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第六百五十九章 火锅底料（第1页）
第二天很快便来了，宋清寒早上看到太阳冉冉升起一轮光辉的时候，便起身打扮了一番，拿着自己的药箱，马不停蹄的赶到了酒楼。
酒楼里的人也都不负众望的开始忙碌了起来，厨房里，大家都纷纷准备这菜品，切好的牛肉放在宋清寒自制的冰柜中冷冻，土豆等菜品也是洗干净了摆放在一起，昨天炒的火锅底料也已经凝固了起来，需要就直接挖一勺便可。
看着面前大家准备的东西十分充足，宋清寒有些大喜过望。
“可以啊尔东，东西你们居然准备的如此充分了。”看着面前摆放的井然有序，每一类蔬菜都有一个专门的木箱子盛放，里面还灌这水保持湿润，每块土豆片切得都极为均匀大小适中看上去刀工极为精细。
宋清寒的连连赞叹让尔东有些不好意思。
“没有，宋老板这些不只是我们做的，还有张兄弟他们，土豆也是他们切的，不得不说张兄弟的刀工确实蛮厉害的，这些土豆切下来才一个时辰就好了。”
尔东一口一个张兄弟的叫着，看样子估计已经是混得很熟练了，宋清寒看在眼里没说什么只是让他好好准备一会开业需要的东西。
门外的鞭炮和牌匾都已经被梁锦等人都准备好了，新定做的牌匾也安装了上去，看起来极为大气。
看到宋清寒到来后，梁锦兴奋的跑过来“宋老板，翟路大哥我已经带过来了，老板可要去看看？”
“可以啊，在后院吗？我刚才去后厨没看到。”宋清寒看着梁锦脸上的沾着许多灰尘，小脸灰扑扑的看样子十分狼狈，便拿出自己的手绢递给了梁锦，提示她脸上还有东西。
梁锦将宋清寒给带到了大厅的角落，而翟路早已经拄着拐杖在那边等候多时了。
宋清寒看到面前这个年龄在二十五岁左右徘徊的年轻人，虽然现在他留着胡茬，身上穿着的衣服也尽显老气，不过宋清寒还是从他的谈吐中发现他是一个极为有修养的人。
翟路这也是第一次知道梁锦他们所干的事情，立刻有些不知所措的想给宋清寒道歉，但宋清寒却表示自己现在已经说开了，不然也不会让他们带着翟路过来干活。
“翟路，我听说你的腿是当时被打断了吗？”宋清寒看着那个已经有点腐朽的木制拐杖，便知道对方这段日子绝对不好过。
翟路有些不好意思的点了点头“是的，当时也没钱求医，便自己找了一个小郎中包扎了一番，结果到现在还没好。”或许是以为这样会影响到自己后来在宋清寒这边干活，末了翟路又紧张的说了一句“宋老板，这不耽误我在后厨工作，我还是可以握刀的。”
梁锦看着以前意气风发和他们奋斗的翟路大哥，如今变成这个小心翼翼的样子，她就忍不住泪目了起来，刚想给翟路大哥求情，没想到宋清寒却将自己的药箱放在桌面上。
“翟路，你把裤腿卷起来，我看看。”
“宋老板这是…”翟路有些蒙圈的问道。
宋清寒蹲了下来将袖子给撸在了肩膀处“我是一名大夫，稍微有点本事吧，我的酒楼自然是不收废人的，所以我看看你这条腿到底怎么样了。”
听到宋清寒说自己是一个大夫后，梁锦立刻喜极而泣的走上前将还没反应过来情况的翟路给叫醒。
“翟路大哥！宋老板会医术！你的腿让她看看，保不齐宋老板会治好你呢，真是遇到好人了翟大哥！！！”
随后梁锦便主动帮忙将翟路的裤腿给卷起来，当初被衙门打伤的地方正好是小腿。
宋清寒看着面前肿胀的腿骨，便让翟路忍住疼痛，自己要摸摸他的骨头到底怎么样了，随后便将纱布盖在手上，伸手按压这翟路受伤的部位。
一番查看后，宋清寒倒是发现了一个十分有趣的现象，她取下纱布抬头告诉翟路“你的腿骨没什么大问题，主要受伤的还是皮肉，按道理来说我开点消炎止血的药给你你便可以好，虽然以后可能会留下后遗症，但是总比你现在好。”
听到宋清寒的话后，翟路和梁锦都十分高兴，尤其是知道翟路大哥日后能自主行走时，梁锦别提有多高兴了，她忍不住流下眼泪，不停的用袖子擦拭这。
不过宋清寒也没将功劳全部揽在自己一人身上，而是告诉翟路，那时候给翟路处理伤口的小郎中一定是有点本事在身上的，翟路的腿没有发生恶变也是全部功亏于他。
翟路能恢复的好消息很快便传遍了酒楼里每个人的耳朵中，张起山得知这个照顾自己的大哥日后能有脱离拐杖的一日，也是兴奋的半天缓不过来劲。
这个好消息就如同兴奋剂一样让大家都感觉干劲满满，誓必要在第一天做出好成绩。
吉时到了以后，宋清寒如约的点燃了门口放着的鞭炮，顿时噼里啪啦的声音响彻了这条街道，所有逛街的人都被吸引过来围观，周承运此时也如同天神办降临一样，带着武馆的人齐刷刷的来到酒楼里捧场，来的不止有武馆的人，还有宋城书院的一些人，连张怀都被请了过来。
外面原本闲逛的人看到大名鼎鼎的张怀居然都来做客了，自然是十分好奇里面究竟是什么，见价格也不贵便一拥而上。
酒楼很快便人满为患，宋清寒等人忙的不可开交，但有经验的梁锦这些老员工倒是井井有条的安排着每个客人入座点餐上茶，这倒显得宋清寒有些无用了。
一通忙活下，宋清寒也没觉得自己帮上了什么忙，只好直接放弃了，转头坐在了周承运的身边。
“怎么？不去帮忙吗？”周承运正夹着一块肉片放在铜锅里煮涮。
“不去了，累死我了，感觉我没啥用，看你吃的这么开心我也饿了。”宋清寒擦了一把额头上的汗珠，便抢过了周承运筷子直接夹了一片肉就放在嘴巴里，这可让旁边武馆的人都开始看起了热闹。
宋清寒这个全新的餐饮形式第一天就赢得了许多客人的爱慕，本来都以为是花里胡哨，中看不中用的假把式，但等到真的放在嘴里后，没有一个人不被它给蛊惑住。
门口也开始排起了长龙，宋清寒一不做二不休便在纸上写上了号码，发送给他们每个人的手里，就像是海底捞一般。
众人吃饱喝足后，时间便已经到了晚上，前一天准备的菜品现在也基本一个不剩了，看着空空荡荡的后厨，和乱糟糟的大厅，宋清寒别提有多爽了。
周承运这边吃的也快差不多了，就等着宋清寒结束后，接她回家。
“周承运，吃饱了吧？”此时宋清寒却一脸奸笑的凑了过来。
周承运见她这个样子便知道她肯定没想好东西“你想说什么？”
“啊呀我就喜欢你这样的直接，我需要你帮我找一个人，叫杨斐，你找人打听一下就行，也就是这个酒楼以前的老板。”
今天酒楼忙碌的时候，宋清寒也刻意观察了一番张起山他们的动静，虽然上午尔东也说了张起山他们干活十分努力，但毕竟没有亲眼看到，宋清寒总归是不相信的。
不过在这一天的观察下，宋清寒倒是有些没想到，那张起山等人不仅没有偷懒，反而十分卖力的去招呼着客人，每个人都各司其职，没有一个人说慢慢悠悠躲在后厨摆烂的，连才来的翟路也是在后厨帮着王大哥一起炒着底料准备铜锅，并且翟路的味觉十分敏锐，只需要一尝便知道这底料里到底缺了什么，也正是因为他，这个火锅底料又变得更加美味一些。看小说，630book
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