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第113章 你太有才了(第2页)

“哎哟喂~李师傅可真会整,围上一圈儿油菜,看着都得劲啊.....”

李春不管她们议论,大火收汁,加入少量白糖提鲜,待汤汁收的如同勾芡那般粘稠,再淋上一勺明油提升亮度,最后起锅离火。

在妇女们的注视下,李春用剪子将捆扎肉方的稻草剪断,失去束缚的一瞬间肉方膨胀,如同果冻一般颤抖。

同时,早已经软烂到极致的肉皮,再也承受不住肉块儿牵扯的力量龟裂开来,八块儿均匀的肉块儿顿时清晰可辨。

“妈呀!”

“分开了,分开了。正好八块儿。娘诶!这咋跟变戏法似的呢,太有意思了。”

最后再淋上一勺调好的汤汁,浓油赤酱配上翠绿点缀,简直堪称完美,看的妇女们阵阵惊呼起来。

妇女端起盘子,双手的轻微晃动,就导致肉块儿轻轻颤抖起来。

“嘿~这跟张嫂子那大扎似的,颤颤巍巍指定老烂糊了。”

“呸,这那个臭嘴咋啥都往外咧咧,这还有大小伙子呢!”

“嗨~那怕啥?谁还不知道那点儿事儿似的.....”

李春继续操作,几个虎娘们扯皮打趣,马三二婶儿趁大家没注意,悄悄伸出手指在汤汁里蘸了一下,烫的龇牙咧嘴,赶紧把手指头塞进嘴里,下一秒,顿时陶醉的眯上眼睛。

别人没注意,李春可是看得清楚。

这要是在村里张婶儿她们这样整,李春肯定要说两句,汤汁多得是,想尝尝给你留一碗就完了,把手指头直接伸到盘子里就过分了。

但是在这里,李春跟她们不熟,也只是微微摇头假装没看见。

不过,最后自己吃的那一桌,上菜的时候一定要多加注意,毕竟,这一手实在太膈应人了。

十一分盘红烧肉都淋上汤汁,李春大喊一声:“油盘!”

“精神!”

“上菜,红烧肉!”

“来喽~~”

“卧槽!还摆个造型,整的不赖啊!”

“二哥,你太有才了。”

“少特么扯淡,赶紧上菜去!”

“油着......”

成菜端走,李春就要把锅内剩余的汤汁倒掉,妇女们可不干了。

“诶诶~别倒啊!这都是油水儿,倒掉太可惜了,这汤汁蘸馒头比炒菜吃着还香呢!”

对于她们的反应,李春没有一点儿轻视,要不是他着急刷锅做红烧鱼的汤汁,他自己也舍不得倒掉。

对过惯简朴生活的老百姓来说,这可都是平时舍不得吃的好东西。

李春点点头,把这口锅直接交给她们。

“那你们自己找家什盛出来,然后帮我把锅刷干净哈!”

“行行,交给我了。”

另一边,红烧肉上桌后,把现场气氛瞬间带到第二个高-潮。

“嚯~”

“先不说好不好吃,光是看着就有食欲哈!”

“卧槽!这肉炖的简直太烂糊了,比豆腐还要嫩啊!”

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