这知道的是亲娘,不知道的还以为是什么仇人,苏会民是个文人,不习惯跟人对骂,他攥着车把指尖因为用力泛白,强忍着怒火,蹬上自行车迅离开了这个地方。
三四月份的晚上睡觉还是挺冷的,几个孩子都睡下了,喻娟芳才搀着一盆热水开始洗脸。
老苏家一共就五间土房子,苏老大一房算上大人小孩四个人住了东屋,苏老二一房六个人挤在西屋,苏老四两夫妻带儿子闺女四个人住了北屋,苏会民跟喻娟芳并四个孩子住了南屋,中间的堂屋朱老太一个人住着。
角落里堆满了各种杂物,六口人就挤在一张大炕上,觉生今年已经十岁了,自古道男女七岁不同席,但家里也没有其他地方能让他去住宿的,只能将就着挤着,喻娟芳让棠棠单独睡在炕尾,但这样也不是个办法,再过两年孩子长大了总不可能还挤在一处睡。
说起这个宅地也不是没有,公公去世前各给他们兄弟几个划分了宅基地,都是请阴阳先生看过的风水好敞亮的好地界,只是现在饭都吃不饱了,哪里还有能力再去建房子。
苏会民把苏燕娣签过字的过继契约递到妻子面前,“我今天找二姐签了份契约,白纸黑字给写清楚了,以后棠棠就是咱们俩的闺女了。”
“人家巴不得把闺女给甩掉了,就你巴巴凑上去捡!”喻娟芳没好气的翻了个白眼,不过虽然嘴上这么说,但还是接过那份契约扫了眼,冷哼道,“立个字据也好,虽然不指望这丫头养老送终,但也不想竹篮打水一场空。”
苏会民忍不住笑,今天被苏燕娣辱骂的那股胸口的怒气感觉也消散了,他知道妻子只是口是心非,其实心里早就接受棠棠了。
雨水沿着屋檐落下,滴滴答答在门前汇集成了一个个小水坑,家里的早饭都是几个媳妇轮流做的,正好今天轮到了喻娟芳,她起床套上一件衫子就去了厨房。
到厨房的时候就看到棠棠已经坐在灶前烧火了,喻娟芳抿了抿嘴唇,这丫头比他们家里所有的孩子都更乖巧懂事,每次轮到她做早饭,这丫头都起来帮忙烧火,连觉生几个都从来没起来这么早帮忙做早饭。
喻娟芳从米缸里舀了半瓢玉米糁,淘洗干净后,就看到灶上的水已经烧开了,她把玉米糁倒进锅里,然后快搅拌防止粘锅,这样煮的玉米糁粥口感更浓稠,更细腻。
粥在灶上熬着,喻娟芳就把泡了一夜苦水的竹笋水分攥干,这些竹笋是昨天棠棠还有苏觉胜他们摘回来的,喻娟芳把竹笋外壳剥去洗干净了,再倒进大锅里烧滚,捞出来后放在井水里浸泡一夜,这样竹笋的苦味就会被去除了。
另起一口锅,喻娟芳从那瓦罐里挖出一小块猪油,润锅之后撒下一小把蒜米,再把攥干水分的竹笋下进去煸炒干水分,加上盐巴和酱油,翻炒几下,又鲜又香的猪油炒竹笋就出锅了。
早上七点,老苏家一大家子人开始吃早饭。
棠棠先喝了一口粥,那玉米糁熬粥特别香稠,还有股浓郁的玉米香味,一碗热乎乎的粥下肚感觉空了一夜的肚子瞬间被抚慰了,清炒竹笋也特别好吃,又脆又嫩,一大盆炒竹笋被抢了个精光,连那盆底的蒜米都挑出来吃了。
吃过早饭,棠棠就跟瓦妮她们跳皮筋,她之前在瓦罐村的时候,每天除了吃饭睡觉就是干活,也没有其他朋友,但是来了老苏家,不仅三个哥哥都对她很好,还有女孩子的堂姊妹可以一起玩耍。
院外苏觉生在叫她,“棠棠,快出来!”
“来啦!”
棠棠听到有人叫她,便让瓦妮她们先跳着,跟着苏觉生到了田野里,苏觉胜在田里窜上窜下的,看起来像是在逮虫子。
二哥苏觉孝坐在火堆旁,手里不知道拿着什么在烤,看到她过来便招呼她在田埂边上坐下。
苏会民和喻娟芳的三个儿子,苏觉生性格好动,苏觉孝在对比之下稍微稳重些,苏觉胜调皮捣蛋鬼一个。
“快尝尝,可香了!”苏觉生闻了闻,激动的拿起一串烤蚂蚱递给她。
棠棠这才现他们烤的是蚂蚱,一根竹签上串着三五只,即便烤得黑也能清楚的看见它可怖的形状,她手顿了下,她以前也不是没逮过蚂蚱,但都串回去喂鸡了。
“快尝尝!”在三兄弟期待的目光下,棠棠硬着头皮咬了一口,稍微咀嚼了下,眼睛忍不住一亮,味道竟然出乎意料的不错。
蚂蚱烤得香香脆脆的,本身就带有一股油脂的香气,表面还撒了盐和辣椒粉,棠棠吃了第一个后*,忍不住又吃了一个。
“好吃!”
“是吧,我就说烤蚂蚱好吃!”苏觉生激动道,兄妹几人又分了剩下的蚂蚱,大快朵颐起来。
7
第7章
◎做豆腐◎
老苏家院子门口有个小石磨盘,不过平时用不着,他们磨面还是到村口的磨盘那里去磨,那个更大磨起来不费事,所以家门口这个小型磨盘基本上就是闲置了,上边堆了水桶竹篮的杂物。
喻娟芳今天要做豆腐,四五点就起来了,她用手碾了下已经浸泡了整整一夜的豆子,充分吸水后已经膨胀大了一倍,泡到这种程度就合适了。
她刚把门口磨盘上的杂物给清理到一旁,打水把磨盘冲洗干净,就看见棠棠打着呵欠从屋里出来,眼睛下边还有一圈乌青,喻娟芳也忍不住软了语气,“天还没亮,怎么不多睡一会?”
“娘,我昨天晚上看到你泡黄豆就猜到你要做豆腐,我不困,我帮你一块做豆腐。”
“那你帮我推磨吧。”
喻娟芳用一个水瓢把泡好的黄豆给倒进磨眼里,棠棠拉动磨杆开始磨豆子,娘俩分工合作,很快这三斤黄豆就被磨成了一大桶浮着白泡沫的生豆浆。
磨好豆浆后,用纱布把豆浆过滤两三遍,过滤后的豆浆质地细腻,散着淡淡的豆腥味,再将过滤好的豆浆倒进大锅里烧开,棠棠不停往灶里添柴火,喻娟芳用大勺不停搅动着锅里的豆浆,防止粘锅。
点卤之前,喻娟芳用碗单独给棠棠盛出了一碗豆浆。
煮熟后的豆浆热气腾腾的,豆香浓郁,棠棠舔了舔嘴唇,“谢谢娘。”
“等一下。”喻娟芳想起来什么,从橱柜里拿出一个小罐子,用勺子挖了一勺白糖给加进豆浆里,“喝吧。”
这年头的白糖可是稀罕东西,这一小罐还是去年过年前买的,一直没舍得用完。
“怎么不喝?”喻娟芳看她动作愣着。
棠棠眨了眨眼睛,感觉心里像是有股暖流在四肢百骸蔓延。
“谢谢娘!”
她埋头喝了一口豆浆,喝起来甜滋滋的,有股浓郁的豆香,味道醇厚又香甜,她忍不住幸福的喟叹出声,“真好喝啊。”
棠棠感觉从来没喝过这么好喝的豆浆。
她端着碗喝豆浆,一边看喻娟芳点卤,这点卤可谓是做豆腐最关键的一环了,要是点不好,这一大锅豆浆都浪费掉了。
点卤之后,原本的豆浆慢慢凝成了豆腐脑的形状,把豆腐脑倒进模具里,裹上纱布后压紧实,约摸压了半个小时,这豆腐就成型了。
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