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第7章（第1页）

“那刚好，带你打开新世界大门。”奚涧拉开花诗雨旁边的椅子坐下，“其实我们卖酒的也不一定非要能喝酒，能把酒卖出去才是王道。”盛仰没搭他们的话，提起其中一个醒酒器，往其中三个杯子里都倒了一口量的酒。奚涧问起：“你上周被一个蠢大学生泼了一身水啊？”花诗雨瞬间埋下头去，耳根烧得通红，恨不得找到地缝钻进去。“嗯，毁了我一套西装、一块手表。”盛仰修长的食指和中指夹着高脚杯的杯茎，将其中一杯酒推给奚涧，余光瞥了眼低着头的花诗雨，“也不知道你上哪找的”“找的什么？”奚涧接过他的酒，问道。“没什么。”他终究还是没把后半句“这么蠢的大学生”说出来。“现在有些小朋友是很莽撞，很没礼貌。”奚涧把自己的酒推到花诗雨前面，夸道：“不像我们部门的小朋友，真诚有礼。”盛仰抱胸看着花诗雨：“是吗？”“老板，你这是干吗？我选的人还会错啊？”奚涧两根手指碰了碰盛仰的酒杯，“品酒啊。”“这两款酒都年轻，没经过橡木桶陈年，其实没什么好品的。”盛仰提起另一个醒酒器，倒了点在比刚刚小一号的空杯子里，给到奚涧：“两种你都尝一下，分辨一下。”“诗诗，你来。”奚涧把盛仰刚倒的酒又一次推到花诗雨面前，“每杯喝一口，告诉我们区别。”花诗雨看着眼前这两杯酒，每杯都三分之一的量，颜色类似，都是果绿色。她先拿了小号那杯，喝之前也没有观察杯壁和闻气味等步骤，就直接一口喝了。奚涧问她：“什么味道？”首次喝葡萄酒，她描述不出来具体味道，尴尬地笑了笑说：“我就喝出了甜味和果味。”“这是甜白葡萄酒，当然会有甜味和果味。”奚涧手指在空中比划了下，“具体一点的，比如苹果味啊，西柚味啊。”“啊？这么具体吗？”“你卖酒给别人的时候，难道只介绍说这酒很甜，果味很重？”盛仰反问她，“如果顾客问起你这酒怎么个甜法，什么样的果味，你要怎么回答？”“老板，别这样，人家第一次喝葡萄酒，不知道怎么描述很正常。”奚涧打圆场说，“诗诗，你先闻一下，再喝一口，然后告诉我们你喝出了什么味道。”“好的。”花诗雨重新拿起刚才那杯酒，杯口放在鼻尖下闻了闻，然后小抿了一口。这回她把一点酒含在嘴里，慢慢回味。奚涧一脸期待地看着花诗雨，等她咽下去后，就问：“什么味道？”“en”花诗雨想了想说：“好像有点橘子的味道，但又带一点点涩味。”奚涧也倒了一点花诗雨刚喝的那款酒，闻了下，再大抿了口，随后露出满意微笑：“对，就是你描述的这个味，但是我们有专有的描述词，橘子皮。”花诗雨忙点头认同：“对对对，就是橘子皮味，闻起来和喝起来都像是这个味”“那你记住了，顾客可以任意描述他自己喝出的味道，我们不能去否认顾客的感受。”奚涧耐心解释说，“但是我们作为葡萄酒从业者，葡萄酒的香味呢，它分一类二类三类，一般都有固定描述词汇的，我们给人介绍的时候尽量按照那些词汇来，不然显得我们不够专业。”花诗雨似懂非懂地点点头，没想到小小的一口酒还有这么多花样。“来，喝另一杯。”奚涧指着花诗雨面前那杯大号一点的酒，“再以你的直观感受告诉我们你更喜欢喝哪个。”“好的。”花诗雨刚想拿起那杯酒，就被盛仰喊住：“等下！”他手伸向吧台边上，拨了一瓶纯净水过来。“还是老板想得周到。”奚涧拿起那瓶水，用力拧，“喝口水，把嘴里的酒味去一下，好品尝下一杯酒。”奚涧拧瓶盖的动作略大，不可避免地弹出几滴水在吧台上。花诗雨便立马掏出自己的纸巾，轻轻地把水渍擦干净。盛仰就看着她这小心翼翼的动作。花诗雨喝了几口水，确保嘴里没有上杯酒的味道后才拿起另一杯酒。这一次，她学着刚才的样子，先闻了闻，再小抿一口，细细品味，最后得出结论：“有柠檬的味道。”奚涧也喝了一口，又夸：“你真厉害，一喝就喝出来了。”盛仰略感无语，这都能夸，就想泼冷水：“怎么？她是没有味觉吗？”奚涧：“小朋友需要多多赞美。”盛仰没理奚涧，转而直接问花诗雨：“问你，哪个好喝？”这难到花诗雨了，以她个人口味来讲，她更喜欢柠檬味的那款，但那款如果是yd酒庄的酒的话，那就有点尴尬了。

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