“说明老家在发展。”爱琪转身面对他,“对了,爸妈怎么想到住酒店?松北的房子虽然冬天冷,但烧上暖气应该也可以吧?”
乐希想了想:“可能爸有别的考虑吧。等晚上吃饭时问问。”
两人洗完澡休息了一会儿,傍晚六点,一家人来到酒店二楼的餐厅。餐厅装修雅致,既有现代感,又融入了东北元素,墙上挂着雾凇摄影和朝鲜族民俗画。
乐希爸爸显然是这里的常客,服务员见到他都恭敬地打招呼:“乐老爷子,您来了。包间已经准备好了。”
包间里,圆桌上已经摆好了凉菜。大家落座后,乐希爸爸开始点菜:“来一份锅包肉,一份清蒸松花江鱼,一份地三鲜,再来个酸菜白肉锅...对了,爱琪不能吃太油腻,锅包肉少放油。”
“爸,您记得我爱吃什么。”爱琪感动地说。
“那当然,你是我儿媳妇嘛。”乐希爸爸笑道,“对了,乐希,你看看这份菜单,有没有想加的?”
乐希接过菜单,随意翻看着。突然,他的目光停在菜单背面的一行小字上:“本酒店因经营调整,有意转让,欢迎有识之士洽谈合作。”
“爸,这家酒店要转让?”他抬头问父亲。
乐希爸爸点头:“是啊,我也是前几天才知道的。老板投资了别的项目,资金链紧张,就想把这酒店转手。我正想跟你说这事呢。”
“您觉得这酒店怎么样?”乐希认真地问。
“实话实说,硬件设施不错,位置也好,就在松花江边,景观一流。”乐希爸爸分析道,“但管理上有问题,服务不够专业,营销也做得不好。所以生意一直不温不火,旺季还行,淡季就空大半。”
爱琪也来了兴趣:“那如果接手的话,有机会做起来吗?”
“当然有。”乐希爸爸肯定地说,“咱们吉林现在发展冰雪旅游和避暑旅游,每年游客不少,但缺少有特色的高端住宿选择。这家酒店如果好好经营,融入地方文化特色,肯定有市场。”
乐希陷入了思考。作为画廊经营者,他原本没有涉足酒店业的计划。但这家酒店的位置和条件确实不错,而且如果能在老家有个产业,以后带孩子们回来也方便。
“老婆,你怎么看?”他征求爱琪的意见。
爱琪想了想:“从商业角度,我不太懂酒店经营。但从个人角度,如果在老家有个据点,以后我们回来住方便,爸妈来市里也有个落脚处。而且...”她眼睛一亮,“如果酒店经营得好,也许能带动当地就业和经济发展,算是为老家做点贡献。”
这番话打动了乐希。他看向父亲:“爸,您觉得呢?”
“我觉得可以谈谈看。”乐希爸爸说,“不过不要冲动,先了解清楚情况。明天我可以带你去见见老板。”
“好,那就明天去看看。”乐希做了决定。
晚餐在愉快的氛围中进行。珩珩叽叽喳喳地讲着这几天的趣事——爷爷带他去北山公园看雪,去雾凇岛看树挂,去滑雪场坐雪圈...昕昕则被爷爷奶奶轮流抱着喂饭,一家人其乐融融。
饭桌上摆满了东北特色菜,锅包肉金黄酥脆,松花江鱼鲜嫩可口,酸菜白肉锅热气腾腾。爱琪虽然不能吃太油腻,但也忍不住每样都尝了一点。
“还是老家的菜有味道。”乐希满足地说。
“那当然,一方水土养一方人。”乐希爸爸笑道,“你们在北京吃不到这么地道的东北菜。”
饭后回到房间,爱琪和乐希继续讨论酒店的事。
“老公,你真想收购这家酒店?”爱琪问。
乐希坐在沙发上,把妻子拉到身边:“有这个想法,但还要看具体情况。如果价格合理,条件合适,也许是个不错的投资。而且就像你说的,在老家有个产业,以后回来方便。”
“但你本来就在经营画廊,还有酒吧的股份,再加上酒店,会不会太忙了?”爱琪担心地问。
“如果收购了,可以请专业团队管理,我不需要亲力亲为。”乐希解释,“我更多是作为投资人和战略指导。而且...”
他停顿了一下,看着爱琪:“如果你有兴趣,也可以参与进来。比如酒店的文化氛围营造、艺术装饰这些,你很在行。”
这个提议让爱琪眼睛一亮:“对哦,如果酒店能融入艺术元素和东北文化,做成有特色的主题酒店,也许能吸引更多客人。”
“我们可以打造一个‘北国艺术酒店’的概念。”乐希的思路打开了,“大堂可以做画廊或艺术展厅,定期举办东北题材的艺术展;房间装饰可以请艺术家设计,融入雾凇、冰雪、松花江等元素;甚至可以做冰雪艺术工作坊,让客人体验创作...”
“这个想法很棒!”爱琪兴奋地说,“而且可以和‘维度’画廊联动,把这里做成一个艺术交流基地。不仅接待普通游客,还可以接待艺术家来吉林采风创作。”
两人越聊越兴奋,原本只是一时兴起的想法,渐渐变成了一个完整的商业计划。他们拿出纸笔,开始记录想法和要点,直到深夜。
第二天早上,乐希爸爸带着乐希去见酒店老板。爱琪则带着孩子们在酒店附近转转,顺便考察一下周边环境。
吉林市的冬天寒冷但清澈,松花江面上飘着薄雾,岸边的树木挂满了雾凇,像童话世界。爱琪推着婴儿车,牵着珩珩的手,在江边慢慢走着。
“妈妈,那些树为什么都是白色的?”珩珩好奇地问。
爱琪蹲下身解释:“那是因为天气很冷的时候,江面上的水汽凝结在树枝上,就形成了雾凇,好像给树穿上了白色的衣服。”
“好漂亮!”珩珩睁大眼睛,“像圣诞树!”
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