这个月的四号,将会是李春和老爸第一次同时给两个不同人家做大席。
二号吃完晚饭,李卫国要去李建平家拉菜单。
临走的时候李春叮嘱道:“爸,李建平那人贪小便宜,而且特别磨叽,要是跟你叽叽歪歪的,你甭惯着他。”
李卫国点头:“放心吧,我心里有数。”
正如李春所料,李卫国在李建平家拉菜单并不顺利。
李建平可没有赵武和郑启明那样的实力,他家准备的是四凉六热十道菜,属于分地后村里主流席面儿。
李卫国把菜单拉出来念给李建平听,后者拉着大脸可不高兴了。
“咋都是过去的老菜品,一点儿花样都没有哇?”
李卫国道:“你还想要啥花样?”
“拔丝土豆你会做不?”
李卫国摇头:“不会!”
“麻仁花生呢?”
李卫国继续摇头:“也不会。”
李建平撇嘴道:“老李,你也不行呀!你家老二都会做,你这个当爹的却不会,你就不怕别人笑话你?”
“你别跟我挑事儿,我儿子越厉害,我这个当爹的就越高兴。”
李建平无趣的翻了个白眼儿,老脸又拉长了几分。
“那凉皮没问题吧,我可知道你家凉皮都是我弟妹在做。你问她都需要啥,我家出材料,你让她来给我做几份总行吧!”
李卫国冷笑道:“二哥,你咋那会想好事儿呢?凉皮是我家的买卖,我们还指望凉皮赚钱呢,凭啥给你白做?你要是想上凉皮也可以,花钱来我家买,两毛钱一张不二价!”
“嘿~”
李卫国油盐不进,李建平也不乐意了。
“老李,你这样就不对了。要是你家没有就算了,那凉皮和麻仁花生本来就是你家的手艺。我花钱请你做席,请的就是你家的手艺,你给我做凉皮啥的不是应该的吗?”
李卫国一点儿都不生气,笑呵呵的说道:“二哥你说的不对,那些都是二春的手艺,我儿子还指望凉皮啥的赚钱呢,你要是瞧不上我这两下子,可以花二十块钱请二春做席。哦对了,四号二春要去曲轴厂给人家做席,就算你愿意花钱,他也来不了。”
“我在咱们村儿做席几十年了,就会这些菜。你要是瞧不上我,干脆另请高明吧!”
李卫国说着起身就要走,李建平傻眼了,赶紧把他拦住。
“诶诶~你看你,咱这唠嗑呢,咋还急眼了?”
“行,那些你不会,我也就不说了。可二春在郑老抠家做的那个大盘鸡你总会吧!”
李建平听说大盘鸡里面都是土豆,还特别好吃。
这道菜正合他心意,要是一只鸡配上二十斤土豆,那可省老钱了。
李卫国摇头:“你要说土豆炖鸡我会,大盘鸡我还真不会。”
“你就不能问问二春是咋做的?那玩儿还不是一说就能学会了?”
李卫国摊手道:“岁数大了脑子笨,就算看着二春做,我也学不会。”
“靠!”
李建平爆了句粗口,气的呼呼喘粗气。
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