接下来要上菜柴鸡炖土豆,张婶儿和陈雅丽从锅里装菜,装了十几份之后,陈雅丽情不自禁嘀咕了一句:“婶子,我咋感觉今天的鸡头好像比平时要少啊?”
李春瞪了她一眼:“嫂子,这话可不兴乱说嗷!要是被杨万富听到好像我糊弄他似的,估计是你太忙看花眼了。”
陈雅丽赶紧点头:“对对,肯定是我看花眼了。”
张婶儿笑道:“本来就是,今天这鸡肉一点儿都不比每天少,肯定是你看差了,赶紧干活儿吧!”
“好嘞!”
炖鸡肉送上餐桌,随后就是酸菜汆白肉锅,炭火炉和双耳铁锅端上去,杨万富那帮朋友都惊呆了。
“好家伙!我头一次知道还能这样上菜,刚才我都以为是把灶台端上来了呢!”
“哈哈~我也是第一次见到这样式儿的,不过这小火炉看着还真不错,大冬天的烤着火,吃着开锅的热乎菜可太得劲了。”
“不得不说这个大厨真有本事,研究这玩意儿也很有想法,底下垫着一个装水的托盘就不会烧到桌子,一般人还真就想不到这样的好点子呀!”
“老杨,今天我算是开眼了,没想到你们镇上还有这么厉害的厨子,这席面儿做的太棒了,比咱们在市里吃的馆子还要好得多呀!”
杨万富笑道:“不知道李春那是你孤陋寡闻,他可是我们镇上名气最大的厨师傅,国庆节的时候人家还上过《热河日报》呢,就连一针织吴厂长家办席都专门找通勤车来这里。”
“你们这帮大老粗平时不看报纸,要是有关注报纸的话就知道李春的名气有多大了。”
今天这三十块钱包席虽然贵了点儿,但事实证明钱不白花,
就这场面,这菜码,这味道都远远超出预期效果,面子杠杠的。
平时没怎么跟二春接触,没想到这小子竟然有这么好的手艺,比他老子李卫国可强太多了。
听完杨万富的介绍,他这些朋友惊讶不已。
“老杨,散场的时候你把李春给我介绍一下,往后我家里办席也要找他,就他这手艺,全市都找不出比他更厉害的了。”
“行,没问题!”
“来,喝酒......”
酒杯刚放下,红烧方子肉上来了,紧接着就是油盘们最喜闻乐见的剪马莲叶子“装逼”的环节。
而且,油盘们最喜欢在第一次过来吃席的宾客面前表演,因为第一次见到的人能给他们贡献更高的情绪价值。
事实证明这六桌“新人”没有辜负油盘们的期望,马莲叶子剪断的瞬间,眼见肉方弹开,肉皮龟裂分开,浓油赤酱的汤汁渗入缝隙之中,帐篷内顿时一阵鬼哭狼嚎,各种“卧槽”的声音不绝于耳。
就连杨万富也是震惊的站起来嗷嗷叫。
负责表演的油盘们就喜欢看他们这副没见过世面的的样子,就很满足。
“新人”食客们是真的震惊到了。
之前味道超好的烤鸭,意外的砂锅豆腐以及别出心裁的“锅仔”只是出乎大家的意料,最多只能算是惊艳。
但这红烧方子肉不一样,这玩意儿就跟变戏法似的,感觉神叨叨的有些不真实,直到油盘们撤出帐篷还有人张大嘴巴瞪着肉方,眼神中满满都是不可思议。
这才是真正的被震惊到了。
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