晒谷场上村民们热热闹闹分猪肉,这次是按照每家的人口数量来分的,上山抬猪的十几个青壮年每人多分两斤。
王家分到了三十斤猪肉、两条猪腿和一个猪头。
在其他村民羡慕的目光下,王父王母带着肉乐呵呵的回家。
“天热猪肉放不住,回去就抹盐腌上,吃到过年不成问题。”
“明早让美花给大闺女送三斤猪肉,再给放放老丈人家送条猪腿。”
“行,大闺女的公婆是厚道人,让她分给公婆一斤。”
“咱家能分到这么多肉,都是沾了小叶姐弟的光,明天你把整个猪头卤了,好招待他们俩。”
“……”
夫妻俩说着话就到了家门口,还没踏进院子就闻到了一股让人垂涎三尺的烤肉香。
紧接着传来自家儿子急不可耐地声音:“外皮都烤成这个色了,里面应该烤熟了吧?你让我先啃一口呗,我皮糙肉厚不怕吃坏肚子!”
王父额角抽了抽,快步走进去狠狠瞪了儿子一眼。
这个混账玩意,人家小池专门给姐姐做烤乳猪,他作出这副馋鬼样太丢人了。
王放被瞪的莫名其妙,一脸关心地问道:“爸,你眼睛怎么了?是不是妈给你挠了?”
王母冲过来,一巴掌拍在他的后背上:“胡说什么呢,我什么时候挠你爸了!”
这一巴掌力道不轻,王放嗷的一嗓子跳起来:
“哼,我小时候你们俩可没少干仗,不管谁输谁赢都拿我撒气。”
“闭嘴!”
王父王母脸上挂不住,飞快看向叶一程和池城,见两人面无异色跟没听见一样,不禁松了口气又瞪了儿子一眼。
王放怕挨打赶紧闭嘴,继续盯着两只烤乳猪咽口水。
香,实在太香了!
除了两只滋滋冒油的烤乳猪,旁边还挂着香气四溢的烤野鸡和烤兔子。
整个院子弥漫着浓郁的肉香,分到肉高高兴兴回到家的左邻右舍闻到这股肉香,肚子里的馋虫也被勾起来了,恨不得立马生火炖肉。
家里的孩子更是馋哭了,眼巴巴地盯着王家的院子,被自家爸妈连骂带哄的拖回家。
二十分钟后,耐着性子等待两小时的叶一程,终于吃到了香喷喷的烤乳猪。
整只乳猪的表皮烤的油亮金红,丰沛的油脂顺着紧致的皮肉往下沁,焦香混合着肉香扑面而来,刀片轻轻一划,脆皮碎裂,露出莹白多汁的里肉。
叶一程迫不及待地尝了一口,口感层次丰富,肥而不腻,没有一丝腥臊气。
“好吃!”
叶一程吃的异常满足,心里对池城的手艺又拔到一个新高度,再次感慨自己太幸运了。
见她这么高兴,池城笑着把刚调好的料汁放到她面前:“姐姐觉得腻的话,可以蘸料汁吃。”
叶一程夹起一片肉蘸了料汁放进嘴里,眼睛亮了又亮显然吃美了。
不仅烤乳猪好吃,烤野鸡和烤兔子也十分美味。
吃到最后,叶一程一个人吃了整只烤乳猪和一只烤兔子。
另一只烤乳猪则是被池城和王家人分吃了。
起先王父王母不好意思动筷,觉得已经占了兄妹俩大便宜,再吃池城专门为叶一程烤的乳猪不合适。
还是叶一程说自己吃不了这么多,放到明天肉会坏掉,他们才道了声谢一起吃起来。
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