经过一夜的折腾,清晨的阳光透过窗户洒进屋内。世兰悠悠转醒,看着还在身旁熟睡的眉庄,脸上浮现出一抹温柔的笑意。
不久,颂芝和芍芝端着早餐轻轻推门而入。轻微的动静让眉庄的秀眉微微一蹙,她嘤咛一声,翻了个身,将头更深地埋进温暖的被子里。世兰见状,笑着朝颂芝和芍芝摆摆手,示意她们将早餐放下先出去。
待二人离开后,世兰坐在床边,轻轻拉了拉被子,柔声道:“眉儿,起来吃点东西啦。”
眉庄在被子里扭动了一下,像一只不愿出窝的小猫,声音带着浓浓的困倦和撒娇的意味:“哼,人家不要,还没睡够呢。”她紧紧拽着被子,把自己裹成了一个小团子。
世兰无奈地摇摇头,轻轻拍了拍那团被子,宠溺地说:“那好,眉儿不想起,那便躺着,我来喂你。”说着,世兰盛起一勺温热的粥,轻轻吹了吹,送到眉庄嘴边。
眉庄这才从被子里探出一点头来,睡眼惺忪,头发也有些凌乱。她撅着小嘴,嘟囔着:“人家本来睡得好好的,都怪她们吵醒了。”不过看到世兰温柔耐心的样子,脸上还是泛起一丝甜蜜的笑容,乖乖地张开嘴吃下那口粥。
世兰一勺一勺地喂着,眉庄也一口一口地吃着,眼神交汇间,尽是浓情蜜意。
喂完一碗粥,世兰用手帕轻轻擦去眉庄嘴角的残渍,笑着说:“这下我的眉儿该有力气起床了吧。”眉庄拉着世兰的手,撒着娇说:“那也不要,人家还想再躺一会儿。”世兰轻刮了一下眉庄的鼻子,笑着应道:“好,都依你。”
待眉庄又躺了一会儿,两人这才起身吃早餐。粥点的温度刚刚好,配着几样精致的小菜,倒也吃得惬意。吃完饭后,世兰也觉得折腾一夜比较疲惫,顺势又躺到了床上,向眉庄伸出手,眉眼带笑地说:“眉儿,来。”
眉庄脸上一红,却还是走了过去,刚一靠近,就被世兰一把拉进怀里。世兰将眉庄紧紧抱住,开始轻轻地“蹂躏”起来,一会儿捏捏她的脸颊,一会儿又揉揉她的头发。眉庄挣扎着,嗔怪道:“世兰,别闹了。”可世兰哪里肯听,反而将她抱得更紧,把头埋在眉庄的颈窝处,蹭来蹭去。
“眉儿,让我抱抱嘛。”世兰的声音带着一丝慵懒和撒娇。眉庄无奈,只好任由她抱着,感受着世兰的气息,心跳也不由得加快了几分。世兰的手不安分地在眉庄身上游走,时不时地挠一下她的痒痒,眉庄忍不住笑出声来,一边笑一边求饶:“好世兰,饶了我吧,我怕痒。”
世兰这才停下手上的动作,却还是不肯放开眉庄,她轻轻抬起头,看着眉庄的眼睛,眼中满是深情和眷恋。“眉儿,与你在一起,我总是这般欢喜。”世兰轻声说道。眉庄的脸上泛起一抹红晕,她伸手抚上世兰的脸庞,柔声道:“我也是,只要有你在身边,我便觉得心安。”
两人就这样静静地相拥着,享受着这片刻的温馨与安宁。阳光透过窗户洒在她们身上,勾勒出一幅美好的画面。过了一会儿,眉庄轻轻地推了推世兰,“这样躺着也不是办法,不如我们出去走走,欣赏一下江南的美景。”
世兰却把她抱得更紧了,“不要,我就想这样抱着你,外面有什么好看的,都不及你万分之一。”眉庄被她的话逗得笑了起来,“你呀,总是这般甜言蜜语。”
“我说的可都是真心话。”世兰一脸认真地看着眉庄,“眉儿,你不知道,我有多爱你。”眉庄的眼中闪烁着泪光,她主动抱紧了世兰,“世兰,我亦爱你。”
两人又温存了一会儿,世兰终于松开了眉庄,拉着她的手坐了起来。“好啦,既然眉儿想去走走,那我们便去吧。”眉庄笑着点点头,起身整理了一下衣裳。
她们商量后决定,今天不准备赶路了,既然来到了这天津卫,自然要品尝一下当地的美食才不虚此行。年世兰兴致勃勃地说道:“吃东西要找摊铺,店铺不一定有小摊好吃。”眉庄被她的话逗笑,应和着:“都听你的,那我们这就出发吧。”
于是,二人乔装打扮了一番,只带了颂芝和芍芝,便出门寻觅美食。没走多远,就闻到了一股香喷喷的味道,顺着香味找去,只见一个小小的摊点前排起了不长不短的队伍,原来是一个卖煎饼果子的小摊。
摊主是一位面容和善的中年大叔,手脚麻利地忙碌着。只见他先从一个大桶里舀出一勺面糊,均匀地倒在烧热的铁板上,然后用一个竹制的推子快速地将面糊推开,形成一个薄薄的圆形饼皮。饼皮渐渐凝固,泛起微微的金黄色,散发出诱人的香气。
接着,大叔拿起一个鸡蛋,在铁板边缘轻轻一磕,双手一掰,鸡蛋液便滑落在饼皮上。他再次拿起推子,将鸡蛋液均匀地摊开,让鸡蛋液与饼皮完美地融合在一起。待鸡蛋液也凝固后,大叔熟练地用小铲子将饼皮翻了个面,刷上一层甜面酱和辣椒酱。甜面酱的醇厚和辣椒酱的鲜香交织在一起,瞬间让空气里的香味更加浓郁。
随后,大叔又抓了一把葱花和香菜碎撒在饼上,翠绿的葱花和香菜碎点缀在金黄的饼皮上,颜色煞是好看。这时,重头戏来了,大叔从旁边的箱子里取出一张酥脆的薄饼,放在饼皮中间,又拿起两根油条,对折一下,放在薄饼上,用饼皮将它们紧紧包裹起来。
最后,大叔用小铲子将煎饼果子从中间一切为二,装进纸袋里,递到了排在前面的顾客手中。年世兰看着这一系列的制作过程,眼睛直勾勾地盯着,口水都快流出来了,那模样活脱脱一个小馋猫。
终于轮到她们了,年世兰迫不及待地对摊主说道:“大叔,给我们来四份。”摊主应了一声,便开始熟练地制作起来。
眉庄看着年世兰那急切的样子,笑着调侃道:“瞧你这馋样,还没吃到嘴里呢,就这么迫不及待了。”年世兰一边目不转睛地看着摊主制作,一边回道:“眉儿,你不知道,这香味太诱人了,我光是闻着就知道一定好吃得不得了。”
不一会儿,四份煎饼果子就做好了。年世兰接过一份,顾不得烫,就咬了一口。只听“咔嚓”一声酥脆的薄饼和油条在口中碎裂,发出清脆的声响。饼皮软糯中带着一丝嚼劲,鸡蛋的鲜香、薄饼的酥脆、油条的蓬松、甜面酱和辣椒酱的浓郁味道,还有葱花和香菜的清香,在口中完美地融合在一起,形成了一种丰富而美妙的口感。
年世兰的眼睛一下子亮了起来,脸上露出满足的神情,嘴里塞得满满的,含糊不清地说道:“哇,太好吃了,眉儿,你快尝尝。”说完,又大口大口地吃了起来。
眉庄见她吃得如此香,也拿起一份咬了一口,细细品尝后,也露出了惊喜的表情:“果然美味,难怪你这般心急。”
年世兰一边吃,一边不住地点头,腮帮子鼓鼓的,像一只正在储存食物的小松鼠。她的嘴角沾了一点甜面酱,颂芝笑着拿出手帕,想要帮她擦掉,却被她一手挡开:“别管我,先让我吃完再说。”
不一会儿,年世兰就把一份煎饼果子吃完了,她意犹未尽地舔了舔嘴唇,看着手中空空的纸袋,还有些恋恋不舍。“太好吃了,我还能再吃一份。”说着,就要伸手去拿第二份。
眉庄笑着拦住她:“慢些吃,别噎着,没人和你抢。”年世兰嘿嘿一笑:“我实在是忍不住,这煎饼果子太对我的胃口了。”
这时,芍芝也吃完了自己的那一份,满足地说道:“这味道真是绝了,以前从未吃过如此美味的食物。”颂芝也点头附和:“是啊,这天津卫的小吃果然名不虚传。”
年世兰和眉庄相视一笑,继续享受着这美味的煎饼果子。阳光洒在她们身上,映照着她们满足的笑容,这一刻,仿佛所有的烦恼都消失了,只有这美味的食物和彼此的陪伴。
吃完煎饼果子后,年世兰满足地摸了摸肚子:“哎呀,吃得好饱,不过要是每天都能吃到这么好吃的煎饼果子,那该多好啊。”眉庄笑着说:“你呀,就知道吃,要是吃胖了可怎么办。”
年世兰不以为然地摆摆手:“胖了又如何,只要有美食,其他的都不重要。”说完,拉着眉庄的手:“走,我们再去看看还有什么好吃的。
四人继续穿梭在天津卫的大街小巷,忽然前方出现了一个大排长龙的店铺。队伍从店内一直延伸到了街道上,人们翘首以盼,眼中满是期待。
世兰好奇地拉着眉庄走上前去,询问一位排队的老者:“老人家,请问这家店是卖什么的,怎的如此多人排队?”
老者笑着回答:“姑娘,这是家包子铺,他家的包子那叫一个绝,味道美极了,每天都有好多人来买。”
世兰一听是包子,眼睛顿时亮了起来,拉着眉庄就往店门口走去。走进店内,只见墙上挂着一块牌匾,上面写着“狗不理包子”几个大字。
世兰看到这名字,皱了皱眉头,疑惑地问道:“眉儿,这包子为何叫‘狗不理’这么奇怪的名字?”
眉庄微微一笑,耐心解释道:“世兰,这名字可有一番来历。相传这家包子铺的创始人乳名叫‘狗子’。他做包子的手艺极为精湛,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,生意十分兴隆。由于来吃包子的人太多,他忙得顾不上跟顾客说话,所以大家戏称他做的包子为‘狗不理包子’。”
世兰听后,恍然大悟:“原来是这样,那这包子定是极为美味,才会有这么多人排队购买。”
这时,颂芝已经迫不及待地朝着蒸笼的方向张望,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
店家熟练地开始制作包子。只见他先将面粉倒入盆中,加入适量的水和酵母,揉成光滑的面团,让其发酵一段时间。接着,开始准备馅料。选用肥瘦相间的猪肉,切成碎末,加入葱姜水、酱油、香油、盐、味精等调料,顺着一个方向搅拌均匀,直到馅料上劲。
发酵好的面团被分成均匀的小剂子,用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面皮。取适量的馅料放在面皮上,用手指捏出细密的褶子,将馅料包裹在其中,收口捏紧,一个小巧玲珑的包子就成型了。
包好的包子被整齐地放入蒸笼中,大火蒸制。不一会儿,蒸笼里就冒出了腾腾的热气,包子的香气也随之弥漫开来。
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