牛肉炖土豆,炖纯牛肉的也吃过,但是用洋柿子炖牛肉还是第一次吃。没想到这个比别的做法都好吃,汤都特别好喝。”
“还有这沙肝。上次在老孟那,二哥做的是炒沙肝,那个口感特别嫩。这次跟上次那个不一样,嘎吱嘎吱的老有嚼劲了,好吃。”
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